Waarom Is Dit Nodig Om Kos Lank Te Kou?

Video: Waarom Is Dit Nodig Om Kos Lank Te Kou?

Video: Waarom Is Dit Nodig Om Kos Lank Te Kou?
Video: Установка отлива на цоколь дома | БЫСТРО и ЛЕГКО 2024, November
Waarom Is Dit Nodig Om Kos Lank Te Kou?
Waarom Is Dit Nodig Om Kos Lank Te Kou?
Anonim

Aangesien goeie vertering met ensieme in die mond begin, moet ons al die voedsel goed kou. Hoe langer u kou, hoe langer kan die ensieme die voedsel beïnvloed, sê voedingsdeskundiges.

Koue stel eintlik die meeste voedsel aan ensieme bloot, wat lei tot beter vertering. Aangesien byna alle ruwe vrugte en groente onverteerbare sellulosemembrane bevat, moet hierdie membraan vernietig word voordat die voedingstowwe vrygestel word en die voedsel behoorlik verteer word.

Spysvertering is 'n komplekse proses wat begin sodra jou mond nat word in afwagting op kos. Terwyl voedsel deur die spysverteringskanaal beweeg, breek dit in baie klein deeltjies af.

Alle voedingstowwe word onttrek en ingeneem, en nie die nodige produkte word uitgeskakel nie. Ensieme laat die spysverteringstelsel eintlik werk en is teenwoordig in elke fase van hierdie proses.

Voeding
Voeding

Die voedsel wat ons eet bevat proteïene, vet en koolhidrate. om hierdie basiese voedselgroepe te omskep in materiale wat ons liggaam kan gebruik, moet ons drie ensieme hê: proteas, lipases en amilases.

Sodra voedsel in die maag kom, verteer maagsappe, wat ensieme bevat, dit verder. Pepsien (maagprotease) verteer proteïene, en proteïene gee ons, soos ons weet, sterk spiere, 'n gesonde vel, harde bene, oorvloedige hidrasie en weerstand teen siektes.

Lipases breek vette (lipiede) af, insluitend olies en cholesterol. En amilase breek koolhidrate af, insluitend groot suikers soos sukrose, laktose en fruktose.

Aanbeveel: