Wenke En Truuks Om Met Heuning Te Kook

Video: Wenke En Truuks Om Met Heuning Te Kook

Video: Wenke En Truuks Om Met Heuning Te Kook
Video: SLUWE MEESTERS, die behoefte hebben om te weten! De 50 beste tips voor 3 jaar! Top 50 geniale ideeën 2024, November
Wenke En Truuks Om Met Heuning Te Kook
Wenke En Truuks Om Met Heuning Te Kook
Anonim

Heuning is 'n uiters smaaklike en universele geskenk van Moeder Natuur. Die toepassings daarvan is feitlik eindeloos. Hier vind u wenke vir die gebruik van heuning vir verskillende doeleindes en resepte.

Dit is baie maklik om suiker met heuning te vervang in resepte. Heuning is tot twee keer so soet soos kristalsuiker, dus moet u die benodigde hoeveelheid in die resep verminder. Aangesien heuning uit tot 18% water bestaan, moet u die vloeistof wat in die gebak benodig word, met ongeveer een vyfde verminder.

As u besluit om suiker deur heuning te vervang, moet u die oond se temperatuur met 15 grade Celsius verlaag.

As die resep nie jogurt of room benodig nie, voeg sommige sjefs 'n knippie koeksoda by die resepte vir gebak, om die swak suurheid van heuning, wat sonbrand kan veroorsaak, teë te werk.

Omdat dit die vog kan absorbeer en behou, word heuning dikwels gebruik om gebak langer vars te hou.

Dit sal help om heuning in koeke en gebak te gebruik wat 'n langer as gewone rakleeftyd het, dus gebruik dit beslis as u van plan is om u kulinêre skeppings te pos. Op hierdie manier sal u seker wees dat hulle heerlik en eetbaar sal wees.

Heuning moet in 'n dig geslote houer gestoor word, op 'n koel plek en weg van direkte sonlig. Op dié manier kan hy nooit afbreek nie.

Aanbeveel: