2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Glukemiese indeks
Dit word gebruik om die tempo te meet waarmee koolhidraatvoedsel in glukose afgebreek word, wat geabsorbeer word, bloedsuiker verhoog en energie aan die liggaam verskaf.
Voedsel met 'n hoë glukemiese indeks breek vinnig af en is 'n vinnige bron van energie. Voedsel met 'n lae glukemiese indeks word stadiger verteer, sodat u langer versadig voel en relatief konstante bloedsuikervlakke handhaaf.
Sommige produkte met 'n hoë glukemiese indeks is wit suiker, heuning, witbrood, kapokaartappels, waatlemoen en meer.
Voedsel met 'n lae glukemiese indeks is appels, hawer, kersies, volgraan, peulgewasse en meer.
Glikogeen
Dit is een van die twee vorme waarin die energie uit koolhidrate beskikbaar is vir gebruik deur die liggaam / die ander vorm is glukose /. Terwyl glukose uit koolhidrate vinnig gemetaboliseer word en 'n onmiddellike bron van energie vir die liggaam is, is dit glikogeen word in die lewer en spiere gestoor om op lang termyn in die liggaam se energiebehoeftes te voorsien. Wanneer die liggaam die beskikbare glukose opgebruik, word die gestoorde glikogeen in glukose afgebreek om voort te gaan om brandstof te lewer.
Kalorieë
Dit is 'n eenheid om die energiewaarde van voedsel te meet, asook die energie wat die liggaam ontvang en verbruik. Die wetenskaplike definisie van 1 kalorie is die hoeveelheid hitte wat nodig is om die temperatuur van 1 gram water met 1 graad Celsius te verhoog. Dit is eintlik so 'n klein hoeveelheid dat die maatstaf van kalorieë (kcal) gewoonlik gebruik word. Een kilokalorie is gelyk aan 1000 kalorieë.
Energiewaardes kan ook in kilojoules / kJ / bepaal word, aangesien 1 kilokalorie gelyk is aan 4,2 kilojoules.
Die daaglikse behoefte aan energie verskil vir elke persoon, aangesien die bepalende faktore geslag, ouderdom en fisieke aktiwiteit is. Gewoonlik het die meeste verpakte voedsel gemiddelde energiebehoeftes (gewoonlik 2000 kcal) vir vergelyking en benadering.
Aanbeveel:
Glukemiese Indeks Van Verskillende Produkte
Die glukemiese indeks bepaal hoe vinnig u bloedsuiker sal styg nadat u voedsel ryk aan koolhidrate geëet het. Dit is 'n numeriese waarde wat wissel van 0 tot 100. Daar is gedink dat die glukemiese indeks slegs gemonitor moet word deur mense met suikerprobleme of deur diabete.
Watter Kalorieë Met Hoë Kalorieë Moet Jy Vermy?
As ons praat oor gewig verloor, rig almal hul oë op wat hulle geëet het. Maar dit lyk asof niemand daarna kyk nie die drankies , wat hy gedrink het, en nie eintlik oorweeg hoeveel kalorieë dit vir die liggaam bevat nie. U moet 'n bietjie meer aandag gee aan die heerlike koue, maar kalorievolle vrugte skud.
Voedsel Met 'n Lae Glukemiese Indeks
Mense wat trots is op hul goeie gesondheid, het geen idee wat die glukemiese indeks is nie, maar diegene onder u wat ly aan diabetes of 'n ander ernstige siekte wat verband hou met verswakte metabolisme, is bekend met hierdie konsep. Die rede hiervoor lê in die feit dat hulle moet oorskakel na 'n dieet wat produkte met 'n hoë glukemiese indeks vermy.
Glukemiese Indeks Van Verskillende Soorte Vleis
Die glukemiese indeks is 'n aanwyser wat wys hoe vinnig 'n produk in glukose omgeskakel word. Glukose is die hoofbron van energie in die liggaam. Toon na inname van verskillende voedselsoorte hoeveel bloedsuikervlakke styg. Die hoë glukemiese indeks dui aan dat die produk vinniger omgeskakel word.
Lae Glukemiese Indeks Dieet
Onlangs wen hulle baie gewildheid diëte met 'n lae glukemiese indeks van kos. So 'n dieet is 'n dieet wat voedsel beperk wat die bloedsuikervlak dramaties verhoog. Die glukemiese indeks van elke voedselproduk word gemonitor. Dit is 'n aanduiding wat meet hoe u bloedsuiker styg.
