2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Met die woord lavash word aangedui plat ongesuurde brood, wat al duisende jare in die Armeense kookkuns bekend is. Die bestanddele waaruit dit vervaardig word, is redelik eenvoudig en heeltemal toeganklik - water, meel en sout. Platkoeke word vinnig voorberei en kan wyd gebruik word in moderne kookkuns, ongeag die nasionale eienskappe en smaak van elke land.
Die toepassing van plat pitabroodjies is regtig onuitputlik. Vir patties, donuts, taco's, toebroodjies - alle kombinasies is moontlik.
Hier is twee vinnige en lekker reseptewat geskik is vir ons kookkuns en die Bulgaarse massasmaak.
Lavash-pasteitjies met heerlike vulsel
vir 1 pattie:
1 pita lavash met 'n deursnee van ongeveer 20 sentimeter
1 eier
3 eetlepels gerasperde kaas of geelkaas
'N Klein klontjie botter of olie
Sout en peper na smaak
Voorbereiding:
Die brood word op die toonbank gesmeer en 1 eier word in die middel gebreek. Die eiergeel moet deurboor word om te smeer en dit is makliker om die brood met die eier te smeer. Strooi dan kaas of geelkaas, peper en sout oor. Die tert word in 'n driehoek gevou, die rande is bedek.
Verhit die vet in 'n pan en plaas die brood met die naat na onder totdat dit bruin is. Draai om en braai aan die ander kant.
Groente, sampioene, aartappels of enigiets anders na smaak kan as bykos gebruik word.
Voorgeregte word al hoe gewilder in die Bulgaarse kookkuns - met of sonder geleentheid. Dit is ook 'n goeie snack-idee. Lavash-rol is 'n aangename voorgereg wat buitengewone vryheid bied om die bestanddele vir die vulsel te kies. Dit sal elke smaak bevredig.
Rol pitabroodjie met vulsel
Vir een rol:
5 brode lavash
2 gekookte eiers
2 stukke gebraaide kraprolletjies
100 ml room (om te kook)
½ verbinding groen uie
½ Peterselieverbinding
Kap die pietersielie, ui en kraprolletjies fyn, rasper die gekookte eiers en meng al die bestanddele. Dit word geplaas pita lavash smeer met room op die toonbank en strooi 'n gedeelte van die mengsel oor. Plaas 'n tweede brood en gaan op dieselfde manier voort. Dit gaan voort totdat die produkte op is. Daar word 'n klein koekie verkry wat opgerol word en in die yskas geplaas word om hard te word. Na 'n paar uur word die rol in skywe gesny en as voorgereg bedien. Dit kan ook saam met 'n geskikte versiering gebruik word.
Aanbeveel:
Idees Vir 'n Vinnige Middagete Met Hoender
Hoender bevat baie minder kalorieë as varkvleis en is, bo en behalwe baie lekker, ook maklik en vinnig voorberei. En dit is uiters belangrik in ons gejaagde daaglikse lewe. In hierdie geval bied ons u drie beproefde resepte vir 'n vinnige middagete met hoender:
Idees Vir 'n Vinnige Aandete Met Eiers
As u moeg is na die werk, berei u maklik 'n vinnige en heerlike aandete voor met behulp van eiers en addisionele produkte. Eiers met geel kaas is baie maklik om voor te berei. U benodig 3 eetlepels meel, 3 eetlepels olie, 'n glas en 'n half melk, 'n halwe koppie gerasperde kaas, 1 ui, 6 gekookte eiers, 20 gram botter, 3 eetlepels broodkrummels.
Idees Vir 'n Vinnige Aandete Met Aartappels
Aartappels is een van die mees geliefde produkte. Daarmee kan ons allerhande geregte, hoof- of bygeregte maak. Om u in 'n krisissituasie te help, gee ons u voorbeelde van heerlike aartappelresepte wat baie vinnig voorberei word. Daarbenewens is dit geskikte bykosse vir geroosterde vleis.
Idees Vir 'n Vinnige Middagete Met Rys
Rys is een van die voedsaamste kosse, daarom is dit veral geskik om middagete te kook. Daar is ontelbare resepte vir die bereiding daarvan, maar as u deur tyd ingedruk word en terselfdertyd nie nog 'n halfproduk wil eet nie, is dit goed om te leer hoe om 'n vinnige middagete met rys te maak, wat u nie sal neem meer as 30 minute.
Vinnige En Smaaklike Idees Met Lemoenlense
Lemoene is 'n produk wat uiters geskik is vir sop en veral roomsoep. Dit is kleiner as die bekende lensies, maar net soos dit smaaklik is. Dit het geen skubbe nie en kook baie vinniger. Hier is 'n paar maklike en aptytwekkende resepte wat u met lemoenslense kan voorberei:
