2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Koeolie verskyn slegs op die tafels van die rykes in die oudheid, en dit word dus as 'n teken van welstand van die eienaar van die huis beskou. Koeibotter is die eerste keer genoem in die liedjies van die mense van Indië.
Hierdie liedjies dateer uit ongeveer 2000 vC. Die antieke Jode het olie in die Ou Testament genoem, en daarom is hulle beskou as die eerste meesters in die kuns om olie te bekom.
In die vyfde eeu in Ierland en in die negentiende eeu in Italië en Rusland was botter al 'n baie gewilde produk. Toe die Noorweërs 'n lang reis onderneem, het hulle vate botter saamgeneem.
Die beste botter is gemaak van geklopte room, room en melk. Die beste soorte botter is van vars room gemaak, en kookolie is van room of melk gemaak.
In Rusland is botter gemaak deur room of room in die beroemde Russiese oonde te smelt, waar suiwelprodukte baie stadig, maar konstant, in botter omgeskakel is.
Sodra 'n geel massa olie op die oppervlak verskyn, het dit geskei, afgekoel en geklop met houtspatels, hamers, lepels en soms eenvoudig met die hand.
Die afgewerkte olie is met koue water gewas. Omdat dit nie lank gestoor kon word nie, het mense dit voortdurend gesmelt, met water gewas en dan weer gesmelt.
By die smelting is die olie in twee lae verdeel, die boonste bestaan uit suiwer vet en die onderste uit water en nie-vetterige bestanddele. Die vet is geskei en afgekoel.
Op hierdie manier het baie Oos-Slawiese volke olie ontvang. Die daaglikse norm van olie mag nie meer as 30 g per dag wees nie. Dit bevat waardevolle dierlike vette, wat veral nuttig is vir kinders. Dit bevat ook vitamiene A, D en E.
Aanbeveel:
Die Nuuskierige Geskiedenis Van Rum Vanaf Die Tyd Van Columbus Tot Vandag
Ek dink baie van u hou daarvan om rumtee te drink vir goeie gesondheid en om verkoue te behandel? Nou sal ek jou vertel waar hierdie drank vandaan kom en hoe dit gemaak word! Rum is 'n gedistilleerde alkoholiese drank wat gemaak word van die oorblywende produkte van suikerrietmelasse en suikerrietstroop, wat deur fermentasie- en distillasieprosesse vervaardig word.
In Israel Is Bier Met Gis Gebrou Uit Die Tyd Van Die Farao's
Die vraag na wat die voedsel en drank van die mense in die oudheid was, is baie nuuskierig. Die antwoord word gegee deur argeologiese opgrawings, sowel as antieke tekste. Dit blyk dat bier een van die eerste alkoholiese drankies was wat deur die mens vervaardig is.
Bespaar Tyd In Die Kombuis Met Die Advies Van Jacques Pepin
Dit gebeur dikwels dat iemand honger huis toe gaan en nog nie 'n maaltyd vir sy gesin moes voorberei nie. Terselfdertyd wil hy hê dat hierdie gereg iets spesiaals en indrukwekkend moet wees. In sulke gevalle is die advies en resepte van Jacques Pepin van groot voordeel.
Die Verskillende Voedselsoorte En Die Tyd Wat Benodig Word Vir Die Vertering Daarvan
Om die balans en die goeie werking van die liggaam te handhaaf, benodig ons verskillende produkte spysverteringstyd . Dit is uiters belangrik om oortollige gewig te verloor en die gewenste figuur te vorm. Aan die een kant, behoorlike vertering hang af van menslike metabolisme, geslag, ouderdom, gesondheid.
Die Vy - 'n Teken Van Vrede En Voorspoed In Die Bybel
Alle mitologieë en antieke tekste vertel van die voedsel wat mense die eerste keer in hul spyskaart begin gebruik het. Dit is gewoonlik natuurlike geskenke wat die basis bied vir gekweekte menslike voedsel. Een daarvan is die vyeboom. Die ongelooflike lekker vrugte word al van baie antieke tye af gepraat.
