Moet Nooit Uitgeloopte Knoffel Weggooi Nie, Dis 'n Groot Fout

INHOUDSOPGAWE:

Video: Moet Nooit Uitgeloopte Knoffel Weggooi Nie, Dis 'n Groot Fout

Video: Moet Nooit Uitgeloopte Knoffel Weggooi Nie, Dis 'n Groot Fout
Video: My Grandmother Makes The Cottage Cheese - English Subtitles 2024, November
Moet Nooit Uitgeloopte Knoffel Weggooi Nie, Dis 'n Groot Fout
Moet Nooit Uitgeloopte Knoffel Weggooi Nie, Dis 'n Groot Fout
Anonim

Knoffel, sowel as uie soos die lente naderkom, wortels en groen spruite neerlê. Baie mense gooi hierdie groente weg en dink dat dit sy voordele en smaak verloor het.

In werklikheid is dit 'n onvergeeflike fout. IN uitgeloopte knoffelhuisies bevat voedingstowwe wat gewoonlik ontbreek knoffel. Dit bevat 'n hele reeks antioksidante: allicin, alliin en diallyldisulfide.

Waarom moet jy uitgeloopte knoffel eet?

In die proses van ontkieming in knoffel is daar nuwe ensieme met 'n kragtige werking wat baie siektes kan weerstaan. Selfs na smaak is groen vere skerper en het 'n ryk geur. Dit is handig om elke dag uitgeloopte knoffelhuisies te eet met verminderde immuniteit en virussiektes.

Baie tinkture word van knoffel gemaak om die bloedvate skoon te maak en die hart te normaliseer. Maar uitgeloopte knoffel hoef in sulke gevalle nie te week, aan te dring of te brou nie - neem en eet!

Die uitgeloopte knoffel in volksgeneeskunde word dit aanbeveel om beroerte en bloedklonte te voorkom. Dit sal help met vergiftiging, voorkom die ontwikkeling van kwaadaardige selle, reinig die liggaam van karsinogene. Die antioksidante van gekiemde knoffel kan die veroudering van die sel en die voorkoms van plooie vroegtydig stop.

Hoe om uitgeloopte knoffel te eet?

Tuisgemaakte knoffel is nuttiger as gekoop. Wees versigtig, in supermarkte word Chinese groente dikwels in twyfelagtige gehalte aangetref. Die beste is om alleen te wees ontkiem knoffel, wat gunstige toestande skep vir die voorkoms van groen. Sny voor u gebruik die knoffel in die helfte en sorg dat die spruit 'n ryk kleur het, nie swart is nie en nie begin verrot nie.

Voeg jou gunsteling speserye vir geregte daarby sonder om hittebehandeling te gebruik. Onthou dat uitgeloopte knoffel meer smaakskerpte het as gewone. Voedingkundiges beveel dikwels aan om uitgeloopte ertjies, radyse, dille en lusern te eet. Hierdie voedsel bevat baie plantproteïene, vitamiene en antioksidante.

Deel hierdie nuttige inligting met vriende!

Aanbeveel: