2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Daar is verskillende fynhede in die maak van brood, en hoewel dit moeilik lyk om te maak, word brood, volgens 'n paar basiese reëls, maklik, lekker en relatief vinnig.
Daar is verskillende soorte brood - met gis, koeldrank, sakkie, paaskoek, sowel as vir verskillende doeleindes, hoewel die uiteindelike doel altyd is om te eet - vir 'n voorloper, met 'n muntstuk, ens.
Die pastei kan die eenvoudigste wees en vervang brood, of dit kan met verskillende soorte vulsels gevul word. Ongeag watter van u besluit om te kook, daar is 'n paar subtiliteite wat u kan volg en waardeur u brood heerlik sal word.
Die eerste en belangrikste ding is dat al die produkte wat u vir die voorbereiding van die pastei sal gebruik, by kamertemperatuur moet wees. Haal alles uit wat u nodig het en laat hulle, soos hulle sê, asemhaal en opwarm.
Die meel wat u gaan gebruik, moet gesif word - verkieslik drie keer. Op hierdie manier word die pastei donsig. As u begin knie, moet die water wat u gaan gebruik, louwarm wees. Knie die deeg lank, maak dit sag en maak die brood lekker. Knie totdat borrels daarop verskyn of die sogenaamde. hol.
Sodra u die deeg goed geknie het, moet u dit lank genoeg laat rys, weer by kamertemperatuur. Moenie die deeg by lae temperature in die oond steek om te rys nie, want dit maak nie saak hoe liggies u dit los nie, daar sal 'n dun kors vorm wat u dan kan verhinder om die brood goed te versprei.
Sodra die deeg genoeg gerys het (dit het ten minste verdubbel in volume), kan u dit volgens die resep in die pan rangskik en in 'n voorverhitte oond sit. Voorverhit dit tot ongeveer 200 grade, en verminder dit na 170-180 grade nadat u dit in die oond gesit het.
Neem dit in ag en smeer 1-2 eiergele net voordat dit gereed is, om 'n lekker bruin kleur te kry en om heerlik te lyk. Sodra dit gebak is, haal dit uit die oond en smeer dit met botter, bedek dit met 'n watte, laat dit stoom. As dit afkoel, is die pastei gereed om te eet.
Aanbeveel:
Kulinêre Fynhede In Die Kook Van Rys
Op die oog af lyk dit om rys te kook soos 'n kinderspeletjie wat selfs diegene van ons wat nie fakirs in die kombuis is nie, kan hanteer. Rys kan altyd voorberei word, maar nie altyd die smaak van 'n spesifieke gereg in verrassings en fassinerings nie.
Kulinêre Fynhede In Die Verwerking Van Kastaiings
Van die begin van die herfs en dwarsdeur die winter tot in die lente maak geroosterde kastaiings die strate van baie stede warm, nie net in Europa nie. Eetbare lekkers kastaiings hulle word ryp aan die einde van die eerste herfsmaand en kan dwarsdeur die winter geberg word, wat dit 'n seisoenale vrug vir die koudste seisoen maak.
Kulinêre Fynhede In Die Voorbereiding Van Gans
Die gans word ongeveer 2 uur gekook. Kyk of dit goed gaar is met 'n kooknaald of 'n sosatiestokkie wat in die gansboud geplaas word. As dit vrylik deur die vleis beweeg, is die gans goed gaar. As 'n gevulde gans gestoof word, word dit gesout en op die laagste vlak van die oond geplaas, met die voël op sy rug.
Kulinêre Fynhede In Die Maak Van Sushi
Die winkels verkoop lankal produkte waarmee u tuisgemaakte sushi kan berei. U moet egter ook kennis dra van die fynhede in die voorbereiding van hierdie Japannese spesialiteit. Sushi-rys moet met 'n spesiale tegnologie voorberei word om 'n taai massa met 'n effense aroma van asyn te kry.
Kulinêre Fynhede In Die Braai
Geroosterde produkte word altyd lekkerder as gebraaide en gebakte produkte. Maar om hulle perfek te laat smaak, is daar 'n paar klein truuks wat die meeste huisvroue ken, wat gegrilde groente en vleis nog lekkerder sal maak. 1. Die belangrikste ding as u begin braai, is dat dit gesmeer moet word sodat die produkte nie vassit nie.
