2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Pampoen voeg vesel by u dieet en is 'n ryk bron van vitamien A. Die lae kalorie-inhoud van pampoen, wat slegs spore van natrium en vet bevat en cholesterolvry is, maak dit 'n uitstekende keuse vir 'n gesonde dieet.
Ongelukkig kan ons nie dieselfde sê oor pampoenpastei met geklopte room nie! Maar gelukkig kan ons pampoen in baie ander heerlike en gesonde geregte gebruik.
Die keuse van hoë gehalte pampoene is baie belangrik. Hulle moet volwasse wees, met 'n ryk, oranje kleur en harde bas. Vermy gebarste, vrot of te witterige pampoene, dit bederf vinniger en kan nie effektief gestoor word nie.
Stoor heel ryp pampoene vir 'n paar maande op 'n droë, geventileerde plek met 'n temperatuur van 20 tot 23 grade, met 'n relatiewe humiditeit van 60% tot 75%. Rangskik die pampoene versigtig om skade aan die sypaadjie te voorkom, wat tot verrotting sal lei en die rakleeftyd kan verminder.
Rangskik die pampoene op 'n afstand van mekaar, weg van mure en vensters waar kondensasie gereeld voorkom. Vir langer opberging, vries of inmaak van pampoen kan u dit die hele jaar deur in voedsel gebruik.
Alhoewel pampoene 'n paar maande op die rak sal hou, sal dit nodig wees om ander stoormetodes te gebruik as u dit langer wil hou, indien dit behoorlik geberg word:
• Bevriesing is die maklikste manier om ekstra pampoen te hou, en dit gee die beste gehalte van die produk. 'N Bykomende voordeel is dat u die pampoenpuree wat u benodig vir u gunsteling resepte, kan vries. Ontdooi in die yskas en jy is gereed om jou eie pampoenpastei of gunsteling pampoenresep te maak!
• As u nie genoeg plek in die vrieskas het nie, sny die pampoen in blokkies en kook dit, sit dit dan in potte wat u by die oorblywende vloeistof voeg om dit te kook. U kan ook gekookte pampoenpuree maak, wat u nog in potte kan vul.
Sodra u hierdie taak gedoen het, kook u die flesse ongeveer 10 minute en rangskik dit in die kelder. As gevolg van die lae suurheid van die pampoen, is dit nodig om te kook vir preservering!
Aanbeveel:
Stoor En Inmaak Van Suurlemoene
Ten spyte van hul suurheid suurlemoene bederf soos enige ander vrug. Gerimpelde, sagte of harde kolle en 'n donker kleur is tekens dat die suurlemoen sy smaak en sap begin verloor het. Voorkom dit deur te leer hoe om suurlemoene op die regte temperatuur op te slaan.
Stoor En Inmaak Van Sampioene
Laat die sampioene nie lank verwerk nie. Dit is goed om dit 'n dag of twee in die vrieskas te plaas nadat dit gekies of gekoop is. Dieselfde geld die verbruik - moenie te lank in die yskas laat nie. En hou dit weg van ander produkte, veral dié met 'n sterk aroma, omdat sampioene vinnig enige reuke opneem.
Stoor En Inmaak Van Rucola
Arugula bevat baie vitamien C, wat dit baie nuttig vir die liggaam maak. As u arugula eet, verhoog u die liggaam se weerstand teen virusse. Vitamien C is 'n kragtige antioksidant, en as u arugula eet, kry u 'n groot hoeveelheid daarvan. Daarbenewens bevat arugula ook vitamien A, het dit 'n toniese effek, verlaag dit bloedsuiker en het 'n aantal ander nuttige eienskappe.
Stoor En Inmaak Van Bone, Ertjies En Lensies
Ryp bone en lensies Ryp bone en lensies kan op 'n koel, donker plek in 'n geslote houer geberg word. Op hierdie manier hou u die produkte eetbaar vir ongeveer 'n jaar. As u lensies en ryp bone wil bewaar, moet dit vooraf gekook word. Groenbone Die groenbone word geblik.
Bulgarye Is Die Grootste Produsent Van Pampoene In Die EU
Op Halloween, waarvoor baie Bulgare argumenteer of ons dit moet vier of nie, blyk dit dat Bulgarye die grootste produsent is van die simbool van hierdie vakansie - die pampoen. Volgens data van Eurostat vir die Europese Unie is Bulgarye die grootste produsent van pampoene.
