Die Drieblaar Klawer Het Die Turkse Baklava In Gewildheid Oortref

Video: Die Drieblaar Klawer Het Die Turkse Baklava In Gewildheid Oortref

Video: Die Drieblaar Klawer Het Die Turkse Baklava In Gewildheid Oortref
Video: Watch A Pastry Chef Make The Perfect Batch Of Traditional Burma Baklava 2024, Desember
Die Drieblaar Klawer Het Die Turkse Baklava In Gewildheid Oortref
Die Drieblaar Klawer Het Die Turkse Baklava In Gewildheid Oortref
Anonim

Baklava is die gewildste versoeking in Turkye. Of dit was ten minste. Die nagereg Trileche beklee tans die eerste plek in die gewildheid onder lekkers.

Trileche kom uit die Albanese kultuur. Na 'n studie in Istanbul blyk dit dat elke tweede inwoner van die stad beslis die Trileche-koek bo die baklava sal verkies.

By die ingang van banketbakkerye en kitskosrestaurante in die land kan u al hoe meer 'n groot inskripsie sien - hier bied ons Trileche aan. Elite restaurante ding mee om gebak aan te bied.

Die meesterkokke ding mee in die voorbereiding daarvan en almal beweer dat hy die oorspronklikste is. Selfs die gewildste uitnodiging - om koffie te drink, word toenemend vervang deur - Kom ons gaan eet Trileche.

Onlangs het 'n gewilde Turkse tydskrif 'n lys opgestel van die tien beste restaurante wat die lekkerste driepotige vriend in Istanbul en Ankara bied. Alle meesterverslappers met selfrespek bied 'n verskeidenheid resepte vir hierdie nagereg op die bladsye van alle soorte media.

Daar word geglo dat Trilece 'n Albanese gebak is. In Turkye word dit die nagereg van die voormalige Joego-Slawië genoem. Turkse sjefs het egter drie wortels in Latyns-Amerika. Die woord Trileche kom van die twee Spaanse woorde - Tres en Leches, d.w.s. drie soorte melk.

Baklava
Baklava

Een van die eerste resepte vir die voorbereiding van Trilecheno kom voor in Spaanse kookboeke uit die 19de eeu. Dit is die naaste aan brul met versiersel, stroop met drie soorte melk en room.

In Turkye is Trilecheto deur Albanië vervoer na die oorloë in die voormalige Joego-Slawië deur Albanese emigrante.

Hoe dit ook al sy oorsprong is - Suid-Amerikaans of Albanees, die gewildheid en verbruik van Trileche-koek het al meer as dié van soet baklava oortref.

Een van die feite wat dit help help, is dat die klawer met drie blare goedkoper is as die baklava. Onlangs het die prys van die maatskappy se baklava tot die fenomenale 20 euro per kilogram gestyg. As u dit nog nie probeer het nie, moet u dit doen.

Aanbeveel: