2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Daar is geen persoon wat nie die heerlike ouma se geregte onthou wat hy as kind geëet het nie en nog altyd geniet het.
U kan u ouma se lekkernye onthou en dit self maak om terug te gaan na die gelukkige dae van u kinderjare.
Van die heerlike ouma-disse is hoendersop met tamaties. Dit word berei uit 'n halwe hoender, 2 tamaties, 1 ui, 7 eetlepels rys, 70 gram botter, 1 eier, 'n halwe koppie jogurt, pietersielie, sout en peper na smaak.
Nadat dit goed gewas is, word die hoender ontbeen en in klein stukkies gesny. Braai die stukke goudkleurig in 'n pan met botter.
Braai die fyngekapte ui apart, voeg die gerasperde tamaties by en voeg dit na die braai vyf koppies kookwater by, voeg die gebraaide vleis by.
Kook tot die vleis sag is, en voeg die vooraf gewaste rys by die water. Maak 'n mengsel van melk en eier en voeg dit in 'n dun straaltjie by die sop, maar laat dit nie kook nie. Geur met sout en peper, strooi pietersielie oor.
Een van die geregte wat ons oumas voorberei het, is hoender met uie. U benodig 1 hoender, 6 uie, 1 bos pietersielie, 6 eetlepels olie, 1 eetlepel paprika, sout en peper na smaak.
Die hoender word gewas en heel gekook en die kleinighede vooraf verwyder. Nadat die hoender uit die water waarin dit gekook is, verwyder word, word dit in groot stukke geskeur.
Skil 'n ui en sny dit in skywe. Sit in 'n groot bak, strooi sout, peper oor, voeg rooi peper en olie by. Meng alles goed en laat staan terwyl die hoender gaar is.
Die hoender, in stukke gesny, word op die ui gerangskik. Dit word natgemaak met 'n paar lepels van die sous waarin dit kook. Meng alles, bedek en laat vir 'n uur. Sit dit voor, en as dit afgekoel het, verhit dit verder.
Aanbeveel:
Eet Elke Dag Seewier Vir Die Gesondheid
Om gesond te wees, moet ons alge eet, 'n span Deense wetenskaplikes is vasbeslote. Seekos-supervoedsel is 'n gesonde aanvulling wat vetsug en al die probleme en siektes wat dit meebring, voorkom. Daarbenewens verminder hulle die risiko om kardiovaskulêre siektes te ontwikkel.
Drie Antieke Libanese Resepte Vir Elke Dag
Libanese kookkuns, wat beskou word as een van die gesondste en mees diverse in die Midde-Ooste, is waarskynlik die bekendste in Bulgarye van alle kombuise in die Arabiese wêreld. Byna almal het die beroemde Tabbouleh-slaai, wat van bulgur gemaak is, of die wonderlike Ashtali-melkpoeding gehoor of selfs probeer.
Nuttige Lieflike Versoekings Met Stevia Vir Elke Dag
Danksy die gewilde suikervervanger - stevia , kan ons gereeld allerhande soet versoekings eet sonder beperkings, sonder baie kalorieë en sonder verfynde suiker. Stevia is die nuwe treffer in suikergoed. Afgesien van die feit dat koeke en nageregte met stevia heerlik is en in die meeste gevalle geskik is vir diabete, is alles wat daarmee voorberei word, ook nuttig vir almal wat intelligenter wil eet.
Handige Idees Vir Peuselhappies Vir Elke Dag Van Die Week
Dit sal 'n wonderlike idee wees as u die heerlike broodjies wat u ouma elke oggend vir u voorberei, of die gebraaide skywe van u moeder kan kry. Die probleem is nie net dat hulle waarskynlik nie meer die geleentheid het om so 'n ontbyt vir u voor te berei nie, maar ook dat dit baie kalorieë bevat.
Frikkadelle Vir Elke Smaak Van Die Wêreldkos
Frikkadelle is 'n gunsteling gereg van oud en jonk, en dit is gereeld vleis of maer, dit is gereeld aan ons tafel. Dit is interessant dat elke land sy eie resepte vir voorbereiding en bediening het, dus is dit goed om kennis te maak met 'n paar variante frikkadelle uit die wêreldkos:
