Vyf Stappe Oor Hoe Om Die Perfekte Tuisgemaakte Botter Te Maak

INHOUDSOPGAWE:

Video: Vyf Stappe Oor Hoe Om Die Perfekte Tuisgemaakte Botter Te Maak

Video: Vyf Stappe Oor Hoe Om Die Perfekte Tuisgemaakte Botter Te Maak
Video: ASMR/SUB 길을 잃은 여행자와 감정 치유사의 오두막🧭 Emotional Healer's Hut 2024, November
Vyf Stappe Oor Hoe Om Die Perfekte Tuisgemaakte Botter Te Maak
Vyf Stappe Oor Hoe Om Die Perfekte Tuisgemaakte Botter Te Maak
Anonim

Die olie word berei uit waardevolle dierlike voedingstowwe. Die fisiese struktuur van die olie bestaan uit vetsure. Die olie wat in winkels aangebied word, is nie so gesond nie, aangesien dit preserveermiddels en onsuiwerhede bevat. Die meeste daarvan is gemaak van gepasteuriseerde melk.

Tuisgemaakte olie bevat linolvetsuur, wat die risiko verminder om ernstige siektes soos kanker op te doen, aangesien dit vrye radikale bestry. Dit verminder ook totale cholesterol en aterosklerose.

Botter van koeimelk bevat groot hoeveelhede vitamien E en beta-karoteen. In hierdie geval is die kleur van die olie donkerder. Dit is 'n aanduiding dat die waardevolle vitamiene en voedingstowwe in die olie met 'n donker geel kleur is.

5 stappe vir die maak van tuisgemaakte organiese olie:

Bestanddele: 2 koppies organiese koeimelk, seesout of ander geure of addisionele voedingstowwe van u keuse.

1. Giet die melk in 'n groot pot wat goed toegedraai is met 'n deksel. Dit is raadsaam om 'n pot te kies om daarop te let dat slegs 1/3 daarvan vol moet wees. Skud die fles dan goed totdat skuim bo-op vorm.

Tuisgemaakte botter
Tuisgemaakte botter

2. As u dink dat u eerste mengmetode moeilik sal wees, kan u 'n menger gebruik wat 10 minute lank geroer word.

3. Nadat die bokant gemeng is, word 'n korrelvormige struktuur gevorm, wat eintlik die olie is. Dit is nou tyd om die olie van die vloeistof te skei.

4. Neem die olie met behulp van 'n filter en voer dit deur koue water. Dit sal dit makliker maak om vas te trek. As u wil, kan u 1 teelepel byvoeg. sol.

5. Sit die olie in 'n klein houer en bêre in die yskas. As u van verskillende bottergeure hou, kan u ook verskillende speserye en geure byvoeg.

Hier is 'n paar klein voorstelle: gerasperde parmesaan en vars gekapte basiliekruid; klein stukkies kaas of gekapte swart olywe; suurlemoenskil en fyngekapte pietersielie; gerasperde gemmer en 'n paar druppels olyfolie; fyngekapte koljander en bitter tamatiesous; swartpeper en seesout.

Geniet dit!

Aanbeveel: