2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Suikergoed gebruik natuurlike en kunsmatige geure.
Natuurlike geure wat veral gewild is, is vanielje, kaneel, skil van verskillende sitrusvrugte (lemoene, suurlemoene), neutmuskaat, komyn, naeltjies, indries, kardemom en ander. 'N Baie belangrike voorwaarde vir die kwaliteit van suikergoed is die vermoë om natuurlike geure met ander bestanddele behoorlik te kombineer.
Die algemeenste is vanielje, wat gebruik word om rome, stroop, roomys, pasta-nageregte te maak. Dit kom voor in peule en in die vorm van poeier en kristalle. Dit is belangrik om te weet dat vanielje-aroma vinnig verdamp, daarom moet ons dit goed bêre.
Kaneel word hoofsaaklik gebruik in smaakstowwe vir strudels en baklava, konfyt en konfyt, sowel as soetdrankies. Dit het 'n Kersfees-smaak, want dit maak tipiese nageregte vir hierdie seisoen.
Neutmuskaat het 'n soet aroma. Dit moet eers bygevoeg word nadat die nagereg afgekoel het, omdat dit sy aroma verloor wanneer dit verhit word. Neem deel aan die maak van hoofsaaklik ys.
Naeltjies word baie in die kombuis gebruik. Die aroma is terselfdertyd soet en tert. Word hoofsaaklik in suikergoed gebruik. Dit word gebruik om pampoen, pere, gemmerbrood en 'n verskeidenheid klein koeke te geur.
Indrisheto word gebruik om konfyt, marmelade te maak, het 'n baie sterk aroma en word in kleiner dosisse gebruik.
Ons weet almal hoe om sitrusskille te kry. Ons koop net mooi, ryp en geurige vrugte en rasper hul vel liggies met 'n fyn rasper. Hulle het 'n uiters vars aroma, wat ideaal is vir beide ys en gebak soos koeke.
Kardemom is 'n eksotiese spesery met 'n pikante smaak en sterk aroma. Dit word beide in gebak en buite gebruik. As gevolg van die sterk aroma, is dit raadsaam om dit nie te oordadig te maak nie.
Daar kan gesê word dat kunsmatige geure allerhande essensies is. Kunsmatige geure is chemies afkomstig van hul natuurlike ekwivalente. Die meeste onder hulle is: vanielje, suurlemoen, lemoen, sjokolade, rum en ander.
Sommige sterk drank gee ook 'n aangename geur aan nageregte, soos rum en cognac.
Aanbeveel:
Die Inkvisink Ruik Na Truffels
Inktvis is al eeue lank 'n gunsteling voedsel vir die mensdom. In teenstelling met garnale, word inkvis amper heeltemal geëet. Hul tentakels, lywe, vinne en selfs die swart inkagtige vloeistof wat hulle gebruik om hul vyande te jaag, word voedsel.
Hoe Om Nie Na Knoffel En Uie Te Ruik Nie
As u vars uie en knoffel by u dieet wil voeg, bied u 'n goeie immuunstelsel, maar dit kan 'n slegte grap op u speel met slegte asem, wat sommige mense kan laat skrik. In plaas daarvan om kougom te kou en te wonder wat om te doen om van hierdie aaklige reuk in jou mond ontslae te raak, drink net 'n glas melk.
Waarom Ruik Knoffel En Waarvoor Is Dit Goed?
Sodra u die knoffelkop sny, verpletter of selfs "beseer", begin 'n natuurlik geskepte proses wat die plant teen "peste" beskerm. Die ensiem alinase in die knoffel omskakel dan die tot dusver reuklose alliïen in allisien. Slegs in hierdie proses van ontbinding kom die intense reuk en warmheid van knoffel voor.
Wil Jy Jou Maag Onderkry? Kyk Hoe
Baie mense stel belang en vra hul voedingsdeskundiges en fiksheidsinstrukteurs duisende kere hoe om maagvet ontslae te raak. As daar egter 'n manier was om dit vinnig en maklik te doen, sou die ontdekker daarvan 'n baie welgestelde handelaar wees.
Maak Jou Maat Jou Vet?
Om lang verliefde blikke uit te ruil oor 'n ete by kerslig, knuffel op die bank … daar is niks meer wenslik en lekker as die warmte en begrip wat u in 'n verhouding kry nie. Om deel te wees van 'n paartjie is ideaal vir die bui, maar nie altyd so goed vir die middel nie.
