2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Anders as ander klassieke pampoentipes, het Hokkaido-pampoene verskillende toepassings in die kombuis. As u pampoene slegs met kompote, pampoen of konfyt verbind, kan u verbaas wees hoeveel lekker, vinnige en goedkoop geregte u kan hê om van Hokkaido-pampoen te kook.
Hokkaido word al eeue in die Verre Ooste gekweek en verbou, vanwaar dit na Amerika versprei het, maar sy wortels kan ook in Nieu-Engeland gevind word. Die gewildheid van Hokkaido neem wêreldwyd toe as gevolg van groeiende belangstelling in 'n gesonde leefstyl. Hokkaido-pampoen is ook 'n lekker plaasvervanger vir ongesonde geregte en kan as hoofbestanddeel in heerlike ys, slaaie, geregte en souse gebruik word.
Die tradisionele Japannese pampoen is ryk aan vitamiene en minerale, wat kalsium, magnesium, fosfor, kalium, beta-karoteen en vitamiene A, B, C bevat. Hokkaido pampoen is 'n ware vitamienbom. Die genesende effekte van hierdie pampoen is wonderbaarlik. Dit help met die behandeling van siektes in probleme in die pankreas, milt en maag, maar help ook om niersiektes en hartprobleme te verlig.
Die eet van Hokkaido-pampoen is ook baie geskik vir diabete; Geroosterde sade help om manlike prostaatprobleme te verlig en het 'n diuretiese effek. Hokkaido-pampoen is geskik as deel van die dieet vanweë die hoë veselinhoud en ontgiftende effek.
In 100 g pampoen is daar 37 kalorieë, 1,6 g vesel en 8,8 g koolhidrate en proteïene.
Hierdie eenjarige plant is uiters maklik om te verbou. Voordat dit geplant word, moet die sade in 'n bietjie water geweek word en 'n dag so bly. Hierdie prosedure sal die ontkieming bespoedig en dan maklik plant. Die sade word direk in die grond geplant op 'n diepte van 3 tot 5 cm en op 'n groot afstand van mekaar. Voedende grond met voldoende vog en gereelde water is nodig. Pampoene word die beste in 'n droë, geventileerde kelder gebêre en kan tot 6 maande hou as dit goed geberg word.
Die sade van Hokkaido pampoen het ook voedingsdoeleindes en word in verskillende geregte gebruik - vir slaaie en souse, is maklik verteerbaar en het ook genesende eienskappe. Waardevolle olie word ook uit die sade onttrek, wat nuttig is vir artritis, haarverlies en voorkoming van tandpyn. Die sade het ook 'n hoë sinkinhoud, dus is dit baie effektief in virusinfeksies.
As u kies om Hokkaido-pampoen in die winkel te koop, moet u sorg dat dit in 'n goeie toestand is, sonder beserings, diep gekleur in oranje-pienk kleur met 'n harde en gladde vel.
Om Hokkaido vir kook te gebruik, is dit nodig om die saad en vesel daarvan te verwyder.
Die pampoen het 'n fyn, soet, effens neutagtige, selfs kastaiinggeur en ryk kleur. Dit kan verwerk word in sop, souse, konfyt, koeke en pasteie, 'n vulsel vir pasteie en 'n hoofbestanddeel vir risotto.
Dit word sowel geroosterd as gegrild, gekook of gestoof, voorberei, dit is ideaal as bykos of in 'n slaai. Die gebruik daarvan in die kookkuns is uiteenlopend en hang net af van u voorkeure en smaak.
Aanbeveel:
Kiwi Is 'n Vitamienbom Teen Moegheid In Die Lente
Lente is die seisoen waarin ons dikwels deur lente-moegheid gedruk word. Op die oomblik is dit die tyd dat ons ons liggaam met vitamien C moet "bedwelm". Ons beveel aan dat u die kiwi vertrou. Die groen vrugte is 'n ware vitamien C-bom - van 0,15 tot 0,30%.
Vitamienbom Om Die Immuunstelsel Te Versterk
Hierdie nuttige resep is veral geskik gedurende die koue seisoen. Gedurende die koue weer het die onderwerpe om immuniteit te ondersteun baie relevant geword. Griep, verkoue en ander siektes neem nie af nie, daarom is dit belangrik om die beskermende funksies van u liggaam te handhaaf.
Rissies - 'n Vitamienbom
Ons ken paprika's eers in Europa na die ontdekking van Amerika. Daar is hulle in groot getalle deur Indiërs van Chili tot in Mexiko grootgemaak. Rissies het in die 16de eeu op die Balkan-skiereiland gekweek. Hierdie groente het vinnig na Asië versprei weens die pittige smaak wat die plaaslike bevolking verkies.
Vitamienbom In Die Herfsmaande
Die vinnige tempo van die lewe, spanning, irrasionele eet, rook en vele ander faktore maak 'n persoon vatbaar vir die negatiewe gevolge van die seisoenverandering. Al hierdie toestande stel die liggaam letterlik voor vir virusinfeksies en griep.
Die Vitamienbom Wat Patat Genoem Word
Soetpatat is 'n vitamienbom wat die liggaam 'n ruiker vitamiene en antioksidante bevat. Hierdie knolgroente, ook bekend as gemaalde appel en patats, kom uit Sentraal-Amerika. Soetpatat is 'n plant wat lank voor ons bekende aartappel bekend is.
