2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Meer as honderd soorte eetbare sampioene is alom bekend. Danksy hul aromatiese en nuttige stowwe gee sampioene geregte, sop, bredies, slaaie 'n aangename smaak. Die hoeveelheid proteïene in sampioene is 30%, wat meer is as vleis. Sampioene bevat ook vesel, koolhidrate, aminosure en baie verskillende stowwe soos vetsure, essensiële olies.
Die nuttigste stof in die samestelling van sampioene is beta-glukan. Betaglukane is natuurlike polisakkariede. Dit is uiters belangrik vir die mens se immuunstelsel. Wetenskaplikes glo selfs dat hulle, weens die oorvloedige voorkoms van sampioene in die maer spyskaarte van antieke mense, 'n goeie immuunstelsel kon handhaaf.
Sampioene word ook vir mediese doeleindes gebruik in die sogenaamde fungoterapie. Geneeskunde is bewus van die belangrikheid van penisillien en ander antibiotika in die swam vir die behandeling van aansteeklike siektes.
Sampioentee, wat algemeen in Oosterse medisyne gebruik word, het ook ontstekingsremmende en bedwelmende effekte.
In die volksgeneeskunde word verskillende soorte sampioene gebruik in die behandeling van senuweestelsel siektes, alkoholisme, gewasse.
Die voordele van sampioene is duidelik. Maar is daar skade? Die eerste nadeel van sampioene is dat dit moeilik is om deur die liggaam op te neem. Daarom is sampioene teenaangedui by mense met spysverteringskanale. Om sampioene te kan eet en daarna nie probleme het nie, moet u 'n heeltemal gesonde spysverteringstelsel hê.
Die ander nadeel van sampioene is dat hulle 'n buitengewone vermoë het om radioaktiewe stowwe en verskillende gifstowwe te versamel. As die swam in besmette grond gegroei het, kan dit dodelik wees.
Dit is belangrik om te onthou dat nadat u die sampioene gesny het, u dit so gou as moontlik moet kook, want na 3-5 uur by kamertemperatuur sal dit skadelike stowwe begin ophoop. Die sampioene word in die yskas gebêre, maar nie meer as een dag nadat dit geoes is nie. Dit is goed om dit in houers met harde mure te hou, want plastieksakke sal die proses van disintegrasie bespoedig.
Klaargemaakte sampioengeregte moet in 'n emalje- of keramiekbord in die yskas gebêre word.
Hier is 'n paar sampioengeregte.
Aanbeveel:
Hoe Om Sampioene Sampioene Te Kook?
Kladnitsa-sampioene tel onder die gunsteling sampioene, wat nie net eetbaar is nie, maar ook uiters lekker en maklik voorberei. Hulle kom meestal in die reënerige herfs voor, net voor die eerste sneeuval, maar dit is moontlik om dit vroeg in die lente te vind.
Die Unieke Voordele Vir Die Gesondheid Van Die Chaga-sampioen
Wat is letterlik die genesingsgeskenk van die natuur. Chaga is 'n waardevolle natuurlike produk met kragtige voordelige eienskappe en is 'n antitumor middel. In die XVI eeu het die volke van Siberië dit geglo berk spons is 'n wondermiddel vir byna alle ernstige siektes.
9 Van Die Kragtigste Medisinale Plante In Die Natuur! Die Opinie Van Die Wetenskap Agter Hulle
Vandag leef ons in 'n tyd waarin vervaardigde medisyne oorheers, maar moet dit die enigste behandeling wees? Baie mense wend hulle reeds na medisinale plante en kruiemedisyne wat die vermoë het om liggaamlike en geestelike welstand te genees en te stimuleer.
Appelkose - 'n Unieke Geskenk Uit Die Natuur
Daar is geen beter alternatief as die kos wat ons direk van Moeder Natuur af kry nie. En dit gee ons talle geleenthede om elke seisoen in ons voedingsbehoeftes te voorsien. Appelkoos is een van die mees verwagte vrugte in die somer. Die goud-oranje kleur en fluweelagtige vel laat die appelkoos onweerstaanbaar lyk.
8 Soorte Sampioene Met Unieke Gesondheidsvoordele
Daar is baie soorte sampioene wat 'n lang lys voordele vir die gesondheid bied. Alhoewel sampioene miskien nie die belangrikste spyskaart vir ons almal is nie, is dit 'n goeie idee om dit gereeld by u middagete of aandete in te sluit. Nota:
