Wie Is Maer Vis

Video: Wie Is Maer Vis

Video: Wie Is Maer Vis
Video: dArtagnan - Was wollen wir trinken 2024, November
Wie Is Maer Vis
Wie Is Maer Vis
Anonim

Vis is een van die voedsel wat in u spyskaart moet voorkom. Dit is veral 'n geskikte tyd om vislekkernye by die somerdieet in te neem, wanneer u dit vars en lekker kan eet.

Die soorte vis word in drie soorte verdeel - vetterig, medium vet en maer. Helder verteenwoordigers van maer vis is kabeljou, forel, brasem, snoek en ander. Die vleis van maer vis in vars toestand word beskou as een van die nuttigste in die algemeen.

Dit word baie vinniger in die menslike maag verteer as ander soorte vleis en word tot 92 - 98% deur die liggaam opgeneem. Vir ouer mense word jodiumryke seevisvleis aanbeveel. Dit speel 'n belangrike rol in die voorkoming en behandeling van aterosklerose.

Nog 'n vis wat nie onderhuidse vet het nie, is die witvis-smodok. Na die eende se vleis het dit die meeste water. Die vet in haar liggaam is hoofsaaklik in die buikholte, rondom die inwendige organe en ingewande. In die spiere is hulle uiters klein en konsentreer hulle hoofsaaklik in die bindweefselversperrings, tussen die spiervesels en die bondels. Dit het geen onderhuidse vet nie, en die vleis bevat groot hoeveelhede minerale soute soos kalsium, magnesium, kalsium, fosfor, yster en verskillende vitamiene.

Die vleis van maer vis nie minderwaardig in voeding en proteïene as dié van ander diere nie. Die menslike liggaam absorbeer egter baie vinniger en makliker proteïene wat in visse voorkom, veral dié wat afkomstig is van maer visspesies.

Snoek
Snoek

Dit bevat ook vitamiene A, B6, B12, D, kalsium, sink, mangaan, jodium en yster, wat belangrik is vir algemene gesondheid. Die hoofkomponent, wat slegs by visse voorkom, is onversadigde vetsure van die Omega-3-tipe. Dit versterk die immuunstelsel en voorkom kardiovaskulêre siektes.

Verbruik van maer vis word voorkomend sowel as plesier aanbeveel vir die behandeling van verskillende maag- en spysverteringskanale. Dit is die gesondste om gekook, gebak of gestoof te kook sonder vet.

Probeer ons aanbiedinge met maer vis: Forelle in foelie, Maklik geroosterde forel, Kerrie kabeljou, Rys kabeljou, Ovensnoek.

Aanbeveel: