2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Suurlemoensous is baie vars en lig, ideaal vir geroosterde vleis of visfilette.
Hier is drie maniere waarop u hierdie heerlike sous kan maak.
Suurlemoensous Opsie 1
Nodige produkte: 2 eiergele, skil van 1 suurlemoen en sap van ½ suurlemoen, 300 ml hoenderbouillon, 1 ½ eetlepel. mieliemeel, 2 teelepel. suiker, 'n knippie gemmer.
Metode van voorbereiding: Kook die suurlemoenskil en sous in 'n klein kastrol. Laat hulle na kookpunt vir 5 minute op lae hitte prut.
Meng die suurlemoensap en mieliemeel en voeg dit in 'n dun straaltjie by die sous. Die resulterende mengsel word 5 minute op lae hitte gekook, terwyl dit aanhoudend geroer word.
Meng die geel en suiker in 'n aparte bak. Giet die sous geleidelik in terwyl jy aanhoudend roer om nie die dooier oor te steek nie. Nadat die temperatuur van beide mengsels gelyk is, word die geel mengsel by die sous gevoeg.
Plaas die pan weer op die kookplaat en kook dit vir ongeveer 10 minute totdat 'n dik sous verkry is. Geur uiteindelik met gemmer.
Suurlemoensous Opsie 2
benodigde produkte: 3 eiergele, sap van 1 suurlemoen, 1 teelepel. stysel, 3 eetlepels. fyngekapte pietersielie, sout en peper.
Voorbereiding: Verdun die stysel met 1 eetlepel. koue water, voeg dan die geel by. Meng die mengsel goed en voeg die suurlemoensap, swartpeper en sout, pietersielie by. Voeg 750 ml water by en laat die mengsel op die stoof verdik. Roer aanhoudend.
As u nie lief is vir eiersouse nie, ons derde voorstel vir suurlemoensous is reg vir jou.
Suurlemoensous Opsie 3
Nodige produkte: 200 ml vars melk en 200 ml jogurt, 1 suurlemoen, 1 eetlepel. mieliestysel, sout en peper na smaak.
Voorbereiding: rasper die skil van die suurlemoen en die resulterende repies kook vir 1 minuut in warm water. Sit dit dan in 'n klein kastrol, voeg die geperste suurlemoensap, melk, sout en peper by. Die resulterende mengsel is 5 minute laat kook en verdik met stysel.
Aanbeveel:
Hoe Om Mirror Glaze Te Maak (GALLERY)
U het waarskynlik wonderlike koeke bewonder wat meer as een keer soos 'n kunswerk lyk. Hulle word in sulke fyn skeppings verander deur beproefde sluwe tegnieke van die meesterbakkers. Die spieëlglans word gemaak op basis van sjokolade, kakao en room met die toevoeging van gelatien of pektien, wat in sy voltooide vorm 'n baie glansende, spieëloppervlak het.
Hoe Om Heerlike Croissants Te Maak
Warm croissants met 'n fyn korsie met sjokolade, room of kaasvulling is 'n simbool van die Franse kookkuns. Baie huisvroue is op soek na die regte resep om croissants te maak, want tuisgebak is lekkerder en verras hul geliefdes ook met 'n nuwe heerlike nagereg.
Hoe Om Die Perfekte Croissants Te Maak?
Diversifiseer u croissants deur verskillende geure en vulsels by te voeg. Sjokolade - sit sjokolade aan die onderkant van elke driehoek deeg en vorm die croissants. Amandels - sit 'n stuk amandel marsepein in die onderkant van die deegdriehoek en rol en vorm die croissants.
Hoe Om Die Setperke Skoon Te Maak Voor Verbruik
Alhoewel die meeste groen blaargroentes die hele jaar in groter winkels of markte gevind kan word, is dit die beste om die verbruik in die lente te beklemtoon. Die rede vir hierdie stelling is nie net dat dit dan "hul" seisoen is en dat dit die varsste is nie, maar ook die feit dat ons liggaam in die lente 'n tekort aan yster het, wat in oorvloed in hulle voorkom.
Aartappelsap Maak Die Liggaam Skoon En Maak Ons mooi
Aartappels word gebruik vir die bereiding van verskillende geregte. En het u al probeer om die sap daaruit te gebruik? Aartappelsap hou buitengewone voordele in veral die vel. Aartappelsap bevat vitamiene A, B, C, fosfor, yster, kalium, vesel en proteïene.
