2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
'N Projek genaamd Culinary Traditions and Innovation het in Ruse begin. Dit sal geïmplementeer word deur Ivan P. Pavlov Vocational School of Tourism in vennootskap met Stefan Banuleksu Technical High School in Calarasi, Roemenië.
Die projek fokus op die bou van 'n volhoubare internasionale vennootskap op die gebied van onderwys en om Ruse internasionaal 'n belangrike kulturele sentrum in die Donau-streek te maak.
Die projek sal verskeie kulinêre inisiatiewe insluit, asook ander interessante jeuggeleenthede. Tien inheemse en tien Bulgaarse studente sal daaraan deelneem. Hulle kook geregte wat tipies vir albei lande aangebied word.
Van die Bulgaarse kant af berei u 'n skaaptjop in Ruse, rituele brood, baber met garnering, karringmelk, vergesel deur okkerneute.
Die Roemeense deelnemers sal die gashere beïndruk met lampens, suur hoendersop met tuisgemaakte noedels, visdam, gerookte varkboud met boontjies. Die resepte word gekies deur gegradueerdes van die twee skole in Calarasi en Ruse.
Een van die aksente in die werk van die jong sjefs sal die kombinasie van tradisie met innovasie in die kookkuns wees, het sjef Ivaylo Dimitrov, aangehaal deur DariknewsBg, gesê.
Een van die hoofidees is volgens hom dat studente die wortels van hul nasionale kookkuns moet leer ken, en terselfdertyd nuwe kooktegnieke moet leer gebruik wat ooreenstem met 'n gesonde dieet.
Môre se program van die projek begin om 09:00 met 'n gesamentlike skoukook, wat in die Opleidings- en Produksiegebou van die Vocational School of Tourism Ivan P. Pavlov - stad sal plaasvind. Rus.
Die dag word voortgesit met 'n tegniese konferensie oor nuwe tendense in die aanbieding van tradisionele geregte, asook 'n kulinêre uitstalling van tradisionele Bulgaarse en Roemeense disse.
Kulinêre tradisies en innovasie word gehou van 13.30 tot 15.30 in die Revenue Building of Ruse. As deel van die inisiatief word 'n toer deur die stad Ruse onderneem, insluitend 'n besoek aan die Regional History Museum.
Aanbeveel:
Wat Om Saam Met Kersies Te Kook
Kersies kan gebruik word om 'n verskeidenheid heerlike geregte en nageregte voor te berei. Die tert en suur smaak van hierdie vrugte maak dit verkies deur baie huisvroue. Beesvleis met kersiesous is 'n gereg met 'n verrassende smaak wat u gaste beslis sal behaag.
Wat Om Saam Met Sampioene Te Kook
Sampioene is heerlik en nuttig en kan gebruik word om verskillende soorte smeersels en slaaie voor te berei. Verras jou geliefdes met 'n slaai van sampioene en garnale. Bestanddele: 800 g gesteriliseerde sampioene, tweehonderd gram ontpitte swart olywe, 300 g ingemaakte mielies, tien garnalrolletjies, 'n halwe koppie rys, pietersielie, olie en sout na smaak, 1 ui.
Wat Om Saam Met Die Ander Steaks Te Kook?
Almal het ten minste een keer met steaks wat reeds gekook is, veral na 'n vakansie gelaat. Veral vandag is dit amper 'n misdaad om die res van die kos weg te gooi. Gee haar dus 'n nuwe lewe. Maak nie saak hoe sappig en goed gaar dit is nie, die steaks droog uit.
Wat Om Te Kook Saam Met Die Oorblyfsels Van Die Nuwejaars Tafel
Oujaars tafel dit is altyd ryklik verpak. Daar word algemeen geglo dat as ons die nuwe jaar verwelkom, dit ook sal wees - ryk, blink en weelderig. Die volgende dag is daar egter altyd oorskietkos wat ons nie weet hoe om te hanteer nie. Hier is 'n paar idees oor hoe om met die reste van die Oujaarstafel te kook.
Jy Sal Jou Vingers Lek! Hier Is Wat Om Saam Met Die Oorblywende Suurkool Te Kook
Die suurkoolseisoen eindig stadig en seker. In elke huis rol ons ander kool, maar ons is lankal moeg vir die tradisionele winterpotte. Sarmi, vark met kool, kool vir voorgereg bestrooi met rooi peper - hulle het ons almal die vorige maande gelukkig gemaak.
