Op Oukersaand Bepaal Die Tradisie

Video: Op Oukersaand Bepaal Die Tradisie

Video: Op Oukersaand Bepaal Die Tradisie
Video: CFO TV Aflevering 4 - Hoe bepaal je de beste bedrijfsstrategie? 2024, Desember
Op Oukersaand Bepaal Die Tradisie
Op Oukersaand Bepaal Die Tradisie
Anonim

Oukersaand is een van die wonderlikste en helderste gesinsvakansies. Elke gesin maak gereed om te verwelkom Oukersaand en Kersfees - om u huis gepas te versier, 'n kersboom te sit, die beste geregte uit te dink, die beste tafel te reël, die beste geskenke te hê.

Om hierdie effek te bereik - 'n ware volwaardige vakansie, moet ons verskeie tradisies vir al die bogenoemde nakom. Aan Oukersaand daar is sekere voedselsoorte wat ons moet bedien, sowel as verskeie rituele wat weer met die vakansie verband hou. Kom ons kyk volgens die tradisie hoe elkeen van ons die vakansie moet vier.

Oukersaand is een van die vakansiedae waarin die oudste vrou in die huis tuis moet wierook. In die kaggel word 'n beuk of 'n eikeboom, wat 'n kersboom genoem word, geplaas. Die rede waarom Oukersaand van hierdie twee soorte hout bestaan, is dat dit 'n simbool van gesondheid is.

Wat die tabel betref - daar is ook 'n paar dinge wat die tradisie voorskryf om te doen. Dit is belangrik om saans 'n sekere aantal geregte op die tafel te hê. Dit is meestal 7, 9 of 12 wat onderskeidelik die sewe dae van die week, die nege maande van swangerskap of die maande van die jaar simboliseer. U kan verskillende inligting vind, maar dit blyk dat die tradisie bepaal dat die geregte minstens sewe moet wees.

Kersfees
Kersfees

Natuurlik moet hulle maer wees - Oukersaand is die laaste nag van vas (vanaf Kersfas). Volgens die tradisie moet die tafel bevat: maer sarma, gedroogde peper gevul met boontjies, pampoen, oshav, okkerneute, knoffel, heuning, gekookte koring.

Bone en rys is 'n moet - daar moet kos op die tafel wees wat swel om ook rykdom te vergroot. Verpligtend op die tafel vir knoffel, wat kwaad en heuning jaag - 'n simbool van soet lewe.

Dit is goed om nie gedurende die feestyd water te drink nie, maar oshava-sap. Tradisioneel moet die gasvrou 'n rituele pastei met 'n muntstuk maak. Die okkerneut is 'n simbool van gesondheid. Dit is goed om 'n dogwood takkie op die tafel te sit - ook 'n simbool van gesondheid.

Feestafel
Feestafel

As die tafel gereël word, moet die gasvrou eers die sout op die tafel sit - dit help ons om van slegte gedagtes, voorkoms, gebeure ontslae te raak.

Wanneer die gesin besluit om vir aandete te gaan sit, word al die produkte op die tafel gesit - niemand moet opstaan nie. As dit nodig is, het slegs die eienaar die reg om van die tafel af op te staan, maar hy moet loop om die graan te weeg.

Vervolgens breek die oudste man aan tafel die brood en deel 'n stuk aan almal aan tafel uit. Die gebruik herinner ons daaraan dat die hele gesin van die tafel af moet opstaan om die korrels gesond en versadig te kry en saam te ryp word.

Die volgende stap is volgens oorlewering dat die gasvrou nie die tafel moet vou nie - laat dit so met die kos oor. Daar word geglo dat ons gestorwe geliefdes hierdie nag kom eet en bowenal die lewendes seën.

Tradisie herinner ons aan onsself na ete - Kersliedere kom. Die vergadering met hulle word op verskillende maniere in Oos- en Wes-Bulgarye gehou. Die belangrikste deel is dat hulle liedjies vir elke familielid sing en natuurlik by die eienaar begin.

Aanbeveel: