2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Aspartaam is een van die gewildste kunsmatige versoeters op die mark. In werklikheid is dit byna seker dat u of iemand wat u ken, gedurende die afgelope 24 uur ten minste een dieet soda bevat wat aspartaam bevat.
Alhoewel die versoeter die afgelope paar jaar redelik wydverspreid gebly het, is dit bekend vir sy omstrede aard. Baie teenstanders van aspartaam beweer dat dit so is skadelik vir menslike gesondheid. Daar is ook baie eise oor die gevaarlike gevolge van langdurige inname van die versoeter.
Wat is aspartaam?
Aspartaam word baie gebruik in verpakte produkte, wat meestal as 'dieet' bestempel word. Die bestanddele daarvan is aspartiensuur en fenielalanien. Albei is natuurlike aminosure. Aspartiensuur word deur u liggaam geproduseer, en fenielalanien is 'n essensiële aminosuur wat u uit voedsel kry.
As u liggaam aspartaam verwerk, word sommige daarvan in metanol afgebreek. Die verbruik van vrugte, vrugtesap, gefermenteerde drank en sommige groente bevat of lei ook tot metanolproduksie. Dit is giftig in groot hoeveelhede, maar in kleiner hoeveelhede kan dit aanvaarbaar wees as dit gekombineer word met gratis metanol as gevolg van verhoogde absorpsie. Daar is gratis metanol in sommige voedselsoorte en word ook vervaardig deur aspartaam te verhit. Dit kan 'n probleem vir u gesondheid wees as u dit gereeld inneem omdat dit in die liggaam afgebreek word in die vorm van formaldehied, 'n bekende karsinogeen en neurotoksien.
Verdedigers van aspartaam
'N Aantal reguleringsagentskappe en organisasies wat betrokke is by die beskerming van menslike gesondheid, het dit oorweeg aspartaam veilig is. Dit is goedgekeur deur die Voedsel- en Landbou-organisasie en die Wêreldgesondheidsorganisasie.
In 2013 het die Europese voedselveiligheidsowerheid (EFSA) ook geen rede gevind om aspartaam van die mark te verwyder nie, hoewel hy meer as 600 data oor die optrede daarvan ontleed het. Die oorsig het geen probleme rakende veiligheid wat verband hou met normale of verhoogde inname gerapporteer nie.
Sommige kenners noem egter talle studies wat probleme met die versoeter toon, insluitend 'n studie deur die Harvard School of Public Health.
Produkte wat aspartaam bevat
Enige produk wat nie suiker bevat nie, word gewoonlik as 'n versoeter gemerk. Alhoewel nie alle voedsel aspartaam bevat nie, bly dit die gewildste versoeter. Dit word meestal aangetref in produkte soos:
- Dieet koeldrank
- Suikervrye roomys
- Vrugtesap met lae kalorieë
- Kougom
- Jogurt
- Suikervrye lekkers
Newe-effekte van aspartaam
Aspartaam is ongeveer 200 keer soeter as suiker. Om hierdie rede is 'n baie klein hoeveelheid versoeter nodig om voedsel en drank soet te gee.
Die toelaatbare aanbevelings vir die daaglikse dosis van die FDA (Amerikaanse voedsel- en dwelmadministrasie) - 50 mg per kilogram liggaamsgewig en EFSA (Europese voedselveiligheidsowerheid) - 40 mg.
Byvoorbeeld, 'n kruik met koolzuurhoudende drank bevat ongeveer 185 mg aspartaam. Iemand wat gemiddeld 68 kg weeg, moet meer as 18 blikkies per dag drink om die daaglikse inname van die FDA te oorskry. Volgens dieselfde logika het hulle 15 bokse nodig om die EFSA-aanbeveling te oorskry.
Mense wat aan fenielketonurie ly, het te veel fenielalanien in hul bloed. Dit is 'n basiese aminosuur wat in proteïenvoedsel soos vleis, vis, eiers en suiwelprodukte voorkom. Dit is ook een van die bestanddele van aspartaam. Om hierdie rede moet hierdie mense nie die versoeter gebruik nie, want dit is baie giftig vir hulle.
Tardiewe dyskinesie word beskou as 'n newe-effek van sommige middels teen skisofrenie. Die fenielalanien in aspartaam kan onbeheerde spierbewegings veroorsaak.
Teenstanders van aspartaam beweer dat daar 'n verband tussen dit en baie siektes is, soos:
- Krap
- Gewig optel
- Geboortedefekte
- Tuberkulose in die vel
"Alzheimer se."
- Veelvoudige sklerose
Die uitwerking van aspartaam in diabetes en die stryd teen gewigstoename
Kenners meen dat kunsmatige versoeters baie nuttig kan wees vir mense wat aan diabetes ly. Dit beteken egter nie dat dit nie aspartaam is die beste oplossing. Om seker te wees, is dit raadsaam om u dokter te raadpleeg.
Versoeters kan u help om gewig te verloor, maar dit gebeur gewoonlik net as u suikerbevattende produkte inneem voordat u gewig probeer verloor. Om van suiker na versoete produkte oor te skakel, kan ook die risiko van holtes en karies in die tande verminder.
Natuurlike plaasvervangers vir aspartaam
In plaas daarvan om terug te gaan na suiker, kan u die volgende natuurlike plaasvervangers vir aspartaam oorweeg. Probeer voedsel en drankies versoet met:
- Liefie
- Esdoringstroop
- Vrugtesap
- Gesuiwerde karamel
- Stevia.
Aanbeveel:
Die Waarheid Oor Die Vatikaanbrood
Ek het op 'n Bulgaarse webwerf afgekom vir 'n resep vir die Vatikaanbrood. Ek het nuuskierig geword, en die feit dat hierdie brood net een keer in my lewe gemaak is, was iets wat ek nie van gehou het nie. Die ander ding, dat iemand u suurdeeg moet gee om dit te doen, het ook vir my vreemd gelyk.
Die Waarheid Oor Die Verskillende Soorte Vleis En Wat Die Nuttigste Is
Vleis en vleisprodukte neem 'n belangrike plek op ons tafel in. Daar is getoon dat vleisproteïene 'n hoë biologiese waarde het, aangesien dit al die aminosure bevat wat nodig is vir die menslike liggaam. Dit bevat ook proteïene wat noodsaaklik is vir ons liggaam, aangesien dit 'n belangrike struktuurkomponent van alle selle, ensieme, teenliggaampies en die meeste menslike hormone is.
Die Hormoon Insulien - Die Waarheid Oor Die Begeerte Na Lekkers
Ons het almal oomblikke wanneer ons gereed is om ons siel vir 'n stukkie koek te verkoop en dat ons uiteindelik die gelukkigste persoon ter wêreld voel. Maar waarom val ons in so 'n toestand? As die bloedglukosevlak daal, kom hipoglisemie voor, die brein verloor van sy energie en stuur dadelik 'n sein vir meer glukose.
5 Mites Oor Die Beste Tyd Om Vrugte Te Eet (en Die Waarheid)
Daar is baie inligting oor voedsel en voeding op die internet, maar daar is ook baie vals verklarings. 'N Algemene wanopvatting hou verband met die beste tyd om vrugte te eet . Daarom het ons besluit om u vyf mites voor te stel wat op hom van toepassing is en die waarheid daaragter.
Die Waarheid Oor Die Sitrus Waarmee Hulle Ons Vergiftig
Die suurlemoene in Lidl is met giftige chemikalieë behandel en hulle skil is nie geskik vir gebruik nie. Die ontdekking is gedoen deur 'n waaksaam koper wat die moeite gedoen het om aandag te skenk aan wat op die suurlemoennetwerk staan, wat deur die kleinhandelketting gekoop is en waarsku oor sy ontdekking op sosiale netwerke.
