2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:15
Aan Die Amerikaanse Fried Chicken Day is op 6 Julie in die Verenigde State. Dit is nie duidelik hoe hierdie vakansie ontstaan het nie, maar aangesien gebraaide hoender baie gewild is in die Amerikaanse kookkuns, bied sommige restaurante vandag spesiale aanbiedings aan besoekers.
As jy wil wees berei 'n heerlike gebraaide hoender voor, soortgelyk aan dié in kitskoskettings, moet u die volgende resep probeer.
Nodige produkte: 10 hoenderpote, 3 eiers, 1/2 teelepel. koeksoda, 1 eetlepel. sout, 1/3 teelepel. borrie, olie, 200 g mieliemeel, 1/2 pakkie mielievlokkies, 1 teelepel. knoffelpoeier, 1 eetlepel. heuning, 1 eetlepel. sojasous, 3 teelepel. water.
Metode van voorbereiding: Begin deur die marinade voor te berei. Meng dit in 'n groot bak sojasous, water, knoffelpoeier, heuning. Sit die bene in en laat dit vir minstens 30 minute.
Gooi die mielievlokkies dan in 'n helikopter en kap dit kort. Moet dit nie oordoen nie - die stukke moenie in meel word nie. Plaas die meel wat met die borrie gemeng is in 'n nabygeleë bak, en klits die eiers in 'n derde bak en voeg die koeksoda by.
As u klaar gemarineer het, plaas die bene kort op kombuispapier. Smelt dit in die eiers, dan brood dit in die meel, gooi dit terug na die eiers en laastens - in fyngedrukte mielievlokkies.
Braai die bene wat op hierdie manier voorberei is in warm vet tot goudbruin. Rangskik dit dadelik op servette of kombuispapier om onnodige olie te verwyder.
Aanbeveel:
Kom Ons Berei Ons Eie Groentespeserye Voor
Speserye is iets waarsonder geen gereg kan klaarkom nie. Hulle gee smaak, aroma en prikkel die eetlus. 'N Goeie oplossing gedurende die somermaande, as ons allerhande groente en speserye het, is om universele groentespeserye voor te berei om gedurende die wintermaande te gebruik.
Kom Ons Berei Voor Vir Die Somer En Braai Met Die Regte Vleis
Elkeen van ons het sekerlik die versoekings van braai probeer. Die belangrikste deel van 'n suksesvolle braai, benewens bak, is die keuse en aankoop van produkte. En die regte keuse vir die braai of braai volgens die tipe vleis is: - Lam - 'n seker keuse is die skaaptjops, wat ons almal ken, solank dit vir die regte tyd gebak word en sappig bly;
Kom Ons Berei Chili Stap Vir Stap Voor
Wil u iets eksoties en pittig hê? Kook dan chili vir aandete. Ons praat nie oor die bekende sous wat in die winkels gevind kan word nie, maar oor die geliefde lekkerny in die buiteland. Dit word gemaak van maalvleis, uie, knoffel en baie, baie soetrissies.
Kom Ons Maak Sagte Marokkaanse Brood
Die brood in Marokko word genoem Hobbes . Dit is 'n integrale deel van elke ete in eksotiese kos. Hobbes is 'n ronde en plat brood, soos 'n pastei, met 'n dik, maar sagte kors. Marokkaanse brood word in verskillende groottes gemaak. Marokkane eet gewoonlik van die gewone in tajina - 'n soort kasserol met 'n plat bodem en 'n kegelvormige deksel.
Kom Ons Berei Gebraaide Vleis In Potte Vir Die Winter
Die vleis word in klein steaks van tot 2 cm dik gesny, gesout na smaak, soos tydens kook, en in 'n pan met 'n skuins bodem geplaas om 6 tot 8 uur te staan om van die water te skei. Braai in baie vet tot weerskante rooi. Rangskik dit direk in flesse van 1 tot 2 liter, plaas peperkorrels tussenin en gooi die vet waarin dit gebraai word.