2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Moenie dink dat frikkadelle slegs van maalvleis gemaak word nie. Hier is vyf interessante opsies frikkadellewat u idees van frikkadelle beslis sal breek.
Frikkadelle ryp bone met kaas en maaskaas
Nodige produkte: 750 g geblikte bone, 40 g maaskaas, 15 g kaas, 3 eetlepels broodkrummels, 1 eier, 10 g botter, sout en kruisement na smaak
Metode van voorbereiding: Die ingemaakte bone word verwyder en goed laat dreineer, dan in 'n bak met die maaskaas, kaas, eier en broodkrummels gemeng om die vloeistof te absorbeer. Roer alles, voeg sout en ment na smaak by en roer weer. Vorm hieruit frikkadelle, rol in broodkrummels en braai in warm olie of bak in die oond in 'n gesmeerde pan.
Vars kool frikkadelle
Nodige produkte: 250 g vars kool fyngekap, 30 ml vars melk, 15 g botter, 20 g semolina, 'n halwe eier, 10 ml olie, 10 g broodkrummels, sout en dille na smaak
Metode van voorbereiding: Sit die kool saam met die botter en 'n bietjie sout tot sag. Voeg, indien nodig, 'n bietjie water by. Voeg die semolina wat met melk verdun is, geleidelik by die kool, roer om klonte te voorkom, en voeg die eier, dille en, indien nodig, nog sout na ongeveer 15 minute by. Sodra die mengsel afgekoel het, kom daaruit vorm frikkadelle, wat in broodkrummels gerol word en aan albei kante gebraai word.
Suikermielie frikkadelle
Nodige produkte: 1 blikkie suikermielies, 20 g botter, 'n halwe eier, 30 g broodkrummels, 20 g olie, peper, sout en dille na smaak
Metode van voorbereiding: Dreineer die mielies en voeg die broodkrummels, eier, dille, swartpeper en sout by wat in botter gebraai is. Vorm frikkadelle uit hierdie mengsel, rol in broodkrummels en braai in warm olie.
Aartappel- en pampoen-frikkadelle
Nodige produkte: 200 g gekookte en fyngedrukte aartappels, 100 g fyn gerasperde pampoen, 10 g botter, 'n halwe eier, 10 g meel, 10 g broodkrummels, 10 ml, olie, koeksoda op die punt van die mes, kaneel en sout na smaak
Metode van voorbereiding: Klits die botter saam met die eier, meel en koeksoda. Pampoen en kapokaartappels word by hierdie mengsel gevoeg. Geur en vorm frikkadelle wat in meel gerol en gebraai word.
Lensie frikkadelle
Nodige produkte: 150 g voorgekookte lensies, 20 g meel, 'n bietjie gerasperde ui, 'n halwe eier, broodkrummels, 20 ml olie, sout, kruisement, sout en peper na smaak
Metode van voorbereiding: Meng die lensies met die ui, voeg die helfte van die eier, meel en speserye by en meng alles. Hulle vorm frikkadelle, wat in die oorblywende eier en broodkrummels gerol en gebraai word.
Aanbeveel:
Vyf Maniere Om Vinnige En Lekker Sarmies Te Maak
Gevulde sarma kan verskil in die vulling sowel as in die toegedraai. Die mees algemene suurkool word van suurkool of vars kool gemaak. Dit is kenmerkend van vars kool dat dit eers in soutwater geblansjeer moet word om dit sag te maak. Sarms toegedraai in dok- en wingerdblare is ook gewild, maar die grootste verskil tussen alle soorte sarmas is die vulling daarvan.
Vyf Maniere Om Eclairs Te Maak
Eclairs is een van die gewildste Franse nageregte wat die res van die wêreld vinnig verower het. Hulle ontstaan rondom die 19de eeu, maar dit is nie duidelik wie se idee hulle is nie. Aanvanklik het slegs Franse konings en koninginne sowel as die aristokrasie hulle geëet.
Vyf Maniere Om Gevulde Soetrissies Te Maak
Gevulde soetrissies met maalvleis en rys Nodige produkte: 1 kg gewas en skoongemaak van pepers, 500 g maalvleis, 1 ui, 1 groot koppie gewas en gedroogde rys, 3 eetlepels olie, 3 eetlepels meel, peper, paprika, sout, komyn en sout na smaak.
Vyf Maniere Om Schnitzels Te Maak
Schnitzels het 'n gevestigde plek in die kulinêre kultuur van Sentraal- en Wes-Europa. Baie van hulle is regoor die wêreld bekend en het 'n wye verskeidenheid aanhangers. Afhangend van die invloed in die onderskeie lande, is daar ook heel nuuskierige veranderinge.
Vyf Maniere Om Op Te Beur Sonder Koffie
Ongelukkig het koffie sy nadele: as u koffie wat sterk en intens gemaak word, drink, sal dit u op die verwagte manier beïnvloed, maar dit sal beslis die kardiovaskulêre stelsel beïnvloed en die maag irriteer. Die feit is dat ons gunsteling drankie kan lei tot hipertensiewe krisis, gastritis of siektes in die pankreas.
