Emblematiese Toebroodjies In Amerikaanse Kookkuns

INHOUDSOPGAWE:

Video: Emblematiese Toebroodjies In Amerikaanse Kookkuns

Video: Emblematiese Toebroodjies In Amerikaanse Kookkuns
Video: Weird Food: more than 60 Strange Foods From Around the World 2024, November
Emblematiese Toebroodjies In Amerikaanse Kookkuns
Emblematiese Toebroodjies In Amerikaanse Kookkuns
Anonim

Hamburgers. Toebroodjies. Byna elke Amerikaanse TV-reeks of -film wat die tradisionele lewe van die mense daar toon, bevat burgers en toebroodjies. Sommige van hulle is tradisioneel, ander hou verband met die tyd en mode van die tyd. Sommige daarvan is egter tipies Amerikaans en hieronder sal ons sien wie hulle is.

Klubbroodjie

Ons kan nie anders as om met hierdie tipe te begin nie. 'N Regte ikoon in die kuns van die toebroodjie. Bevat spek, gekookte hoenderborsie, tamaties en blaarslaai, tussen verskillende snye roosterbrood geplaas. Daar word geglo dat sy naam afkomstig is van die plekke waar hy die meeste aangebied is - die klubs. Volgens sommige gewilde teorieë die eerste klubtoebroodjie dateer uit die laat 19de eeu, en die oudste resep is in 1903 ontdek.

Kaassteak

Bekende toebroodjies in Amerikaanse kookkuns
Bekende toebroodjies in Amerikaanse kookkuns

Nog 'n gewilde ikoon, maar afkomstig van Philadelphia. Dit bestaan uit dun gesnyde biefstuk en filet en gesmelte kaas wat in 'n bros brood geplaas word. Dit dateer uit die 1930's en word geassosieer met die instelling King of Steak at Pat. Pat het worsbroodjies begin aanbied, maar op 'n dag het hy besluit om dun gesnyde biefstuk en gekookte uie in plaas van wors te sit. En so word 'n legende gebore.

Ruben

Die toebroodjie het in die vroeë 20ste eeu in Manhattan ontstaan. Dit is 'n kombinasie van beesvleis, rogbrood, suurkool, Russiese slaaisous en Switserse kaas. Volgens een van die verhale hierdie Amerikaanse toebroodjie is vir die eerste keer in die delikatesse van Ruben gemaak. U weet dit miskien nie, maar Ruben is Joods en dit is 'n bietjie vreemd om 'n beesbroodjie net daar te maak. Maar ons praat in elk geval oor Amerika.

Koek

Dit is 'n unieke Mexikaanse toebroodjie, vol outentieke bestanddele en bedien in 'n heerlike broodjie. Hulle word horisontaal gesny en met olie gesmeer. Dit word gevul met boontjies, avokado's, ham, jalapenos, braaivleis, gebraaide varkvleis en alle ander tipiese Mexikaanse kosse.

Geroosterde kaas toebroodjie

Emblematiese toebroodjies in Amerikaanse kookkuns
Emblematiese toebroodjies in Amerikaanse kookkuns

En hierdie toebroodjie is tipies Amerikaans. Dit word gewoonlik gemaak met minstens twee soorte kaas wat tussen twee snye brood geplaas word. Die skywe moet vooraf met olie gesmeer word. Nadat u die skywe voorberei het, moet u dit rooster, maar dit sal meer tradisioneel wees om dit liggies te braai totdat dit 'n goue kleur kry.

Gebraaide toebroodjie in Texas

Sappige gebraai in Texas is 'n tradisie wat jare terug dateer. Die gebakte toebroodjie word nie net op 'n spesifieke manier voorberei nie. Verskillende brode en garneringe kan gebruik word, maar sonder om die ster te oorskadu - die stadig geroosterde beesvleis. Gewone bykosse is kaas, piekels en uie.

Toebroodjie met grondboontjiebotter en konfyt

Emblematiese toebroodjies in Amerikaanse kookkuns
Emblematiese toebroodjies in Amerikaanse kookkuns

En om af te sluit met miskien die gewildste van die reekse en films Amerikaanse toebroodjie. Neem twee snye brood en smeer dit met grondboontjiebotter. Smeer jou gunsteling marmelade, jellie of konfyt bo-oor en eet. Dit is heerlik, is dit nie?

Aanbeveel: