2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Bevrore vleis dit kan lank gebruik word, maar daar moet in gedagte gehou word dat dit selfs in die vrieskas 'n vervaldatum het wat nie verwaarloos moet word nie.
Bevriesing neutraliseer die moontlikheid dat bakterieë in die vleis ontwikkel, maar as dit te lank in die vrieskas gestoor word, verloor dit sy smaak en nuttige eienskappe. Daarbenewens het sommige soorte weerstandbiedende vorms dit reg om selfs onder lae temperature te groei.
Die rakleeftyd van bevrore vleis is 2 tot 12 maande, afhangende van die tipe vleis en die moontlike behandeling daarvan voor die hitte.
By 'n temperatuur onder 18 grade kan beesvleis tot 12 maande geberg word. Skaapvleis word tot 10 maande gestoor, en lamsvleis - tot 8 maande.
Varkvleis met vel word tot 8 maande gestoor, en sonder vel - tot 6 maande. Die neweprodukte word 4 maande gestoor, waarna hulle hul smaak verloor.
Kalfsvleis kan tot 11 maande in die vrieskas gebêre word sonder om sy smaak te verloor. Bevrore hoender- en kalkoenvleis word nie langer as 6 maande in die vrieskas gebêre om sy smaak en voedingskwaliteit nie te verloor nie.
Bevrore gans- en eendvleis word tot 5 maande in die vrieskas gebêre. Vleis en beesvleis word tot 4 maande in die vrieskas gebêre.
Gekookte en dan bevrore vleis kan 8 maande in die vrieskas gebêre word. Dit word nie aanbeveel om dit te ontdooi voor gebruik nie; dit moet in kookwater of direk in die oond geplaas word om nie sy voorkoms en smaak te verloor nie.
Worsies kan tot 10 maande in die vrieskas gebêre word, asook bees sagte salami. Wanneer dit gebruik word, moet hulle stadig ontdooi word om nie hul vorm te verloor nie.
Gerookte vleis word vir 6 maande in die vrieskas gebêre en moet stadig by kamertemperatuur ontdooi word.
Skryf elke koevert neer - wat dit bevat en wanneer u dit in die vrieskas sit, om u te help om u vrieskas oop te maak. Hierdeur kan u die vleis maklik versprei om te kook.
Aanbeveel:
Ses Verrassende Voordele Van Bevrore Kosse
As ons aan gesonde eetgewoontes dink, is bevrore kos beslis nie die eerste ding wat by u opkom nie. Nie alle bevrore kosse is te verwerk, nie voedsaam en duur nie. Watter bevrore voedsel moet u kies om by u lewenstyl en begroting te pas, en hoe goed is dit?
Duursaamheid Van Olie En Botter
Die olie moet in die donker geberg word - dit hou sy eienskappe langer. As u dit in die lig berg, sal direkte lig die eienskappe daarvan nadelig beïnvloed. Dit sal steeds bruikbaar wees, maar dit sal nie so voordelig vir die liggaam wees asof u dit behoorlik opberg nie.
Wat Is Die Duursaamheid Van Verskillende Worsies?
Onlangs lewer meer en meer mense kommentaar op die vraag of vleis moet verbruik word, of omgekeerd, die inname daarvan moet beperk word. Aangesien almal die reg het op persoonlike keuse, sal ons hier klem lê op die feit dat dit baie belangrik is presies watter vleis u eet en of dit behoorlik geberg word.
Duursaamheid Van Eiers
U kan maklik sien of die rou eiers vars of oud is. Vars eiers is baie swaarder as oues, dit is te wyte aan die lug in die ou eiers. Sit 'n eier in 'n glas met 'n eetlepel sout, en as dit op die bodem val, is dit vars en as dit in die middel dryf, is dit medium skoonheid.
Hoe Om Uit Te Vind Of Hulle Bevrore En Ontdooide Vleis Aan U Verkoop
Braai, vleisgeregte, frikkadelle, steaks en soortgelyke kosse is 'n onontbeerlike deel van die kombuis van enige karnivoor. Plaaslike produksie of invoer, 'n verskeidenheid rooivleis is oral beskikbaar. Maar waaraan moet jy let as jy vleis koop?
