2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Sampioene kan UV-lig in vitamien D omskep en so effektief wees as voedingsaanvullings wat die vitamien bevat, sê wetenskaplikes.
Die voorwaarde is om hulle ongeveer 60 minute in die son te laat voordat hulle kook - wetenskaplikes het bevind dat selfs die behandeling van hittebehandeling nie die vlak van vitamien D sal verlaag nie.
Navorsers wat tot hierdie interessante gevolgtrekking gekom het, beveel aan dat sampioene uit die verpakking gehaal en buite in die son gelaat word, byvoorbeeld op die terras.
Dit is lekker om 'n uur te hê, maar 30 minute kan genoeg wees. Die beste tyd om dit in UV-lig te laat lê, is tussen 10 en 15 uur. Wetenskaplikes beveel hierdie ure aan veral in die lente en somer - in hierdie tyd is die son die sterkste.
Eers na hierdie prosedure kan dit op die gewone manier gekook word. Daily Mail, waar die hele studie gepubliseer is, voeg by dat iemand op 'n paddastoelagtige manier ultravioletlig van sonlig in vitamien D omskep.
Die studie het 30 volwassenes betrek wat in twee afsonderlike groepe verdeel is. Een het sampioene in poeier gekry wat voorheen 'n uur lank aan sonlig blootgestel was. Die ander groep het vitamien D-kapsules geneem - een tablet per dag. Die studie het 3 maande geduur.
Aan die einde van die derde maand is studies gedoen en die navorsers het bevind dat daar geen besondere verskil in vitamien D-vlakke by deelnemers uit albei groepe was nie. Dit beteken dat sampioene wat 60 minute lank aan sonlig blootgestel is, dieselfde hoeveelheid vitamien D bevat as die kapsules wat die deelnemers geneem het.
Die studie, sowel as die resultate daarvan, is in Boston aangebied tydens 'n vergadering van die American Society of Biochemistry and Microbiology. Sampioenkwekers uit Australië en die Verenigde State hou sampioene wel in die son, anders as in ander lande waar hierdie praktyk in hierdie stadium nogal ongewoon is.
Aanbeveel:
Inheemse Worsies, Gevul Met Plastiek, Ontplof As Dit Gekook Word
Een van die bes bewaarde geheime van vleisprodusente is waaruit worsies eintlik gemaak word. In teorie is dit 'n pap van maalvleis, maalvleis, huide, soja, kollageen, spek, verskillende suurdeegmiddels, nitriete, sout en ander. vullers. Maar al hoe meer huisvroue merk op dat wanneer hulle gaargemaak word, hulle vreemde geluide maak en letterlik ontplof.
Moenie Die Hoender Was Voordat U Dit Kook Nie - Dit Is Skadelik
Rou hoender moet nie gewas word nie voor kook. Dit is die mening wat kundiges ná navorsing in die Verenigde State bereik. Volgens hom verhoog die was van hoender in sy rou toestand die risiko dat siektes en infeksies deur voedsel oorgedra word.
Dit Is Hoe Groente In Italië Gekook Word
Die bereiding van groente in Italië verskil baie van dié in ons land. Daar word geen groente, water en meel gebruik nie, maar wel stoom wanneer u dit kook. Die beste groente, volgens Italiaanse sjefs, is die effens harde groente, wat net 'n kort tydjie gestoom is.
Moenie Die Jong Aartappels Skil Voordat Dit Gekook Word Nie
Met die begin van die somer verskyn een van ons gunsteling groente op die mark - vars aartappels. Behalwe dat dit baie lekker is, is dit ook baie nuttig, en die verwerking daarvan is vinnig en maklik. En die belangrikste is dat u dit nie hoef te bleik wanneer u kook nie.
4 Voedsel Wat Nie Gewas Moet Word Voordat Dit Gekook Word Nie
Die smaak van voedsel kom nooit gereed nie, dit is altyd die resultaat van 'n hele reeks presiese en belangrike voorbereidings. Keuse, was en stoor is een van die eerste voorvereistes vir die sukses van enige gereg. Maar soos byna oral, so ook in die kombuis, het elke reël 'n uitsondering.
