Kom Ons Maak Kennis Met Rambutan

Kom Ons Maak Kennis Met Rambutan
Kom Ons Maak Kennis Met Rambutan
Anonim

Die rambutan is 'n Asiatiese vrug wat in ons land al hoe gewilder word. U kan dit ook onder die naam harig vind. Dit lyk 'n bietjie soos 'n kastaiingbruin voordat die vel verwyder word. Die smaak van hierdie interessante Asiatiese vrugte is soortgelyk aan spanspek. Sommige mense definieer dit as die smaak van jelliesuikertjies. Die tuisland van Rambutan is Thailand, en dwarsdeur Asië is dit baie geliefd en hoog op prys gestel. Hoe lyk dit presies en hoe weet ons of ons die regte een koop? rambutan?

Dit het 'n spesiale dop - 'n klein en langwerpige vrug met 'n skil waarop vesels gedefinieer word as hare. Die buitenste omhulsel is donkerrooi van kleur en die binnekant is deursigtig wit. Onder die skil van die vrugte is daar 'n konsistensie wat soos jellie lyk, en in die middel 'n neut.

As u 'n ryp vrug wil koop, moet u kyk rambutan met 'n donkerrooi skil, en as jy wil hê dat dit 'n baie soet smaak moet hê - moet die "hare" van die vrugte effens droog wees. Die smaak word anders bepaal. Afhangend van hoeveel ryp vrugte u koop, kan rambutan soet, effens suur, selfs tert en effens bitter wees.

As u hierdie vrugte lank in u huis wil bêre, moet u dit op die regte temperatuur hou. Dit is baie belangrik om te sê dat rambutan nie meer ryp nie. As hulle dit onvolwasse afgeskeur het, neem u dit met die gedagte dat dit tuis ryp sal word - moenie dit doen nie.

Rambutan, harige lychee
Rambutan, harige lychee

Koop altyd 'n vrug met 'n donkerrooi vel of gedroogde "hare". U kan die Asiatiese vrugte in die yskas of by kamertemperatuur bêre. As u dit in die yskas sit, rambutan kan ongeveer sewe dae duur, maar as dit by kamertemperatuur gelaat word, sal die goeie smaak ongeveer 3 dae duur.

U kan die vrugte soos volg verteer:

1. U moet die bas skil, dit is baie maklik om te verwyder, u het nie eers 'n mes nodig nie.

2. Verdeel die rambutan dan in twee dele.

3. Die deursigtige wit kern word van die vrugte geëet.

Baie geskik vir eksotiese slaaie of as aanvulling tot verskillende soorte konfyt. Benewens sy interessante smaak en voorkoms, het rambutan baie nuttige bestanddele. Dit bevat 'n groot hoeveelheid vitamien C en kalsium. Dit is ook ryk aan proteïene en bevat 'n baie minimale hoeveelheid vet.

Aanbeveel: