2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Alhoewel dit in die meeste lande skaars is om 'n kapon op die spyskaart te sien, is dit eens as 'n ware luukse beskou.
Capon is 'n haan wat gekastreer word voordat dit seksueel volwassen is. Die rede waarom 'n haan in 'n kapon word, hou veral verband met die kwaliteit van die vleis. Maar ook, 'n kapon is minder aggressief as 'n gewone haan en is makliker om mee te werk.
Gebrek aan testosteroon veroorsaak dat vet in die spiere van die haan opbou, wat sagte, geurige vleis skep. In die vroeë 20ste eeu was die kapon die 'uitverkore' voël vir die Kersvakansie, hoewel dit redelik duur was. Kaponvleis is sag en geurig, relatief olierig en met 'n groot hoeveelheid wit vleis.
Vanweë die aard van geslagshormone moet die haan gekastreer word voordat hy volwassenheid bereik, anders het veranderinge in spierdigtheid reeds plaasgevind. Die proses om van 'n haan 'n kapon te maak, word kaponisering genoem.
Kaponne word gewoonlik op ongeveer agt weke oud of vroeër gekastreer. Hulle word op die ouderdom van ongeveer 10 maande of 'n bietjie jonger geslag (teenoor ongeveer 12 weke vir 'n normale gebraaide hoender).
Hierdie voëls is moeilik om te vind vanweë die lang grootmaakperiode. As u kapon maak, kan u dit soos enige ander pluimvee behandel.
Aanbeveel:
Die Lengte Van Die Naam Van Die Gereg Bepaal Die Prys Daarvan
Restaurante in die Verenigde Koninkryk bepaal die pryse van hul geregte volgens die lengte van die geregte, skryf die Daily Mail. Hierdie gevolgtrekking is gemaak deur professor Dan Gurafski, 'n taalkundige aan die Stanford Universiteit wat 'n studie daaroor gedoen het.
Kiwi - Waarom Eet Jy Dit En Wat Is Die Voordele Daarvan?
Kiwi is 'n klein groen en geurige vrugte, wat nie net sappig en smaaklik is nie, maar ook voordele vir jou gesondheid het. Dit bevat baie voedingstowwe en vitamiene soos kalium, vitamiene C, K en E. Dit bevat ook baie antioksidante en vesel.
Wat Is Isot En Wat Is Die Voordele Daarvan?
Isot is die naam van 'n soorte peper wat in die stad Sanliurfa, Turkye, verbou word. Die belangrikste faktor in die voorbereiding van isot is sonenergie. Die soetrissies word van die sade verwyder in plat gebiede wat aan die son blootgestel word en op 'n skoon oppervlak laat droog word.
Wortels Met Lood En Vleis Met Hormone In Ons Land Sonder Dat Die BFSA Ons Daarvan In Kennis Stel
Wortels met lood, hawermeel met giftige swamme en lasagne met hormoonbehandelde vleis is deur die inspekteurs van die Bulgaarse voedselveiligheidsagentskap opgespoor, maar hulle het die Bulgare nie oor die gevaarlike voedsel ingelig nie. Die hoof van die nasionale ouditkantoor, Tsvetan Tsvetkov, het aan btv gesê dat daar na die laaste oudit van die instelling opvallende leemtes in die aktiwiteite van die BFSA gevind is.
Die Verskillende Voedselsoorte En Die Tyd Wat Benodig Word Vir Die Vertering Daarvan
Om die balans en die goeie werking van die liggaam te handhaaf, benodig ons verskillende produkte spysverteringstyd . Dit is uiters belangrik om oortollige gewig te verloor en die gewenste figuur te vorm. Aan die een kant, behoorlike vertering hang af van menslike metabolisme, geslag, ouderdom, gesondheid.
