2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
As u gebraai eet, moet u weet dat produkte wat in reeds gebruikte vet gebraai is, wat afgekoel en dan weer opgewarm is, baie skadelik is.
Moenie die vet verhit om te rook tydens braai nie, dit is 'n teken dat skadelike toksiese stowwe in die vet vorm. Braai op matige hitte, draai die produkte voortdurend of roer dit.
Braai in vet, ongeag die oorsprong daarvan - groente of dier - voeg baie ekstra kalorieë by die wat in die produk bestaan.
Dit kan lei tot gewigstoename. U kan maklik bereken hoeveel kalorieë na die braai by die produkte gevoeg word. Twee gram vet word in honderd gram gebraaide produkte geweek. Voeg nege kalorieë by vir elke gram vet wat u eet.
Byvoorbeeld, 'n aartappel wat tweehonderd gram weeg en 'n kalorie-inhoud van honderd-en-veertig kalorieë het, word 'n meer kalorieproduk vanweë die addisionele ses-en-dertig kalorieë wat vier gram vet inneem.
Dit is ook belangrik dat die meeste produkte voedingstowwe tydens die braai verloor. Die hoë temperatuur vernietig ook die vitamiene daarin.
Braai in transvette - gehidrogeneerde plantaardige vette - is goedkoper, maar die verbruik van produkte wat in sulke vette gebraai word, verhoog die risiko van hartaanval.
Wanneer produkte wat koolhidrate bevat, soos aartappels gebraai word, word akrielamiede gevorm. Hierdie stowwe verhoog die risiko van siektes van die senuweestelsel en kan ernstige interne organe beskadig.
Akrylamiede word gevorm deur die chemiese reaksie van suikers en die aminosuur asparagien, wat voorkom as voedsel bo 180 grade verhit word.
Akrylamiede word ook gevorm tydens hoë temperatuur bak, maar baie keer minder as tydens braai.
Mense wat van gebraaide hou, kan nie maklik van die smaaksensasies skei nie. Hulle kan dit vervang met gegrilde kos. Dit vorm ook 'n heerlike kors, maar sonder bygevoegde vet.
As u dit met gebraaide kos oordoen, verhoog u die risiko van aterosklerose as gevolg van die groot hoeveelheid skadelike cholesterol, en boonop kan dit lei tot metaboliese afwykings in die liggaam.
Aanbeveel:
Dit Sal Met U Liggaam Gebeur As U Dit Oordoen Met Coca Cola
Daar word al jare gepraat oor die gevolge van die drink van gaskoeldrank soos Coca-Cola en Pepsi, maar die Amerikaner George Pryor het besluit om sy liggaam te wys wat regtig met jou kan gebeur as jy dit oordoen. Die man het 10 kanne gedrink Coke in verskillende spesies en sy gewig verskeie kere gemeet - voor die eksperiment, tydens die eksperiment en aan die einde.
Is Dit Gevaarlik Om Dit Met Konfyt Te Oordoen?
Sweet is baie mense se gunsteling, maar min weet dat dit baie skadelik kan wees as dit oordoen word. As u dit met soetgoed oordoen, kan dit u immuunstelsel beskadig en die verdedigingsmeganismes teen aansteeklike siektes verswak. Oormatige konfyt kan die balans van minerale in die liggaam versteur en lei tot 'n tekort aan koper en chroom, asook die proses van opname van kalsium en magnesium.
Moenie Dit Oordoen Met Borrie Nie, Maak Nie Saak Hoe Nuttig Dit Is Nie
Al hoe meer mense is bewus van die byna wonderlike gesondheidsvoordele van borrie. Die speserye, wat 'n unieke smaak aan elke gereg kan gee, het 'n kragtige antioksidant en anti-inflammatoriese effek, wat dit een van die beste middele maak om vrye radikale in die liggaam en die meeste siektes wat deur hulle veroorsaak word, te beveg.
Is Dit Gevaarlik Om Dit Te Oordoen?
Die effek van warm speserye op die menslike liggaam is soos volg: dit stimuleer die eetlus, wat lei tot stimulasie van die spysverteringskanaal en beter vertering. Daarom sit baie mense glad nie aan tafel as daar geen bord soetrissies of verskillende soorte warm speserye op is nie.
Moenie Vegan Word Nie, Want Dit Is Modieus. Dit Is Gevaarlik
Diegene wat besluit om vegan te word, net omdat dit modieus is, hul gesondheid ernstig in gevaar stel, waarsku 'n toonaangewende voedingkundige. Catherine Collins van die British Nutrition Association sê meer en meer mense word deesdae veganisties.
