2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Kuba is 'n land waarvan die naam altyd geassosieer word met die naam van wyle Fidel Castro, sigare wat om die dye van pragtige vroue gedraai is, en stormagtige alkoholnagte. Nie minder bekend is egter die Kubaanse kookkuns, wat versadig is met vreemde aromas en speserye.
Saam met tradisioneel gebruikte produkte soos mielies, rys, aartappels, vis, beesvleis en hoender, kan u in die Kubaanse kookkuns geregte vind wat voorberei is met perdevleis, hertog, bone en meer. In hierdie geval het ons besluit om u 'n maklike idee aan te bied om vis te kook volgens 'n oorspronklike Kubaanse resep met speserye wat u maklik op die Bulgaarse mark kan kry:
Nodige produkte: 500 g wit visfilet (stokvis, stokvis, pangasius, ens.), 3 eetlepels. olyfolie, die sap van 1/2 suurlemoen, 1 lourierblaar, 3 eetlepels. sojasous, 80 g neute na keuse, 2 uie, rooi, swartpeper, sout en tiemie na smaak
Metode van voorbereiding: Die visfilet word gewas en laat dit dreineer. Dit is selfs die beste om dit met kombuispapier of 'n gewone handdoek te droog, sodat u seker is dat dit nie te veel water bevat nie.
Besprinkel die filet met sout en suurlemoensap en laat dit vir ongeveer 30 minute marineer. Onthou dat die resep ook sojasous is, wat ook sout is.
Gooi 2 eetlepels in 'n pan. olyfolie en braai vir 'n kort tydjie die fyngedrukte neute. Dit is die beste om 'n mengsel van amandels en haselneute te gebruik, maar gewone okkerneute lewer goeie werk. Voeg dan die fyngekapte ui (net een kop) by en gooi die sojasous as dit gereed is.
Verlaag die hitte en laat al die produkte vir 'n paar minute prut. Sit die pan eenkant. Sny die visfilet in repies en smeer die bodem van die bakplaat met die orige olyfolie in. Rangskik die orige ui en al die speserye op die bodem, en die lourierblaar moet fyn gekap word.
Rangskik die gesnyde filet bo-op hierdie kruie en gooi die gestoofde sous daaroor. Bak die vis in 'n voorverhitte oond van 180 grade vir ongeveer 40 minute of afhangend van die grootte van die stukke. Sit dit warm voor saam met aartappels of rys wat voorberei is soos u wil. Albei kulture is tradisioneel vir Kuba.
Aanbeveel:
Hoe Word Vrugtepuree Voorberei?
Vrugte is die beste vitamienbron. Saam met minerale en spoorelemente versterk dit die liggaam se verdediging. Vrugtepuree is 'n uiters nuttige voedsel vir die baba, en dit is ook een van die belangrikste voedsel vir die voeding van die kleintjie.
Geregte Wat Baie Lekkerder En Gesonder Word, Word Met Botter Voorberei
Volgens baie mense beveel 'n gesonde dieet die bereiding van produkte met so min vet as moontlik aan. En so is dit tot 'n mate. Botter word net so skadelik beskou as ander soorte vette wat gebruik word om kos te maak. In werklikheid is die waarheid dat daar is geregte waarvan die botter gekook word sal hulle lekkerder en baie gesonder maak.
Dit Is 'n Kersiebredie! Watter Kos Word Vandag Voorberei?
Op die Saterdag voor Pinkster vier die Ortodokse wêreld fees Kersies-sielsdag . Daar word geglo dat op hierdie dag die deure van die Paradys oopgaan om die siele van ons oorlede geliefdes te verwelkom. In Bulgarye word die versmoring van vandag Chereshova genoem, omdat kersies die gewildste vrugte is in hierdie tyd van die jaar in ons land.
Só Word 'n Tradisionele Japannese Eend Voorberei
Japannese kookkuns is nie net bekend vir sy gesofistikeerdheid nie, maar ook vir die gevoel van kombinasie van verskillende Asiatiese speserye, souse en geure. Saam met sushi, wat reeds die hele wêreld verower het, kan dit 'n aantal ander geregte aanbied wat u tuis kan voorberei.
Pancetta - Hoe Word Dit Voorberei En Hoe Verbruik Dit?
Die Franse sjefs, wat bekend is vir hul verfynde kookkuns, sien waarskynlik neer op die aktiwiteite van hul Italiaanse kollegas, wie se kookkuns veral bekend is vir die maak van pasta, antipasti en pizza. Of anders gestel - niks so ingewikkeld, gesofistikeerd of gesofistikeerd nie … Maar wat sou die Franse sê oor Italiaanse vleisprodukte wat wêreldwyd erkende lekkernye geword het?
