2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
As deel van 'n gebalanseerde dieet is hoendereiers voedsaam, of dit nou gebraai, gekrap, gekook of gekook word. Vanweë hul hoë proteïeninhoud word eiers deur die USDA geklassifiseer as 'n plaaslike produk wat dieselfde voedingstowwe as vleis lewer. Een groot eier bevat aansienlike hoeveelhede van verskeie vitamiene sowel as ander noodsaaklike vitamiene, maar in kleiner hoeveelhede.
Riboflavin
Die Universiteit van Colorado beskryf vitamien B2, ook bekend as riboflavien, as noodsaaklik vir energie uit voedsel en om 'n gesonde vel en voorkoms te handhaaf. Die Amerikaanse departement van buitelandse sake skat dat 'n groot eier ongeveer 0,24 mg riboflavien bevat, of byna 20 persent van die vereiste daaglikse dosis, volgens die Institute of Medicine.
Vitamien B12
Kobalamien, wat vitamien B12 genoem word, kom ook in eiers voor. Die Universiteit van Maryland Mediese Sentrum beskryf B12 as noodsaaklik vir RNA- en DNA-ontwikkeling. Die vitamien help met die metabolisme van vette en proteïene en hou die vel, oë, hart en lewer gesond. Die Amerikaanse departement van buitelandse sake meld dat een groot eier 0,65 mcg vitamien B12 bevat, of ongeveer 27% van die totale benodigde hoeveelheid daagliks.
Pantoteensuur
Een groot eier bevat ongeveer 0,7 mg van 'n ander belangrike vitamien genaamd pantoteensuur, wat ongeveer 15 persent van die daaglikse hoeveelheid benodig word vir 'n volwassene. Pantoteensuur is volgens die State University of Colorado noodsaaklik vir voedselmetabolisme, energie in die liggaam en vir die produksie van sekere hormone en cholesterol.
Foliensuur
Die McKinley Health Centre beskryf foliensuur as belangrik vir die vorming van rooibloedselle en genetiese materiaal uit RNA en DNA. Foliensuur word dikwels in die dieet ingesluit as aanvulling deur swanger vroue, wat help om spina bifida en ander aangebore misvormings by die pasgeborene te voorkom. Een groot eier bevat 23,5 mcg foliensuur, of ongeveer 6 persent van wat hierdie vitamien gemiddeld per dag benodig.
Ander vitamiene
As deel van 'n gebalanseerde dieet bevat eiers verskeie ander belangrike vitamiene in kleiner hoeveelhede. Dit sluit ook vitamien A, vitamien D, vitamien B6 en, in mindere mate, vitamien E in.
Aanbeveel:
Van Watter Voedsel, Watter Mikro-elemente Kan Ons Kry?
Lewende materiaal bestaan uit ongeveer 90 chemiese elemente wat natuurlik voorkom. Alhoewel ons soms aanvullings moet neem om ons mikro-voedingsvlakke te help, is die belangrikste manier om dit te kry deur reg te eet. Ongetwyfeld word vrugte en groente dikwels met spoorelemente geassosieer, en hoe meer groente en vrugte ons eet, hoe beter.
Watter Vitamiene En Minerale Het Ons Nie In Die Somer Nie?
Namate die seisoene verander, verander ons eetgewoontes ook - bewustelik of nie. Die somerseisoen word gekenmerk deur die menu met 'n oorvloed vrugte en groente, wat hoofsaaklik in die vorm van slaaie verbruik word, maar steeds oormatige hitte, sweet en intense sonlig neem die vitamiene en minerale in die liggaam weg.
Van Watter Voedsel Moet Ons Vitamien B Kry?
Vitamien B1 is betrokke by die metabolisme van proteïene, vette en koolhidrate in die menslike liggaam. Dit het toniese eienskappe wat help om fiksheid te verbeter en die hersteltyd na 'n oefensessie te verminder. Dit skakel ook spierkrampe uit en is veral nodig tydens die kompetisies van aktiewe atlete.
Hierdie 6 Vitamiene Bevat Gesondheid! Hier Is Hoe Om Een te Kry
Vitamien C is een van die belangrikste vitamiene vir die menslike liggaam. Dit is van groot belang vir metabolisme, stimuleer die lewer, vergemaklik oksidasie in die liggaam, het 'n goeie uitwerking op spieraktiwiteit, verhoog doeltreffendheid, verhoog weerstand as daar 'n risiko is vir verkoue.
Wanneer En Watter Vitamiene Het Ons Nodig En Hoe Kry Ons Dit?
Ons het nodig om ons gesondheid te handhaaf vitamiene en minerale maak nie saak wat ons dieet is nie. Die voordelige stowwe verseker die regte groei van die liggaam en weerstand teen infeksies. Die behoefte aan vitamiene en minerale is konstant, maar dit is nie nodig om dit voortdurend in die vorm van voedselaanvullings of medisyne te kry nie.
