2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die voorbereiding van donuts tuis is baie eenvoudig as u 'n paar geheime ken wat ons nou met u sal deel. Donuts - soet deeg van gisdeeg, gebraai in baie vet. Gisdeeg word nie vinnig voorberei nie, so daar is variasies vir liefhebbers van lui lekkers met vinniger deeg wat nie gis bevat nie, maar met ander suurdeegmiddels.
Kies die een wat u die beste hou. Maar ons beveel aan dat u die tradisionele gisdeeg probeer, wat presies die smaak van die kinderjare gee wat u waarskynlik nog onthou.
Die donuts is tradisioneel in klein opgeblase ringe. Dit kan verskil - van die gewone gebraaide deeg tot donuts met verskillende vulsels - eiervla, vloeibare sjokolade, aarbeikonfyt, suurlemoenpoeding.
Dit maak nie saak watter vulsel u kies nie, die belangrikste is om te verstaan dat die heerlikste donuts tuisgemaak en met u eie hande gemaak is. En natuurlik - moenie die gevoel van proporsie vergeet nie, want dit is 'n kalorie-voedsel wat nie op die mees bruikbare manier voorberei word nie.
Tuisgemaakte doughnuts benodig nie spesiale vaardighede nie. U hoef slegs 'n paar subtiliteite te ken wat u sal help om die doughnuts voor te berei.
U kan hulle maklik die bekende vorm gee, waarvoor daar twee maniere is. Eerstens word die deeg in 'n lont gevorm, in ewe groot balle gesny en elke bal kry die vorm van 'n sirkel en 'n gaatjie word met 'n duim in die middel gemaak.
Die tweede manier is: die deeg word in verskeie korsies uitgerol en ringe van die gewenste grootte word met behulp van snyers daaruit gesny.
Moenie dit vergeet nie die donuts braai as hulle dubbel word.
As u gevulde doughnuts wil hê, maak dan 'n klein snytjie in die deeg en vul dit met room of 'n geskikte vulsel.
Om dit te braai, is dit nodig om baie vet in 'n diep skottel te hê - oliebad, by 'n temperatuur wat nie laer as 180 grade is nie.
Enige plantaardige olie is geskik vir braai, en dit is belangrik om nie te veel donuts in dieselfde olie te braai nie. Die gebraaide donuts word die beste met 'n gaatjieslepel verwyder en op 'n papierhanddoek geplaas om oortollige olie op te neem. Steeds warm, die donuts strooi poeier suiker oor, wat 'n bietjie sal smelt en 'n soet kors kry.
Hier is die perfekte resep om te leer hoe om tuisgemaakte doughnuts te maak as u 'n beginner is.
Tuisgemaakte doughnuts
droë gis - 2 teelepels.
meel - 350 g
groente-olie - 3 eetlepels.
suiker - 3 eetlepels.
sout - 'n knippie
eiers - 1 st.
vars melk - ongeveer 200 ml
groente-olie - vir braai
Metode van voorbereiding: Verhit die melk effens en voeg die gis daarby, roer. Voeg 'n paar eetlepels meel en 1 eetlepel by. suiker, laat dit ongeveer 30 minute op 'n warm plek staan.
Voeg dan die oorblywende meel, suiker, sout, eier en groente-olie by, roer. Bedek die deeg met 'n watte en laat nog 30 minute op 'n warm plek.
Sodra die deeg in volume toegeneem het, knie weer en vorm donuts met hul tradisionele vorm.
Verhit die olie in 'n bak met 'n dik bodem en hoë kante, plaas die donuts in porsies om dit te braai. Braai tot weerskante effens goudkleurig.
Plaas die afgewerkte oliebolle op kombuispapier om oortollige vet te absorbeer. Plaas die donuts in 'n ander bak en strooi poeiersuiker uit die hart oor.
Aromatiese doughnuts met 'n effens bros korsie - sag aan die binnekant en bestrooi met poeiersuiker - 'n gunsteling kindertyd.
Aanbeveel:
Hoe Om 'n Pastei Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Die pastei is 'n tradisionele Bulgaarse gereg wat by elke feestafel langs die brood, sout, sout en heuning aanwesig is. Dit word veral op Kersfees en Oukersaand, as een van die helderste vakansiedae, vereer. Bulgare is gewoond daaraan om 'n pastei vir ontbyt, middagete, aandete, tussen etes, middagontbyt of selfs nagereg te eet.
Hoe Om 'n Burek Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Daar is skaars 'n persoon wat nie van pastei hou nie. Dit is 'n gereg uit ons nasionale kookkuns, wat nie net vir ons nie, maar ook vir alle Balkanlande tipies is. Die opsies is talle, die naam verander ook volgens die land op die skiereiland wat ons die wonderlike deegverleiding probeer.
Hoe Om Hoendersop Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Op koue wintersdae of as ons siek is, is die beste opsie om op 'n warm hoendersop te fokus. Dit sal die temperatuur elimineer, seer keel en hoofpyn verlig, die neus oopdruk en ons voed sonder om ons mae te span. Hierdie soort sop is 'n gunsteling onder baie mense.
Hoe Om Gebraaide Hoender Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Hier sal u dit uitvind hoe om 'n heerlike gebraaide hoender te kook Stap vir stap. Die keuse van 'n hoë hoender is maklik. Let eers op die oppervlak van die vel. As dit droog is, is die voël vars, maar as dit klewerig is - is dit 'n duidelike teken dat dit lank gestoor is.
Hoe Om Tripe Sop Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Maagsop is 'n soort sop wat die meeste in die Balkan-kookkuns voorkom. Hierdie Balkan-kombuis sluit lande soos Bulgarye, Macedonië, Turkye, Roemenië en Serwië in. Dit is die lande waar tripe een van die gunsteling sop is. Dit is in Bulgarye dat daar amper geen man is wat nie van tripe-sop hou nie.
