2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Mielieolie is meer waardevol vir die gesondheid as die olyfolie, wat na bewering die nuttigste vet is, berig Eurek Alert. Mielieolie verlaag volgens navorsers suksesvoller cholesterolvlakke as koudgeperste olyfolie.
In werklikheid is koringolie ook nuttig vir die sogenaamde. slegte cholesterol en in die algemeen, verduidelik dr. Kevin Mackie, studieleier. Koringvet bevat vier keer meer plantsterole as koudgeperste olyfolie - dit is die belangrikste rede waarom dit uitgewys word vir die beter keuse.
Mielieolie bevat ook 'n groot hoeveelheid nuttige vetsure, verduidelik wetenskaplikes. Die spesialiste het 54 mense vir hul navorsing gebruik. Mans en vroue is in twee groepe verdeel, nie een groep het vier eetlepels olyfolie per dag saam met gesonde kos gegee nie, en die ander groep het dieselfde hoeveelheid mielieolie gekry.
Slegte cholesterolvlakke by mense wat mielieolie geëet het, is met ongeveer 10,5 persent verlaag, sê kenners. Ter vergelyking: koudgeperste olyfolie het slegte cholesterol met slegs 3,5 persent verlaag. Wat die totale cholesterol betref, is die resultate weer ten gunste van mielieolie, sê kenners - die persentasies is 8,2 vir mielieolie en 1,8 vir olyfolie.
Die bekende avokado is 'n uitstekende bron van vitamiene en minerale, en, laastens, kan dit ook slegte cholesterol verlaag, berig Reuters. Navorsing toon dat net een avokado per dag slegte cholesterolvlakke kan verlaag, selfs by mense met oorgewig.
Die studie is die werk van wetenskaplikes uit Pennsylvania. Dit beteken egter nie dat mense wat elke dag een avokado eet, hul cholesterolvlakke sal verlaag nie, verduidelik wetenskaplikes. Kenners van Pennsylvania verduidelik dat avokado's ongesonde vette in die dieet moet vervang.
Vir die studie het navorsers mense tussen 21 en 70 jaar bestudeer - altesaam 45 mense het daaraan deelgeneem. Almal kry dan 'n ander soort dieet om cholesterol te verlaag.
Aanbeveel:
Olyfolie Beskerm Die Lewer
As gevolg van sy talle voordele vir die gesondheid, word olyfolie tereg as 'n ware geskenk van die natuur beskou. Dit word deur dokters sowel as volksgeneeskunde aanbeveel vir die voorkoming van kardiovaskulêre siektes, vel en hare. Nuwe studies skryf egter nog meer onverwagte voordele aan olyfolie toe.
Mielieolie Verlaag Cholesterol
In onlangse jare stel al hoe meer mense belang in die regte voeding, probeer hulle om 'n gesonde dieet te volg en word hulle ingelig oor die eienskappe en samestelling van die produkte wat hulle verbruik. Een van die mees besproke kwessies in hierdie verband is cholesterol en maniere om die vlakke daarvan in die liggaam te beheer deur middel van voedselinname.
Kom Ons Maak Tuisgemaakte Olyfolie
Die produksie van olyfolie begin met olywe. Hulle word gekook of saamgestel met spesiale masjiene, maar nie met die hand nie. Hulle is dus steeds bitter en onaangenaam om te verbruik. Dit word in doeksakke vervoer. Die grootste daarvan word gekies en gemarineer.
Braai In Olyfolie
Die olyfolie is die geskikste vet vir die braai van vegetariese en visgeregte. 150 milliliter olyfolie is nodig om 1 kilogram rou groente te braai. Olyfolie is die vetterigste van alle plantaardige olies. Die molekules vetsure in olyfolie is groter as in ander plantaardige olies.
Soorte Olyfolie En Die Gebruik Daarvan In Kook
'N Interessante feit is dat olyfolie na water die nodigste vloeistof vir kulinêre doeleindes is. Dit is glad nie toevallig nie, maar die plantolie wat van olywe verkry word, is een van die nuttigste dinge wat ons in ons kombuis kan kry. Voordat ons u aan die verskillende soorte olyfolie bekendstel, is dit belangrik om daarop te let dat alles wat u in die winkel vertel of op die etikette staan, enige ander vloeibare olie wat verkry word deur oplosmiddels, herveresteringsmet
