Lensies Met Groente

Video: Lensies Met Groente

Video: Lensies Met Groente
Video: Voeg linzen toe aan rijst! Niemand kan nee zeggen tegen deze smaak! Makkelijk en gezond👌 2024, September
Lensies Met Groente
Lensies Met Groente
Anonim

Verras u gaste met onkonvensionele gekookte lensies. Almal is gewoond daaraan om lensies in die vorm van sop te eet, maar dit is ook baie lekker in die vorm van 'n gereg met groente.

Lensies is baie handig omdat dit baie waardevolle stowwe bevat. Dit is proteïene, sellulose en vitamiene wat die hele liggaam baie goed beïnvloed en word aanbeveel vir mense wat uitgeput is van die siekte.

Lensies bevat koolhidrate wat stadig deur die liggaam geabsorbeer word en laat 'n versadigingsgevoel vir 'n lang tyd. Lensies bevat baie min vet, daarom bevat dit baie nuttige minerale.

Lensies was 'n gunstelinggereg van die antieke Egiptenare. Tydens die grootheid van Rome was lensies 'n belangrike produk in die handel tussen lande.

Destyds is hierdie graankos nie net as voedsel beskou nie, maar ook as medisyne. Later is dit in Europese medisyne gebruik as 'n middel om baie siektes te bekamp.

Lensies met groente
Lensies met groente

As u gaste verwag, bedien hulle die groente-verrassing met lensies, wat op 'n eenvoudige manier voorberei word en wat nie veel tyd neem nie. Die kombinasie van graan met groente bied waardevolle stowwe aan die liggaam.

Die tyd vir die voorbereiding van die gereg is 'n halfuur, en die aantal gereed porsies - vier. U benodig 'n teelepel geskilde lensies, 'n halwe liter hoenderbouillon, 'n eetlepel olyfolie of groente-olie, 'n eetlepel komyn, een ui, driehonderd gram aartappelblokkies, tweehonderd gram spinasie.

Vul die lensies met die sous en 'n teekoppie water. Sodra dit kook, kook dit op medium hitte vir vyftien minute onder 'n deksel. Verhit intussen 'n pan waarin u die olie of olyfolie gegooi het en braai die komyn vir vyftien sekondes totdat u 'n sterk aroma voel.

Voeg die gekapte ui by, braai tot goudkleurig en roer aanhoudend om nie te verbrand nie. Voeg die aartappels by en braai nog twee minute. Giet die lensies, roer en laat prut tien minute onder 'n deksel.

Voeg die spinasie en twee knippies sout by. Stowe nog twee minute terwyl jy aanhoudend roer. Elk van die vier porsies bevat driehonderd kalorieë, dus die gereg is geskik as u gewig wil verloor.

Aanbeveel: