2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die lys voedsel wat om die een of ander rede skadelik vir die mens se gesondheid is, groei vinnig. Dit word al hoe moeiliker om die see van advies te navigeer oor wat nuttig is, wat skadelik is en wat om te eet. Op skokkende wyse kan een van die antieke voedsel van die Bulgare - brood, blyk te wees die nuwe stadige
Daar is altyd brood by elke tafel. In onlangse jare het tradisionele Bulgaarse brode plek gemaak vir volgraanpasta, wat beskou is as 'n magiese bron van jeug, gesondheid en lang lewe. 'N Aantal studies het hierdie mite ontmoedig en koring, rog, hawer, gars, sojabone, mielies en wit rys as stille moordenaars verklaar.
Die data toon dat hierdie graan minstens die afgelope sewentig dekades verbaster het. Hulle ondergaan drastiese GMO-transformasies op soek na meer volhoubare en vrugbare variëteite. 'N Ander probleem is die onredelike aantal plaagdoders wat gebruik word om gewasse regoor die wêreld te behandel om te beskerm teen siektes en plae.
Hierdie plaagdoders laat chemikalieë in die koringkorrels en ander graankosse oor wat dan in die meel, dan in die brood en al die ander pasta oorgedra word.
Dit maak nie saak of u 'n liefhebber van sagte witbrood is of die "nuttiger" volgraanversies verkies nie - oormatige en onbeheerde gebruik van plaagdoders vergiftig u liggaam eweneens.
Plaagdoders en kunsmis is die hoofrede vir die skerp toename in allergieë by kinders. 'N Ander newe-effek van dronkenskap, as gevolg van oormatige gebruik van pasta, is donker kringe onder die oë, sowel as 'n gevoel van swaarkry en malaise in die maag.
Wat moet jy dan doen? In die eerste plek moet ons probeer om koring uit ons dieet te verwyder. In plaas daarvan kan ons gierstebrood, kekerertjieblom of meel van einkornies knie of koop. Ons tafel kan verryk word met quinoa, amarant en chia (chia).
'N Uitstekende keuse is om koringbrood te vervang deur einkornbrood of die Europese weergawe daarvan - gespel. Einkorn bevat bykans geen gluten nie en is feitlik bestand teen chemiese behandeling.
Dit is die oudste koring in die wêreld wat om ekonomiese redes vergeet is sedert die industrialisering van die landbou. Einkorn lewer eenvoudig nie hoë opbrengste nie, leen hom nie tot behandeling nie, verdra nie GMO's nie, wat dit nie winsgewend maak vir produksie nie.
Voedingkundiges beveel aan dat u alle pasta beperk, maar eerder aartappels eet. Vervang wit rys deur bruin of Basmati.
Aanhangers van spaghetti, pasta en pasta kan dit vervang met quinoa of bokwiet of gierstepap. In onlangse jare het selfs kinderartse aanbeveel dat moeders hul babas nie bokwietpap nie, maar bokwiet- en quinoapap voer.
Aanbeveel:
Gierst
Millet / Panucum sp./ is 'n eenjarige lang plant wat in sy voorkoms aansienlik naby mielies is. Die hoogte wissel van 40 cm tot 2 meter, afhangende van die variëteit. Alhoewel giers wat meestal verband hou met die korrels wat ons in voëlvoerders sit, is dit nie net dit nie.
Gewigsverlies Met Gierst
Om gewig te verloor is nie 'n maklike taak nie. Ons het nie net wil en ambisie nodig nie, maar ook 'n gesonde dieet wat nie die regte ritme van die lewe sal ontwrig nie. Dit is baie belangrik om op die regte dieet te konsentreer, op produkte wat die nodige minerale en vitamiene voorsien.
Gesonde Slaaie Met Gierst
Gierst, soos enige ander graan, is 'n uiters nuttige en voedsame voedsel. Dit word egter beskou as die koning van graan. Sy vaderland is Indië, waar dit steeds vry groei in halfdroë gebiede. Dit help die liggaam om in 'n beter liggaamlike toestand te wees.
GMO-koringbrood Lei Tot Chroniese Moegheid
Die algemeenste voedselproduk wat deur die gemiddelde persoon gebruik word, is brood. Dit is een van die oudste en bruikbaarste produkte, waarvan die voordele veral deur dokters en wetenskaplikes opgemerk word. Brood- en koringprodukte kom altyd voor in ons daaglikse dieet.
Koringbrood Kan Ons Doodmaak
Nuwe navorsing toon dat gluten in brood lei tot een van die gevaarlikste en lewensbedreigende siektes van die 21ste eeu. Die feite toon dat die glutenvrye dieet elke dag duisende slagoffers neem. Onbeheerde verbruik van koringbrood veroorsaak oormatige honger, ooreet en moegheid.
