2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Pastinaak is ryk aan vitamiene, minerale en baie voedingstowwe, waarvan voedingsvesel, foliensuur, kalium en vitamien C teenwoordig is.
Volgens die Harvard School of Public Health is die voordele van pastinaak baie en uiteenlopend, veral met gereelde verbruik. Dit behoort tot die familie van seldery, pietersielie en wortels. Dit is inheems aan Europa en Asië en word in die 17de eeu na Amerika gebring.
Danksy die vesel wat pastinaak bevat, word die risiko om diabetes te ontwikkel, verminder, sowel as die vlakke van slegte LDL-cholesterol. Daarbenewens word gereelde verbruik beskerm teen siektes van die kardiovaskulêre stelsel, kwaadaardige siektes, aambeie, vetsug, beroerte en ander.
Foliensuur het weer 'n positiewe uitwerking op die energiemetabolisme, die gesondheid van die senuweestelsel, en neem ook aktief deel aan die sintese van DNA, RNA en eritrosiete (rooibloedselle).
Voldoende inname van vitamien B9 verminder ook die risiko van depressie, hart en kwaadaardighede, en voorkom ook skade aan sig en gehoor as gevolg van ouderdom. Foliensuur is veral belangrik tydens swangerskap, wat die voorkoms van aangebore afwykings by die fetus verminder.
Kalium in pastinaak is noodsaaklik vir die funksionering van die skelet, hart en gladde spiere, sowel as beenonderhoud. Gereelde verbruik van kaliumprodukte verminder die risiko van beroerte en hoë bloeddruk.
Askorbiensuur is op sy beurt uiters voordelig vir bene en tande, vel, bloedvate en die immuunstelsel.
Aangesien Vitamien C 'n antioksidant is, kan dit vrye radikale, wat so skadelik vir die liggaam is, inhibeer (onderdruk) en sodoende die ontwikkeling van osteoartritis, hipertensie en kardiovaskulêre siektes voorkom.
Pastinaak kan gekook, gebak of rou geëet word. Dit smaak 'n bietjie soos 'n wortel, aangesien hulle van dieselfde familie is.
Pastinaak kan met ander groente versier word, selfs patats. Dit kan by slaaie gevoeg word, wat pap gemaak word, en as 'n plaasvervanger vir kapokaartappels en ander gebruik word.
Aanbeveel:
Wat Om Met Pastinaak Te Kook
Pastinaak is 'n wortelgroente uit die familie van wortels, dille en pietersielie. Anders as hulle, styg dit egter ver bo hulle uit. Die plant kom al sedert die antieke tyd in die Middellandse See voor. Op daardie tydstip het hy egter nie soveel gewildheid gehad nie, anders as wortels.
10 Gesondheidsvoordele Van Die Eet Van Salm
Salm is een van die voedsaamste voedsel op die planeet. Dit is ryk aan voedingstowwe en kan die risikofaktore van verskeie siektes verminder. Ontmoet 10 wonderlik voordele vir die gesondheid van die gebruik van salm : 1. Ryk aan omega-3-vetsure Salm is een van die beste bronne van omega-3-vetsure.
10 Bewese Gesondheidsvoordele Van Die Gebruik Van Lijnzaad
Vir eeue word vlassaad gewaardeer vir die voordelige eienskappe daarvan op die liggaam. Tot op hede word dit beskou as een van die sg. 'Superfoods' en is een van die gunsteling bestanddele in die spyskaart van mense wat sukkel met oortollige gewig.
Gesondheidsvoordele Van Die Eet Van Haselneut-tahini
Die tahini wat van verskillende basisse gemaak is, het groot gesondheidsvoordele . As ons die betowerende smaak byvoeg wat ons dadelik met die smaakknoppies voel, sowel as hul wye toepassing in allerhande kosse, kry ons die beeld van 'n uiters gesonde en smaaklike kos.
Gesondheidsvoordele Van Die Eet Van Gedroogde Bosbessies
Gedroogde bloubessies hulle is oorspronklik gebruik as 'n unieke bestanddeel in roomys en skud, maar het mettertyd deel van baie ander heerlike geregte geword. Dit word dikwels in plaas van rosyne, dadels en pruimedante in verskillende gebak gebruik.
