2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Ons almal ken soms die gevoel van sterk verlange na gemorskos. Dit is soos die duiweltjie op ons skouer wat stil vir ons fluister om 'n porsie huis toe te neem. Wat is die rede vir hierdie skielike aantrekkingskrag?
Honger, spanning, emosionele probleme? Volgens baie is dit die gevolg van een of ander brein sein wat voedsel wat ryk is aan vette en koolhidrate definieer, soveel lekkerder is as ander natuurlike en voordelige produkte.
Trouens, die begeerte is gewortel in die 'beloningsentrum' in die brein, waar frietjies en gemorskos in die algemeen die eerste posisies beklee. Sodra hierdie stelsel in ons brein geaktiveer is, word chemikalieë vrygestel wat 'n gevoel van bevrediging skep, soos dopamien. Hierdie proses, tesame met ander dinge, soos dwelms, dwing byvoorbeeld die liggaam om sulke produkte te eet.
In 'n studie waaraan 206 volwassenes deelneem, word hierdie vraag aangespreek deur middel van 'n interessante eksperiment. Terwyl mense foto's sien van voedsel wat vet, suiker of 'n kombinasie van albei bevat, word hul brein geskandeer. Daarna het deelnemers geld ontvang om aan hul gunsteling kos te spandeer, en soos verwag, was hulle meer geneig om meer te koop as dié wat beide vet en koolhidrate bevat.
Navorsers sê dat ons brein die hoeveelheid kalorieë meet in voedsel wat slegs vet of slegs koolhidrate bevat, en dus beheer iemand die dinge wat hy eet. As dit by 'n kombinasie van die twee kom, raak dinge ingewikkeld.
In die huidige voedingsomgewing, ryk aan verwerkte voedsel, soos slaptjips, donuts, sjokolade en skyfies, kan die brein se beloningsentrum ooreet en vetsug bevorder. Hierdie voedsel vertraag die metabolisme en het 'n slegte uitwerking op die hele liggaam.
Volgens hierdie studie het ons breine nog nie genoeg ontwikkel om te besef dat ons nie onder hierdie soort kos moet swig nie. Dis hoekom die brein smag na patat.
Intussen, as slaptjips regtig 'n gevoel van tevredenheid skep, kan u dit tuis op 'n gesonder manier kook met verskillende bestanddele.
Aanbeveel:
Vrugte - Hoekom Moet Ons Dit Nie Vir Nagereg Eet Nie?
Aarbeie, piesangs, appels, lemoene … Sappig, eksoties en geurig, die vrugte hulle is altyd daar om ons tevrede te stel as ons honger is, en wanneer ons ook al plesier nodig het. Hulle is vol vitamiene, ryk aan vesel en goed vir die gesondheid.
U Weet Dit Nie Oor U Gunsteling Patat Nie
slaptjips tesame met pizza en gebraaide hoender tel onder die gunsteling voedsel van oud en jonk, en dit is 'n bekende feit. Daar is egter baie onbekende besonderhede oor hierdie goue stokke, wat min mense vermoed. Hier is 'n paar van hulle:
Weet Jy Hoekom Ons Koek Eet Op Ons Verjaardae?
Koeke is 'n gunsteling gebak van oud en jonk en voeg feestelikheid by elke geleentheid. Maar as dit by 'n verjaardag kom, is 'n koek 'n moet. Die eerste ding waaraan kinders dink as hulle 'n verjaardag noem, is 'n kerskoek. En weet u waarom ons op ons verjaardae 'n koek eet en waar kom die tradisie om kerse daarop te plaas en aan te steek?
Ons Het Ons Groot Brein Te Danke Aan Die Eet Van Goggas
Moderne mense het hul brein te danke aan die feit dat ons voorouers insekte verteer het. Daarbenewens het die gebruik van insekte vir voedsel gelei tot die ontwikkeling van kognitiewe funksies by mense en primate, volgens 'n nuwe studie deur Amerikaanse wetenskaplikes, aangehaal deur die Journal of Human Evolution.
Hoe Kan Ons Dit Hanteer As Ons Man Ons Met Sy Ma In Die Kombuis Vergelyk?
Jy is jonk en bou steeds jou houding op vir die pligte in die kombuis. Selfs diegene met maklike resepte is moeilik vir jou, en hulle vergelyk jou al met 'n ervare sjef met baie jare ondervinding: Ma se kasserol lyk nie so nie! Moenie die fout maak deur die resepte en geregte wat sy ma voorberei het na te maak nie, want dit is maande lank moontlik om te hoor Dit is nie soos ma nie - dit is immers die resepte uit sy kinderjare.
