Hoekom Moet Ons Eiers Eet?

Video: Hoekom Moet Ons Eiers Eet?

Video: Hoekom Moet Ons Eiers Eet?
Video: Ei koken - De gouden regels van Allerhande – #recept – #Allerhande 2024, November
Hoekom Moet Ons Eiers Eet?
Hoekom Moet Ons Eiers Eet?
Anonim

In die afgelope dekade het eiers meer as een of twee kontroversies veroorsaak, nuttig of nie so nuttig nie.

Eiers is eintlik ryk aan voedingstowwe, insluitend die belangrikste vitamiene, minerale en antioksidante wat help om sekere siektes te beveg.

Anders as wat algemeen geglo word, verhoog eiers nie die cholesterolvlakke beduidend nie. Daarom is daar niks mee verkeerd om een eier per dag te eet nie.

Waarom moet ons nie eiers uit ons spyskaart gooi nie?

- Eiers is 'n uitstekende proteïenbron en is 'n wonderlike alternatief vir vleis en vis.

- Eiers bevat min kalorieë - gemiddeld 76 kalorieë. Daar is soveel in 'n klein piesang, byvoorbeeld.

- Eiers bevat soveel as 10% vet en veral mono-onversadigde vette, wat cholesterol verlaag, help om die risiko van hartsiektes te verminder en beskerm teen sommige kankers.

Eier
Eier

- Eiers bevat vitamiene C, B, D en E, wat nodig is vir normale liggaamsgroei en beskerming teen kanker.

- Eiers is 'n uitstekende bron van minerale, insluitend yster. Dit is nodig vir die produksie van rooibloedselle. Fosfor is nodig vir die sterkte van tande en bene, en jodium vir die produksie van hormone deur die skildklier.

- Eiers is ook 'n bron van elemente wat die liggaam in klein hoeveelhede benodig - selenium (wat die rol van antioksidant speel), sink (benodig vir wondgenesing en 'n gesonde immuunstelsel).

Aanbeveel: