2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
'N Nuwe, revolusionêre ontdekking deur wetenskaplikes van die Maritsa Institute of Vegetable Crops in Plovdiv is nou beskikbaar vir almal. Dit is 'n nuwe verskeidenheid oranje-geel tamaties met 'n hoë betakaroteeninhoud.
Betakaroteen is 'n plantpigment wat, as dit in die lewer opgehoop word, omgeskakel word in vitamien A. Dit is een van die kragtigste natuurlike antioksidante. Tot onlangs kan aanhangers van gesonde eetgewoontes dit hoofsaaklik van wortels of spinasie kry.
Die nadeel van hierdie produkte is dat hierdie produkte benewens beta-karoteen ook maklik nitrate ophoop.
"Plovdiv Caroteen" tamaties kombineer die kenmerkende smaakseienskappe van Bulgaarse tamaties en verhoogde inhoud van antioksidante soos karoteen en likopeen. In teenstelling met wortels en spinasie, versamel dit nie nitrate nie, wat dit uiters geskik maak om deur babas en kinders te verbruik.
Een glas sap van hierdie tamaties is genoeg om die helfte van die daaglikse behoeftes van vitamiene A en vitamien C te dek. Tamatiesap is uiters nuttig vir die maag en spysverteringskanaal, omdat dit die vermoë het om dierlike vette op te los.
Op hierdie manier beskerm dit die are teen die ophoping van slak en verminder dit die risiko van kanker. Sommige wetenskaplikes beweer selfs dat dit teen osteoporose kan beskerm.
Behalwe vir direkte verbruik, kan Bulgaarse oranje-geel tamaties maklik gedroog of gevries word sonder dat hulle bekommerd is dat hulle hul waardevolle eienskappe kan verloor.
Aanbeveel:
Vlasaad Beskerm Teen Kanker
Die genesende eienskappe van vlassaad is hoofsaaklik te wyte aan die drie bestanddele daarvan - dit is omega-3-vetsure, lignane en vesel. Omega-3-vetsure verbeter biochemiese prosesse in die liggaam. Lignane is polifenole wat antioksidant werk en hormonale balans reguleer, benewens die verhoogde produksie van hormone in die liggaam.
Tamaties, Waatlemoen En Rooi Pomelo's Beskerm Teen Prostaatkanker
Die waardevolle stof lycopeen wat in tamaties bevat, het die wonderlike vermoë om te beskerm teen prostaatkanker. Die inligting is in die Britse Daily Mail gepubliseer. Volgens wetenskaplikes van die eiland is lycopeen een van die kragtigste antioksidante.
Tamaties Beskerm Ons Teen Trombose
Verskeie studies toon dat die groente en vrugte wat ons graag eet nie net lekker is nie, maar ook baie nuttig vir ons liggaam. Natuurlik geld dit veral vir vrugte en groente wat nie plaagdoders bevat nie, maar sonder natuurlike toevoegings en voorbereidings groei.
Eet Meer Gereeld Tamaties In Die Somer, Beskerm Teen Kanker
U moet gedurende die somermaande minstens een keer per dag tamaties eet, aangesien rooi groente u teen velkanker kan beskerm, blyk uit 'n nuwe studie. In die hitte loop ons die grootste gevaar om melanoom op die vel te ontwikkel. Volgens 'n studie van Amerikaanse wetenskaplikes sal die kans op velkanker met 50% verminder word om een of twee tamaties per dag te eet.
Gaar Tamaties Beskerm Teen Die Son En Veroudering
Voedsel wat ryk is aan gekookte tamaties, kan die vermoë van u liggaam verhoog om homself teen die ultravioletstrale van die son te beskerm en die gevolge van veroudering te verslaan, volgens 'n studie deur wetenskaplikes van die universiteite van Manchester en Newcastle, Engeland.
