2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
In die volgende reëls sal ons probeer om u kortliks bekend te stel met die bekendste van ons soorte wortelgroente en hoe dit goed is vir ons gesondheid.
Raap
Wit, rooi en swart radyse kom voor in Bulgarye en almal is 'n waardevolle bron van vitamiene B1, B2, C en E. Alhoewel baie swart radyse as effens pittig beskou, is dit van onskatbare waarde om ons hart te beskerm omdat dit baie ryk aan kalium. Daarbenewens verwys 'n ou ouma en 'n bewese resep vir die behandeling van hoes met radyse spesifiek na swart radyse.
Al wat u hoef te doen is om dit in twee dele te sny, 'n put daarin te grawe, 'n bietjie heuning by te voeg en na ongeveer 30 minute die sap wat in die put gevorm het, te drink (1 teelepel elke 3-4 uur). Glo my, dit werk regtig!
Beet
Dit is regtig jammer dat daar in Bulgarye net beetwortel is, maar nie die blare nie. Laasgenoemde is baie ryker aan foliensuur en yster as die ondergrondse deel van hierdie groente en dit is wonderlike slaaie. Beetwortel kan egter rou, gestoof of gepekel word. Laat ons nie vergeet dat u nie 'n regte Russiese borsch kan voorberei sonder om 'n bietjie beet by die sop te voeg nie. Beet is onder die nuttigste wortelgroente.
Pastinaak
Van hierdie wortel word voorberei wonderlike sop en bredies, maar as u gewoond raak daaraan om dit rou te verbruik, sal u al die waardevolle vitamiene en minerale wat in groot getalle is, ten volle benut. Dit werk ook goed vir mense wat aan maagprobleme ly. Ons voeg ook by dat dit 'n uitstekende afrodisiacum is.
Seldery
Moenie verbaas wees as u in die films kyk hoe mense wat 'n dieet het of 'n gesonde dieet volg nie, die seldery met al hul stingels byt en selfs hul ore kraak. Figuurlik gesproke. Maar moenie sulke tonele verras nie, want seldery is baie ryk aan vitamiene A, B1, B2, C en K, sowel as magnesium, kalium en yster.
Alabash
In samestelling lyk dit soos seldery, maar dit is nie bekend waarom dit so onderskat word nie. Selfs as u nie so rou daarvan hou nie, stel u voor hoe voortreflik die geregte sou wees as u gekerfde albastkoppe met 'n bietjie vulsel gevul het, in die oond gebak en met parmesaankaas bestrooi het. Beide 'n gesonde en 'n opvallende gereg met heerlike wortelgroente.
Aanbeveel:
Tipes Flavonoïede
Ons evalueer gewoonlik 'n voedselproduk aan die hand van die inhoud van vitamiene en minerale. Maar daar is 'n groep stowwe wat minder bekend is, maar baie belangriker vir ons as antioksidante of ensiemreguleerders. Dit is flavonoïede wat slegs uit plantaardige voedsel verkry kan word:
Tipes Meel
Meel is al vir millennia bekend by mense. In baie lande word dit as die belangrikste voedsel van die bevolking beskou en is dit daagliks aan tafel. Dit word vervaardig van koring, hawer, rog, mielies, gierst, rys, kekerertjies, kastaiings, ens.
Tipes Rys
Rys is een van die oudste gewasse. Onlangse data dui aan dat dit meer as ses millennia gelede in China verbou is. Die voorouer is 'n variëteit wilde rys , wat vandag volop op hierdie breedtegrade voorkom. Die rys is deur Arabiese handelaars na Griekeland gebring, en later het Alexander die Grote dit aan Indië versprei.
Wortelgroente En Vleis Vir Lang Lewe
Die oudste vrou op die planeet, wat 125 jaar oud is, het die geheim van lang lewe geopenbaar. Die vrou, wat 'n Kubaanse nationaliteit het, het gesê dat u vir die res van u lewe 'n gesonde dieet moet volg, vars lug moet inasem en altyd baie liefde in u hart moet hou.
Wenke Vir Die Inlê Van Wortelgroente
Alhoewel ons weet hoe goed dit vir ons gesondheid is, eet ons nie almal rou wortelgroente nie. Hier sal ons u wys hoe u dit kan maak gemarineer om selfs die veeleisendste van u te verbly. Dit gaan nie daaroor om hulle in te blik nie - daarvoor is daar afsonderlike resepte.
