2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die drie hoofproduk in die Indiaanse kookkuns is koring, pampoen en boontjies, maar wildsvleis, bessies, wilde rys en ander word ook baie gebruik.
Afhangend van waar die stam vandaan kom, hang die voedsel wat hulle verbruik ook af. Landbou en landbou, tesame met jag, is die belangrikste bestaan van Indiërs en koswat hulle op hul tafel gesit het, kom altyd van die grond af.
Die Indiërs het byvoorbeeld dikwels buffelvleis geëet. Geen deel van die vermoorde buffel is vermors nie. Leer en pels is vir verskillende komberse gebruik, veral in koue weer. Die vleis is gebruik om 'n gewilde buffelbredie te maak.
Hoe verder noord die Indiese stamme was, hoe verskillende het die diere wat hulle doodgemaak en vir voedsel gebruik het, verskil. Die Eskimo's was byvoorbeeld robbe en walvisse.
Sommige Indiaanse geregte
In die verlede is resepte oorgedra van moeder na dogter in verskillende stamme. Deesdae bied die internet baie geleenthede om een te vind en voor te berei 'n tipiese Indiaanse gereg.
Die Lakota-stam was byvoorbeeld jagters. Hulle het slegs herbivore geëet omdat die dooie dier volgens hul oortuigings in gras verander het. Dit hou verband met die lewensiklus.
Hul spyskaart het hoofsaaklik bestaan uit buffelvleis, wat ryk is aan proteïene, maar nie soveel skadelike vette nie. Die hoë ysterinhoud was ook belangrik vir die gesondheid van die liggaam. Moderne lede van die stam glo dat hul voorouers nie aan siektes soos diabetes, hartsiektes of kanker gely het nie, net weens die dieet wat hulle onderhou het.
Een van die tipiese resepte om buffelvleis te kook, word genoem Lente. Die gereg bestaan uit gedroogde buffelfleis, gedroogde vrugte, vet en beenmurg. Die bestanddele is tussen klippe gemaal. Die gereg wat op hierdie manier voorberei is, is nie net vir voedsel gebruik nie, maar ook vir genesing. Dit is dikwels in verskillende tradisionele seremonies en rituele gebruik.
Nog 'n gunsteling resep was vir pruimkoeke. Die resep bevat rosyne, pruimedante, geroosterde haselneute, botter, meel, koeksoda, naeltjies, heuning en esdoringstroop.
Die resepte is ontelbaar en u kan verskillende opsies soek. Hulle bevat egter almal die bogenoemde basiese produkte in verskillende verhoudings.
Aanbeveel:
Indiese Tee
Voordat die Britte in Indië aangekom het, was die plaaslike bevolking nie lief vir tee nie. Die tee het in China in Indië aangekom. Dit was rooi tee, maar nadat dit op Indiese grond geplant is, het dit 'n ander smaak gehad en was dit sterker as Chinees.
Die Tradisionele Paastafel Kos Ons Minstens 80 Leva
Mense wat 'n tradisionele paasmaaltyd vir die komende Christelike vakansie wil voorberei, moet minstens 80 leva betaal, waarvan die helfte aan lamsvleis bestee word. Tussen BGN 32 en 40 kos byna 3 kilogram lamsvleis vir 'n gesin van 4, volgens 'n inspeksie deur die koerant Monitor.
Hier Is Hoeveel Ons 'n Tradisionele Kersaandete Gaan Kos
Die maer tafel, wat tradisioneel bedien word, kos ongeveer 40 leva Oukersaand . Dieselfde is die bedrag wat afgetredenes as bonus vir die Kersvakansie ontvang het. Vir Kersfees het ons egter minstens 100 heffings nodig vir 'n ete vir 'n gesin van 4 mense, en die bedrag bevat varkvleis, rys, aartappels, kool, alkohol, tertprodukte, brood, vrugte en groente.
Wêreldatlas Van Die Lekkerste Tradisionele Kos
Meer onlangs, na 'n opname onder meer as 63 000 mense, is 'n ranglys saamgestel van die gewildste geregte ter wêreld Wêreldatlas van die lekkerste tradisionele kos . Ongeveer 10 000 verskillende geregte is hersien, maar die ranglys het bepaal watter een van die 100 die meeste geliefdes is heerlike en tradisionele kos .
Indiese Kruie Indiese Ginseng (Ashwagandha) Is Die Beste Medisyne Vir Bene
Hierdie baie nuttige kruie genoem Ashwagandha , wat ook Indiese ginseng genoem word, bevat baie nuttige stowwe. Dit word ook voedsel vir bene, spiere en weefsels genoem. Ashwagandha versterk die immuunstelsel, help mense met rustelose slaap en versterk ook die sentrale senuweestelsel.
