2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Redding van die hitte kan nie net gevind word in roomyse en skemerkelkies nie, maar ook in vars groente-koue sop.
Ons bied u die volgende resepte vir maklike en verterende somersop.
Koue vars tamatiesop
Produkte vir 4 porsies: 8-10 ryp tamaties, 3 teelepels verkoelde groente sous, ½ prei steel (slegs wit deel), ½ ui, 4 eetlepels gerasperde kaas, 'n paar olywe (ontpit), 2 eetlepels groente vet, suurlemoensap, sout, pietersielie.
Kies 4 groot en harde tamaties, in die helfte gesny. Die onderste helfte word met 'n lepel van die saad skoongemaak en liggies gesout. Skil die oorblywende helftes en heel tamaties (opsioneel), kap fyn en stamp dan fyn.
Die resulterende mengsel word met groentesop gemeng, na smaak met sout en suurlemoensap gegeur en in die yskas gesit vir ½ uur. In die tamatiehelftes sit 'n mengsel van fyngekapte preie en uie, gesout met 'n knippie sout en met die hand fyngedruk. Sit 'n lepel kaas daarop. Tamaties word ook met olywe versier.
Sit 1 gevulde tamatie in elke bord en strooi gekapte pietersielie en bietjie vet oor. Onmiddellik voor opdiening word die diep gereg saam met die afgekoelde sop (rondom die tamatiehelfte) gegiet.
Teller van gemengde groente
Produkte vir 4 porsies: 1/2 kg jogurt, 1 teelepel melk, 2 eetlepels plantaardige vet (verkieslik olyfolie), 1 komkommer, 1-2 blare blaarslaai, 6-8 radyse, 1 knoffelhuisie, neute van 4-5 okkerneute, dille, sout, verkoelde water, ys.
Die melk word met verkoelde water verdun en in die yskas gelaat. Gewasde en skoongemaakte groente word gesny: komkommer in blokkies, slaaiblare - in repies en radyse - in dun sirkels. Klits die knoffel in 'n vysel met 'n bietjie sout en verdun met 'n bietjie water. Voeg by gekapte groente. Voeg die gekapte okkerneute en olyfolie by.
Smeer die mengsel in verskillende borde en strooi dille oor. Die afgekoelde jogurt word met die verdunde melk gemeng (verkieslik met 'n menger). Giet die voorbereide mengsel oor die verspreide groente. Voeg 1 ysblokkie by elke bord / glas.
Aanbeveel:
Voorstelle Vir Feesgeregte
Die vakansie is een van die geleenthede wat ons die geleentheid bied om 'n bietjie tyd deur te bring in die besige alledaagse lewe met familie en vriende. En die volledige feestafel is die plek wat oud en jonk bymekaarmaak rondom heerlike Kersgeregte.
Voorstelle Vir Heerlike Dieetbrode
Daar is skaars 'n aangenamer geur in die kombuis as varsgebakte brode, wat jonk en oud aantrek. Terselfdertyd is dit geen geheim dat hulle baie kalorieë kan bevat nie. Daarom bied ons u 3 variante van dieetbrode wat selfs geskik is vir mense wat aan diabetes ly:
Heerlike Voorstelle Vir Soetsuur Soppe
Soetsuur sop is iets wat nog onbekend is vir die smaak van die Bulgaarse. Hulle is egter heerlik en sterk. Die vloeibare gereg het diep tradisies in Europa en in verskillende eksotiese bestemmings regoor die wêreld. Daar is miljoene opsies vir die bereiding daarvan - daar is soetsuur soppe met noedels, met bou, sojakaas, groente, vleis en nog baie meer.
Heerlike Voorstelle Vir Nuwejaarsnageregte
Vir die nuwe jaar ons moet ook iets nuuts en anders maak om op die tafel te sit. Vir verskeidenheid kan ons vanjaar 'n ander nagereg voorberei as die bekende. Daar is baie opsies vir heerlike soet versoekings. Ons bied u twee interessante resepte, waarvan een selfs 'n bietjie ongewoon is, maar baie vars vir hierdie tyd van die jaar.
Vier Nie-standaard Voorstelle Vir Die Gaarmaak Van Pampoen
Een van die heerlikste herfskosse is pampoen, en word nie net ryk aan vitamiene en minerale nie, maar dit word ook hierdie tyd van die jaar verbruik, want dit is 'n simbool van een van die grootste vakansiedae - Halloween, wat gevier word op die aand van 31 Oktober.
