Kom Ons Maak Soet Pasta

Kom Ons Maak Soet Pasta
Kom Ons Maak Soet Pasta
Anonim

Die idee om 'n nagereg van versoete pasta te maak, het dekades gelede by Amerikaners gekom. Een van die oudste resepte beveel aan dat u pasta in vars melk kook om in pasta te week. Voordat u dit kook, kan u dit liggies braai terwyl dit nog droog is, sodat dit op die oppervlak van die nagereg bros word.

Kook een liter melk in 'n klein kastrol, voeg 120 gram pasta by en kook vir 6 minute, terwyl jy aanhoudend roer. Koel dan af tot 'n temperatuur effens bo kamertemperatuur.

Klits in 'n aparte bak 3 eiers, 'n halwe koppie suiker en klits tot glad. Die afgewerkte mengsel word by die melk gevoeg saam met die pasta, roer, voeg 1 teelepel gerasperde suurlemoenskil, 1 vanielje by en, indien verlang, 'n halwe koppie rosyne.

Roer nog een keer en giet dit in 'n gesmeerde pan. Bak 40 minute in 'n voorverhitte oond van 180 grade.

Die finale nagereg word afgekoel, in stukke gesny en bedien, versier met geklopte room en vrugte.

Pasta
Pasta

Pasta-nagereg word ook met maaskaas voorberei. U benodig 250 gram pasta, 500 gram maaskaas, 3 eiers, 200 gram suurroom, 'n halwe koppie rosyne, 'n halwe koppie suiker, 1 vanielje.

Klits die eiers saam met die suiker, voeg die room, maaskaas en vanielje by en klits tot glad. Voeg die rosyne by en giet alles in 'n lang ronde pan met olie gesmeer.

Bak 45 minute in 'n voorverhitte oond van 180 grade tot bo-op goudbruin. Sit dit warm of koud voor.

As u nie van rosyne hou nie, kan u dit glad nie sit nie, of om dit met 'n meer interessante en ongewone smaak te vervang deur klein stukkies sjokolade.

Voordat u die soet pasta voorsit, kan u dit met poeiersuiker of gerasperde melksjokolade besprinkel.

Aanbeveel: