2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die belangrikste hulpmiddel in ons kombuis is 'n houtlepel (spatel).
Hout is 'n poreuse materiaal en kan dus 'n nes word vir die ontwikkeling van mikro-organismes. U moet dus weet hoe om skoon te maak en watter sorg u moet neem vir houtkombuis-helpers.
Die meeste moderne kombuise het 'n houtkooklepel, en ongeag die ontwerp en materiaal waaruit dit gemaak word, sal gereelde skoonmaak en sorgvuldige opberging ons baie hoofpyn bespaar.
In teenstelling met metaal, is houtgerei gemaklik en prakties, gee dit die hande van die kok warm, maar verhit dit nie, is hittebestand, reageer dit nie chemies met suur kos nie en is dit baie geskik om in Teflon- en keramiekskottels te kook.
En hoewel houtgereedskap al eeue in huiskombuise voorkom, word dit nie altyd goed onderhou nie en word selde die nodige aandag gegee.
Daar is net 'n paar basiese reëls om rasioneel te hou en te gebruik. Wanneer u houtgerei koop, moet u die regte grootte en vorm kies sodat dit gemaklik is vir u. Afhangend van die kwaliteit van die hout en die prys wissel, is dit raadsaam om te koop met 'n baie lae prys, dit is 'n voorvereiste vir lae gehalte, wat u in die toekoms duur kan kos.
Sorg dat die gereedskap 'n gladde oppervlak het, sonder barste, groewe en groewe in die hout. Wanneer die beseerde oppervlak voedsel en vog ophoop, vergemaklik dit die groei en ontwikkeling van bakterieë.
Volg hierdie basiese wenke om dit te red:
- Was houtgereedskap onmiddellik na gebruik met warm water en nie-skuurmiddel;
- Moet dit nie in water week nie; as water opgeneem word, sal dit opswel en bederf; daarom sal u dit moet weggooi;
- Moet dit nie in die skottelgoedwasser plaas nie, maak dit met die hand skoon; deurdringing en hoë temperatuur in die masjien sal ook hul voorkoms vererger;
- Nadat dit was, droog dit met 'n handdoek en laat dit in die lug staan totdat dit droog is;
- Stoor houtgereedskap verkieslik op 'n staander of huishoudelike hakies; plaas dit nie in 'n kas of laai waarin dit sal versmoor en vorm nie.
Ten slotte, om hierdie beskeie kookgereedskap te versorg, kan u dit af en toe met olyfolie vryf, wat die hout verbeter en beskerm.
Aanbeveel:
Basiese Reëls Vir Die Vries Van Groente
Geskik vir vriespunt is alle groente wat gekook, gebak of gebraai word. Watter groente moet nie gevries word nie? Komkommers, blaarslaai, radyse en uie is van die produkte waar vriespunt uiters ongeskik is. Onryp of oorryp groente het ook geen plek in vrieskaste of yskaste nie.
Wenke Vir Die Voorbereiding Van Die Marinade Vir Vleis
Een van die belangrikste voorwaardes vir heerlike braaivleis is 'n goedgemaakte marinade. Die marinade is 'n ideale oplossing vir taaier stukke vleis. Die marinade is 'n vloeibare mengsel wat die smaak van die vleis wil verryk. In bykomend tot speserye en olyfolie in die marinade is altyd suur element - suurlemoensap, asyn, wyn.
Die Wenke Van Die Sluwe Huisvrou Vir Die Verwerking Van Vis
Haat jy die oomblik dat jou man met 'n ryk visvangs by die huis kom en jy op die gelukkige dag nie saam met hom kan wees nie, want jy weet wat daarna wag. Hier is 'n paar truuks wat dit vir u makliker maak om voor te berei vir die visete. - U sal die skubbe makliker verwyder as u die vis vooraf met asyn vryf;
Skoonmaak En Instandhouding Van Gietysterpan
Gietyster kookware - Potte en panne is relatief goedkoop, as u weet as u weet hoe lank dit kan hou hoe om dit behoorlik skoon te maak en in stand te hou . Gietysterpanne is duursaam en ideaal vir gebruik in die huiskombuis. Die gietyster is 'n uitstekende hittegeleier, dus word potte en panne eweredig verhit.
Basiese Wenke Vir Kersfas
Mense wat besluit het om hierdie jaar vir Kersfees te vas, moet baie versigtig wees met die verkryging van voedingstowwe wat gedurende die vasdag van 40 dae verbode is. Baie kenners meen dat vas 'n onmiskenbare voordelige uitwerking op die liggaam het, solank as wat ons die stowwe kry wat in voedsel voorkom wat nie tydens die vastyd gebruik moet word nie.
