2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die gedreun is 'n klassieke Turkse nagereg wat al lank in Bulgarye erken word. In wese is dit 'n koek wat met ons bekende suikerstroop gestroop word. Onder al die nageregte kan gesê word dat gebrul een van die sappigste is wat ons vir nagereg kan kies.
Dit is 'n perfekte keuse om gaste te verwelkom of om almal tuis te behaag as ons lus is vir iets soets.
Brul is 'n heerlike koek wat enigiemand by die naaste banketwinkel of die naaste supermark kan koop. Maar daar is niks lekkerder en gesonder as tuisgemaakte kos nie. Daarom bied ons u in hierdie artikel die resep vir 'n wonderlike en soete versoeking, naamlik brullende.
Die produkte wat u benodig vir vier porsies tuisgemaakte brul volgens 'n Turkse resep, is:
1. Meel - 1 teelepel.
2. Eiers - 10 stuks.
3. Suiker - 150 gram
Vir die stroop:
1. Suiker - 1 teelepel.
2. Water - 1 en 1/2 teelepel.
3. Vanielje - 2 stuks.
4. Naeltjies - 2 stuks.
Metode van voorbereiding:
Eiers word in geel en wit verdeel. Proteïene en suiker word in die sneeu geklits. Klits die eiergele in 'n aparte bak tot wit en voeg dit versigtig by die eierwitte en roer aanhoudend. Voeg die meel stadig by die gevormde mengsel. Dit is belangrik om alles aanhoudend te roer sodat daar geen klontjies en spore meel oorbly nie.
Die resulterende mengsel word in 'n pan gegooi en ongeveer 25-30 minute op 180 grade gebak. Haal dit uit die oond en laat dit afkoel.
Gedurende hierdie tyd word die stroop gekook. Giet die water en suiker in 'n kastrol en laat dit kook. Voeg die naeltjies en vanielje by wanneer die mengsel kook. Laat nog 'n minuut - twee.
Die koue brullende strooi warm stroop oor. Bedek met iets sodat die stroop kan absorbeer.
As u egter besluit dat hierdie brullende resep te vervelig en eenvoudig is, kan u vrugte daarby voeg. In die brul kan jy 'n vrug soos 'n peer, perske of appelkoos sit om dit nog aantrekliker te maak. Ook bekende resepte vir klapperbrul, kakao-brul, suurlemoenbrul.
As u dit bedien, kan u dit ook met room of geklopte room met vars vrugte versier na u smaak.
Geniet jou ete!
Aanbeveel:
Hoe Om 'n Pastei Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Die pastei is 'n tradisionele Bulgaarse gereg wat by elke feestafel langs die brood, sout, sout en heuning aanwesig is. Dit word veral op Kersfees en Oukersaand, as een van die helderste vakansiedae, vereer. Bulgare is gewoond daaraan om 'n pastei vir ontbyt, middagete, aandete, tussen etes, middagontbyt of selfs nagereg te eet.
Hoe Om 'n Burek Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Daar is skaars 'n persoon wat nie van pastei hou nie. Dit is 'n gereg uit ons nasionale kookkuns, wat nie net vir ons nie, maar ook vir alle Balkanlande tipies is. Die opsies is talle, die naam verander ook volgens die land op die skiereiland wat ons die wonderlike deegverleiding probeer.
Hoe Om Hoendersop Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Op koue wintersdae of as ons siek is, is die beste opsie om op 'n warm hoendersop te fokus. Dit sal die temperatuur elimineer, seer keel en hoofpyn verlig, die neus oopdruk en ons voed sonder om ons mae te span. Hierdie soort sop is 'n gunsteling onder baie mense.
Hoe Om Gebraaide Hoender Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Hier sal u dit uitvind hoe om 'n heerlike gebraaide hoender te kook Stap vir stap. Die keuse van 'n hoë hoender is maklik. Let eers op die oppervlak van die vel. As dit droog is, is die voël vars, maar as dit klewerig is - is dit 'n duidelike teken dat dit lank gestoor is.
Hoe Om Tripe Sop Te Maak - 'n Gids Vir Beginners
Maagsop is 'n soort sop wat die meeste in die Balkan-kookkuns voorkom. Hierdie Balkan-kombuis sluit lande soos Bulgarye, Macedonië, Turkye, Roemenië en Serwië in. Dit is die lande waar tripe een van die gunsteling sop is. Dit is in Bulgarye dat daar amper geen man is wat nie van tripe-sop hou nie.
