2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Mense wat trots is op hul goeie gesondheid, het geen idee wat die glukemiese indeks is nie, maar diegene onder u wat ly aan diabetes of 'n ander ernstige siekte wat verband hou met verswakte metabolisme, is bekend met hierdie konsep.
Die rede hiervoor lê in die feit dat hulle moet oorskakel na 'n dieet wat produkte met 'n hoë glukemiese indeks vermy.
Daar is tot onlangs gedink dat dit vir mense met diabetes belangrik is om nie net hul bloedsuikervlakke te monitor nie, maar ook om die aantal broodeenhede wat hulle daagliks eet, te bereken. Onlangse mediese studies het egter getoon dat dit nie genoeg is nie, want sommige voedselsoorte bevat dieselfde hoeveelheid koolhidrate, maar verhoog die bloedsuikervlakke in verskillende grade.
Dit is waar die term verskyn Glukemiese indeks, wat na verwys word as GI of GI, en oor die algemeen die verskillende tempo van toename in bloedsuikervlakke in verskillende produkte toon.
Mense met diabetes moet daagliks voedsel eet met 'n glukemiese indeks van minder as 60, met die uitsondering van harde fisiese werk of die gebruik van menslike insulien-analoë. Hier is die voedsel wat u moet kies as u 'n diabeet is, en die presiese glukemiese indeks van die produkte:
Peulgewasse en pasta
- 50 g gekookte ryp bone het 29 GI
- 50 g bokwiet het 49 GI
- 130 g ertjies bevat 47 GI
- 50 g spaghetti bevat 38 GI
- 50 g lensies het 30 GI
Brood, graan en aartappels
- 1 sny volgraanbrood het 49 GI
- 50 g gekookte langgraanrys het 44 GI
Melk-, suiwel- en suikerprodukte
- 240 g 2% jogurt het 14 GI
- 250 g vars melk van 3, 6% het 30 GI
- 30 g natuurlike sjokolade bevat 43 GI
- 12 g fruktose het 25 GI
Vrugte
- 1 klein appel het 38 GI
- 1 mediumgrootte perske het 42 GI
- 1 klein peer het 38 GI
- 100 g kersies het 22 GI
- 80 g pruimedante het 39 GI
- 150 g pomelo het 25 GI
Groente
As u minder as 300 g groente per maaltyd verbruik, hoef u nie die glukemiese indeks daarvan te monitor nie, en tamaties, komkommers, blaargroentes, wortels, rooi beet, soetrissies, courgette en ander word aanbeveel.
Aanbeveel:
Glukemiese Indeks Van Verskillende Produkte
Die glukemiese indeks bepaal hoe vinnig u bloedsuiker sal styg nadat u voedsel ryk aan koolhidrate geëet het. Dit is 'n numeriese waarde wat wissel van 0 tot 100. Daar is gedink dat die glukemiese indeks slegs gemonitor moet word deur mense met suikerprobleme of deur diabete.
Lae Glukemiese Indeks Dieet
Onlangs wen hulle baie gewildheid diëte met 'n lae glukemiese indeks van kos. So 'n dieet is 'n dieet wat voedsel beperk wat die bloedsuikervlak dramaties verhoog. Die glukemiese indeks van elke voedselproduk word gemonitor. Dit is 'n aanduiding wat meet hoe u bloedsuiker styg.
Vrugte Met 'n Lae Glukemiese Indeks
Vrugte is 'n uitstekende voedselmiddel vir die gesondheidseffekte op die daaglikse spyskaart, aangesien dit baie vitamiene, minerale en baie min vet bevat. Vars vrugte is die wat lei tot voorkeure, en die lae glukemiese indeks van die meeste daarvan gee hulle die beste plek, saam met groente, in die lys van gesonde kosse.
Vrugte Met 'n Hoë Glukemiese Indeks
Daar is bekend dat koolhidrate 'n belangrike bron van energie vir die liggaam is. Glukose is die eenvoudigste soort koolhidrate en is die basiese brandstof vir ons organe en weefsels. Dit is die enigste bron van energie vir breinselle, rooibloedselle en embrio's.
Dieet Met Lae Koolhidrate En Lae Vet - Wat Beter Resultate Lewer?
In ons begeerte om gewig te verloor, sit ons dikwels met die grootste probleem - watter dieet u moet kies. Daar is ontelbare soorte diëte wat in twee groepe opgesom kan word - lae koolhidrate en lae vet. Om te kies op watter een van die twee u kan wed, moet ons egter verstaan watter doeltreffender is.
