2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die cholien is soortgelyk aan vitamiene en behoort tot hul groep onder die naam Vitamien B4. Verwys na wateroplosbare vitamiene. Dit speel 'n breëspektrumrol in die liggaam, maar as vetemulgeermiddel help choline om vet te gebruik deur vetakkumulasie in die lewer te reguleer. Gedurende die 24-uur dieet het dit 'n hulpfunksie wat ons brein beskerm en geheue verbeter. Dit beïnvloed die metabolisme van vette en proteïene in die liggaam. As die hoeveelheid cholien in die liggaam nie genoeg is nie, kan dit lei tot die ophoping van ekstra kilo's.
Vitamien B4 neem deel aan die prosesse van bloedvorming. Dit is belangrik om daarop te let dat alkohol, kafeïen en suiker die absorpsie van cholien beperk. Die vernietigers en vyande daarvan is estrogeen-, sulfamiede-middels. Hittebehandeling vernietig dit ook.
Twaalf jaar gelede het die Amerikaanse biochemikus R. Cowen die resultate van sy wetenskaplike aktiwiteite en waarnemings op die gebied van voeding bekend gemaak. Die paradoksale bevinding was dat sy pasiënte, wat gewig wou verloor en hul gesondheid wou verbeter deur die gebruik van eiers en vleisprodukte prys te gee, aansienlik gewig opgetel het.
Dit blyk dat die gebrek aan vitamien B4 - cholien in die dieet hieraan skuldig was. 10 jaar gelede het dit duidelik geword dat die chroniese moegheidsindroom die gevolg is van 'n chemiese wanbalans in die brein. Hierdie wanbalans is gebaseer op die afwesigheid van vitamien B4.
Vitamien B4 is deur die Duitse Strecker ontdek. Die wetenskaplike het dit in gal verwyder (vandaar sy naam) in die verre 1862. 5 jaar later het die Russiese Dyakonov cholien van eiergeel geskei, wat toon dat B4 'n bestanddeel van lesitien is (lecitios - dooier, van Engels).). Lesitien is 'n lipied wat in 1848 deur die Franse wetenskaplike M. Goble ontdek is.
Die idee van addisionele voedingsfaktore is geformuleer deur N. Lukin, maar dit het nog 70 jaar geduur totdat die British Best in 1932 sy data gepubliseer het. Hy was in staat om te voorkom dat cholien vetterige infiltrasie in die lewer veroorsaak het deur die pankreas te verwyder. Met hierdie ontdekking verskyn 'n nuwe mediese term - "lipotropic" (lipusvet), dws. nodig vir vetmetabolisme.
Daaglikse dosis vitamien B4
Vitamien B4 is uiters belangrik vir ons liggaam. Daarom word 'n deel daarvan onafhanklik in die menslike liggaam gesintetiseer met behulp van vitamiene B9 en B12. Hierdie sintese dek egter nie al die behoeftes van ons liggaam nie, wat vereis dat ons dit deur voedsel moet byvoeg, wat belangrik is omdat dit 'n noodsaaklike voorwaarde is vir normale groei en funksionering van byna alle lewende wesens. Dit is interessant dat die dosisse ander vitamiene in milligram bepaal word en dat die daaglikse dosis B4 vir mense tussen 1,5 g en 'n paar tientalle gram is vir verskillende ladings en siektes.
Vitamien B4-tekort
Daar is gevind dat cholientekorte lei tot moegheid, swakheid, geïrriteerdheid, onverklaarbare senuwee-ineenstortings. Cholietekort by kinders word gekenmerk deur afgeleide aandag en lae opvoedingsvermoë. As 'n belangrike voedingsmiddel vir die brein, kan die gebrek aan cholien in die dieet van swanger vroue en kinders gedurende die eerste vyf jaar 'n nadelige uitwerking op die geestesvermoëns van die kind hê.
Daar is getoon dat gebrek aan voedsel ryk aan cholien die lewerfunksie hoofsaaklik beïnvloed. As gevolg van die stemming kom vetterige infiltrasie van die orgaan, nekrose van die lewerweefsel, ontwikkeling van sirrose en selfs kwaadaardige degenerasie voor. Vitamien B4-tekort lei tot verharding van die are. Vroeë simptome van B4-tekort sluit in hoofpyn, hoë bloeddruk en duiseligheid.
Oormatige vitamien B4
Te veel vitamien B4 in die liggaam kan 'n afname in bloeddruk, verswakking van die hart en duiseligheid veroorsaak.
Voordele van vitamien B4
Die belangrikste voordeel vir die gesondheid van mense, is cholien deur sy deelname aan vet- en cholesterolmetabolisme. Dit reguleer die afsetting van hierdie stowwe in die weefsels. In die vorm van asetikolien is B4 'n bemiddelaar in die oordrag van senuwee-impulse in die perifere senuweestelsel. Die ontwikkeling en aktiwiteit van die brein ly onder die afwesigheid van vitamien B4, want hierdie vitamien help om breinimpulse te stuur en geheue te stimuleer.
Bewyse uit laboratoriumtoetse is dat Vitamien B4 die intelligensie van die embrio verhoog. Dit ondersteun die funksies van die lewer en help om die liggaam te ontgift van dwelms en gifstowwe. Choline is 'n ware lewergenerator, want dit kan help om die skade wat reeds aangerig is, te keer.
Cholien voorkom die ontwikkeling van aterosklerotiese plate in die aorta- en vaskulêre wand, wat belangrik is in die voorkoming en behandeling van aterosklerose. As u aan vitamien B4-tekort ly, kan dit 'n voorvereiste wees vir die ontwikkeling van koronêre hartsiektes.
Soos genoem, voorkom die oorblywende hoeveelheid choline nie net die lewerskade wat reeds plaasgevind het nie, maar kan dit ook uit die weg geruim word. Dit is 'n voorvereiste dat B4 hoofsaaklik gebruik kan word vir die voorkoming en behandeling van lewersiektes.
Bykomende inname van vitamien B4 word aanbeveel vir intense fisieke aktiwiteit, senuwee-uitputting, spanning en skade aan die perifere senuweestelsel. Dit word dikwels gebruik in senuweesiektes soos tics (distonie), poliëneuritis, Alzheimers en ander.
Bronne van vitamien B4
Vitamien B4 ons kan dit hoofsaaklik in voedselprodukte van dierlike oorsprong vind. Dit kom in groot hoeveelhede voor in eiergeel, botter, melk, beesvleis, lewer, niere, sowel as in salm en krappe.
As dit by plantprodukte kom, kom cholien voor in groen blaargroentes, koring, koringkiem, hawer, gort, sojabone. Vitamien B4 kom ons ook voor in die samestelling van grondbone, aartappels, blomkool, tamaties, piesangs, lemoene, lensies en mielies.
Vitamien B4 word baie goed in water geberg, en daarom gaan 'n groot deel daarvan in die sous. Wees versigtig, want dit kook by 'n baie hoë temperatuur. Cholien kan ook vernietig word deur oestrogenen, alkohol en sulfonamiede.
Aanbeveel:
Vitamien B-kompleks
Die organiese aard van alle soorte vitamiene maak dit 'n onmisbare bestanddeel vir 'n volle menselewe. Vitamiene word nie in die menslike liggaam geproduseer en gesintetiseer nie, wat van groot belang is en daarop moet fokus. Vitamien B-kompleks bevat alle belangrike vitamiene uit hierdie groep in 'n optimale hoeveelheid.
Van Watter Voedsel Vitamien C Afkomstig Is
Vitamien C help die liggaam om yster op te neem, gesonde weefsels en 'n sterk immuunstelsel te handhaaf. Hy is 'n sterk bondgenoot in ons pogings om verkoue te vermy. Die aanbevole daaglikse dosis vitamien C vir mans is 90 g, vir vroue is 75 g en vir kinders is 50 mg.
Vitamien B1 - Tiamien
Vitamien B1 , ook genoem tiamien, is 'n lid van die vitamien B-familie en is veral bekend vir sy rol in die voorkoming van beriberi met 'n gebrek aan voedingstowwe. Beri-beri-siekte beteken letterlik 'swakheid' en was wydverspreid (veral in sommige dele van Asië) in die laat 19de en vroeë 20ste eeu.
Vitamien B2
Vitamien B2 maak deel uit van die vitamien B-kompleks en staan ook bekend as riboflavien. Die hele groep bevat mikrovoedingstowwe wat belangrik is vir die bevordering van metabolisme in die menslike liggaam en wat fundamenteel is vir die basiese dieet.
Eet Vars Sprot Vir Vitamien A En Perdmakriel Vir Vitamien D
As ons vis gaan kook, gaan ons gereeld na die naaste kruidenierswinkel en koop bevrore vis. Ja, dit is baie vinniger en geriefliker! Maar soos die meeste bevrore produkte / vrugte, groente /, is vis baie nuttiger vars as in die bevrore weergawe.