2025 Outeur: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Laas verander: 2025-01-23 10:15
Min is bekend oor die feit dat arugula - Slaai, wat slegs enkele dekades gelede as iets heeltemal eksoties of selfs onbekends beskou is, word al sedert die tyd van die antieke Romeine gebruik, en was benewens baie nuttig ook bekend as 'n afrodisiacum.
Rondom die 18de eeu was dit egter onbekend waarom dit deur ander slaaie vervang is, en mense het daarvan begin vergeet. Dit is vandag een van die mees algemene groente in die Middellandse See en het bewese kanker-eienskappe. Buitendien is dit glad nie ingewikkeld nie arugula te kweek en jy in jou tuin of selfs in 'n kis op die balkon.
Dit is wat u moet weet groeiende rucola:
- Arugula word geplant uit sade, die mees algemene in ons land is die Nederlandse en Duitse variëteite. Lees die instruksies op watter afstand en op watter diepte die sade geplant moet word;
- As die sade te dig langs mekaar groei, wag tot die rucola ongeveer 10 cm hoog is en plant dit uit;
- Aangesien arugula in baie Mediterreense lande as 'n wilde plant groei, het dit nie voeding nodig nie, maar dit is van meet af aan goed om dit in gehalte-grond te plant;
- Die beste is om die saad aan die einde van Maart of vroeg in April in boksies of klein potte met goeie dreinering te saai. As dit oud genoeg word en geen ernstige ryp verwag word nie, kan u dit buite plant;
- Die jong blare is die lekkerste, so skil dit af terwyl dit tyd is. Groter blare is ook eetbaar, maar is growwer en effens bitter. Verder arugula sit genoeg blomblare, dus moenie bekommerd wees dat dit vinnig opraak nie;
- Dit is goed om gedurende die groeiseisoen van arugula, wat ongeveer 5-6 weke is, te voer vir 'n veiliger resultaat;
- Maak die rucola gereeld nat, dit hou van water. Dit is egter nie goed om dit aan direkte sonlig bloot te stel nie;
- Hou ook in gedagte dat arugula koeler weer verkies;
- As jy behoorlik gekweekte arugula u sal verskeie oeste daaruit kan kry. Om dit te doen, snoei dit goed nadat u die blomblare gepluk het om die nuwe groei te stimuleer;
Aanbeveel:
Groente Wat U Op Die Balkon Kan Kweek
As u nie 'n stuk grond het waarop u as tuiniers kan rondloop nie, kan u dit op u balkon doen. Komkommers, tamaties en soetrissies kan maklik op die terras gekweek word. Op hierdie manier geniet u heerlike groente wat u self gekweek het sonder die gebruik van skadelike chemikalieë, en u sal behandel word met 'n slaai van organiese produkte.
Agt Geskenke Van Die Natuur Wat Ons In Die Kombuis Kan Kweek
Ons verkies almal om die hele jaar met vars produkte te kook eerder as gevries of gedroog. In die winter is dit egter amper onmoontlik om vars produkte te vind, of ten minste nie teen normale pryse nie. En waarom kweek hulle nie self nie? Nou bied ons u 8 produkte aan wat u in die winter in 'n pot in die kombuis kan kweek.
Vrugtesap In 'n Boks Is Nuttig
Daar is reeds 'n nuwe tegniek wat die hoeveelheid vitamien C in vrugtesap en koeldrank baie akkuraat kan bepaal, sê Spaanse wetenskaplikes. As gevolg hiervan kan kundiges die inhoud van nuttige stowwe in 'n produk baie akkurater bepaal as die etiket wat deur die vervaardiger gemerk is.
Die Gunsteling Sampioene Van Die Beste Sjefs Wat U In U Tuin Kan Kweek
Is u van plan om 'n paar eetbare sampioene in u tuin te verbou? As u wonder watter eetbare sampioene in u tuin groei, sal die onderstaande inligting u beslis help. Sampioene is 'n uitstekende toevoeging tot baie ander kos en geregte. Ongelukkig is sommige soorte sampioene te moeilik om te vind of duur om te koop.
Lentemoegheid Is Hier! Hier Is Die Kos Waarmee U Dit Sal Bestry
Die lente is hier, en daarmee saam kom die lente-moegheid. Gelukkig help gesonde eetgewoontes ons altyd om die probleem die hoof te bied. Behoorlik geselekteerde voedsel wat ryk is aan voedingstowwe en minerale, het 'n gunstige uitwerking op die hele liggaam.