2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Druiwe, appels, pere, kool, pampoen, broccoli … Herfsvrugte en groente loop oor van die stalletjies, maar weet ons dit? hoe om die beste te kies Van hulle. Laat ons dus nie teleurstel as ons by die huis kom nie, hulle is amper bederf of nie lekker nie.
Hier is 'n paar wenke om dit te help vermy.
Die druiwe
Die seisoen van hierdie sappige, soet en veselryke vrugte is op sy hoogtepunt. Om die beste tros te kies, moet u eers sorg dat dit vars is - dit wil sê met 'n groen, nie gedroogde stam nie. Dit is 'n bewys dat die druiwe gou gepluk is. Nog 'n belangrike element is die vel - hierdie klein wit dopjie om die tepels. Die vrugte skep dit self om hom teen slegte weer te beskerm. Dit moet ook gedurende die mark fyn dopgehou word omdat dit 'n aanduiding is of die druiwe beseer is.
Die appel en die peer
Gala, Granny Smith, goud, pienk, geel … Dit maak nie saak watter spesie die appel het nie, dit moet ferm wees, wat 'n teken is dat dit vars is, sowel as met 'n gladde skil. Hulle word ook verkies die appelswat hoog is en soeter. Wat die peer betref, die vel moet tydens die aankoop "hard genoeg" wees, maar ook sag naby die handvatsel. Anders as 'n appel, word 'n ryp peer geken aan sy aroma wat min of meer versadig is.
Porcini
Hierdie groot sampioen is 'n wonderlike geselskap van herfsgeregte. Dit moet ferm wees "van kop tot tone" sodat dit nie vol wurms blyk te wees nie. U moet ook seker maak dat die "hoed" geen pluis het nie, want dit sal beteken dat dit redelik oud is. Hou ook in gedagte dat klein sampioene die lekkerste is.
Blomkool
Met sy ruim vleis en ligte smaak, is dit ideaal vir die tafel in die herfs en winter. Dit bly net om dit te kies om sy smaak optimaal te benut. Om te verseker dat dit vars en vars is, moet die blomkool ook ferm wees. Kies dit heeltemal wit met stywe blomme. Sorg dat hy nie beseer is nie.
Broccoli
Om seker te maak dat u die beste van hierdie groente koop, moet u aandag gee aan 'n paar dinge. Broccoli is die beste as dit ferm en groen is. As dit sag en elasties is, is dit nie vars nie. Soos met blomkool, moet die blomme daarvan gedruk en vasgedraai word om so mooi te wees dat dit ons verhemelte versoek.
Pampoene
Hulle is baie en oral hierdie seisoen. Om ons aande met hul suede-soetheid op te warm, moet ons een kies waarvan die vel nie beskadig is nie en glad is, om seker te maak dat die groente goed ryp is. 'N Goeie pampoen is swaar, ferm en goed gekleur. Dit wys dat sy genoeg son gekry het en dat haar smaak twee keer so soet sal wees.
Aanbeveel:
Hoe En Wanneer Om Druiwe Te Eet Om Die Beste Voordeel Te Trek
Die druiwe word duisende jare lank gekweek en is deur verskeie ou beskawings vereer vir die gebruik daarvan in wynmaak. Daar is baie soorte druiwe, waaronder groen, rooi, swart, geel en pienk van verskillende soorte. Hierdie vrugte word in gematigde klimaatse regoor die wêreld gekweek, insluitend Suid-Europa, Afrika, Australië en Noord- en Suid-Amerika.
Hoe Om Vars Appels En Pere In Die Winter Op Te Berg
Ons hoop dat u hierdie jaar daarin geslaag het om goed in te samel oes van tuisgemaakte appels en pere . Nou moet u die vrugte behoorlik bêre, sodat al u werk nie tot niet gaan nie en u uiteindelik die vrugte moet weggooi. Hoe om vars appels en pere in die winter op te berg Dit is baie belangrik om presies te weet wanneer dit gekies word appels en pere vir stoor .
Hoe Om Die Beste Rosyne Te Kies
Rosyne word meestal gebruik vir die maak van koeke en pasteie, vleisgeregte of slaaie. Die belangrikste is dat die gedroogde druiwe nie beskadig, wurmagtig of chemies behandel word nie. As u leer om die regte rosyne te kies, kan u heerlike en gesonde maaltye voorberei.
Hoe Kies U Die Beste Olies Volgens U Kulinêre Taak?
Die hoofbestanddeel in enige resep, of dit nou slaai, nagereg, sous, sop of hoofgereg is, is kookolie. Dit is noodsaaklik in enige kombuis en u kan dit nie mis nie. In moderne winkels word anders aangebied soorte olies en kookolies - sonneblom, olyf, sesam, grondboontjiebotter, druiwesaad, avokado en vele ander.
Hoe Kies U Die Beste Olyfolie?
Om die regte kwaliteit olyfolie te kies, moet u die etiket van die bottel in detail bestudeer. Suur is 'n bepalende faktor by die keuse van olyfolie. Dit is van beter gehalte as die suurgehalte daarvan laer is. 3,3 persent is die maksimum toelaatbare suurheid vir olyfolie.
