2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Glutamien is 'n aminosuur wat deur die liggaam gesintetiseer word uit 'n ander aminosuur genaamd glutamiensuur of glutamaat. Glutamien word as 'n voorwaardelike essensiële aminosuur aangebied, want onder sekere omstandighede is die liggaam nie in staat om genoeg glutamien te produseer om aan sy behoeftes te voldoen nie, dus word dit 'noodsaaklik' tydens pogings om glutamien van kos.
Die rykste aminosuur in die bloed en spierweefsel - glutamien is betrokke by 'n aantal belangrike fisiologiese funksies en is veral belangrik om die gesondheid van die spysverteringskanaal en immuunstelsel te handhaaf. In onlangse jare het glutamien al hoe gewilder geword onder atlete, aangesien dit vermoedelik kan help om infeksies wat tydens oefening voorkom, te voorkom en vinniger te herstel.
Funksies van glutamien
Glutamien is 'n gewilde voedingsbron vir die selle waaruit die voering van die dunderm bestaan. Op hierdie manier help dit om die gesondheid en integriteit van die spysverteringskanaal te handhaaf. Daarbenewens speel glutamien 'n belangrike rol in die behoud van die suurbalans in die liggaam. Dit word gesintetiseer uit glutamaat en ammoniak.
Ammoniak is 'n giftige afval wat kombineer met 'n hoë suurgehalte, wat beteken dat dit 'n basis is (anders as sure). Op verhoogde vlakke van ammoniak verwyder die liggaam ammoniak uit die bloed deur te sintetiseer glutamien. As die bloed te suur is (die pH is te laag), kan die liggaam glutamien afbreek in glutamaat en ammoniak, wat kan lei tot 'n toename in die pH van die bloed.
Glutamien is ook 'n voorloper van die antioksidant glutathion, wat betrokke is by glikogeen sintese.
Glutamine verhoog die afskeiding van groeihormoon en speel 'n baie belangrike rol in proteïenmetabolisme. Om hierdie rede word dit deur liggaamsbouers erken as 'n goeie aanvulling. As dit gereeld geneem word, beskerm dit die spiere teen verskillende traumatiese trane. Gereelde inname verseker dat die spierweefsel heeltemal voldoende is vir normale ontwikkeling. Anders kan 'n tekort voorkom omdat die oorblywende weefsels nodig is glutamien sal glutamien in die spiere begin trek.
Voordele van glutamien
Glutamien kan die newe-effekte wat verband hou met chemoterapie, maagsere, diarree, spier- en gewrigspyn verminder.
Die liggaam metaboliseer glutamien in 'n ander aminosuur genaamd glutamaat. Baie beslagleggingsmedisyne, insluitend karbamazepien, fenobarbital, fenitoïne en primidoon, werk deur die stimulasie van glutamaat in die brein te blokkeer. As gevolg hiervan, moet mense wat sulke medisyne gebruik, 'n dokter raadpleeg voordat hulle glutamien as aanvulling inneem.
Glutamien kan 'n rol speel in die voorkoming en / of behandeling van die volgende siektes: alkoholisme, newe-effekte van chemoterapie, voedselallergieë, vigs, prikkelbare dermsindroom, verkoue, griep, ernstige brandwonde, ulseratiewe kolitis en ander.
Wanneer u glutamien moet inneem
Daar word geglo dat na 'n harde oefensessie die vlakke van glutamien in die liggaam val tot 50%. Om hierdie rede is dit die beste tyd om dit te neem. Na 'n oefensessie help dit om spierglikogeen te herstel, verhoog die proteïensintese en verhoog die vlakke van 'n paar baie belangrike hormone wat verantwoordelik is vir spiergroei. Die beste tyd om te oefen vir mense wat oefen glutamien is ongeveer 'n halfuur na die opleiding.
Glutamien-tekort
Omdat glutamien deur die liggaam van die aminosuur glutamaat gesintetiseer kan word, is die tekort daaraan nie baie algemeen nie. Die neem van glutamien uit voedselbronne kan nie skadelik wees nie, en selfs in dosisse van meer as 10 gram per dag word dit ook as veilig beskou.
Spier- en bloedkonsentrasies van glutamien word vinnig uitgeput wanneer die liggaam met 'n soort liggaamlike spanning gekonfronteer word. Oefeninge met hoë intensiteit, beserings, operasies, brandwonde, infeksies en ondervoeding veroorsaak dat die liggaam sy glutamienstore opgebruik, en tydens hierdie stresvolle toestande is dit nie in staat om glutamien vinnig genoeg te sintetiseer om aan sy behoeftes te voorsien nie. Mense met 'n lae spiermassa as gevolg van ouderdom of verlies as gevolg van spiersiektes (bv. VIGS) kan die risiko loop van glutamientekort.
Glutamien oordosis
Daar is geen bekende newe-effekte van inname nie glutamien, maar oormatige dosisse kan maagprobleme veroorsaak. As dit gebeur, hou op om dit te neem, en neem kleiner dosisse wanneer u dit weer begin drink.
Bronne van glutamien
As 'n voedingsaanvulling is glutamien beskikbaar as proteïenpoeiers, tablette of gemengde drankies in poeier. Glutamien is betrokke by preparate wat 'n kombinasie van aminosure in proteïenkonsentrate bevat.
Die voedingsbronne van glutamien bevat die hoogste proteïenvoedsel, naamlik beesvleis, hoender, vis, vrugte, peulgewasse en suiwelprodukte.
Nadat glutamien in die vorm van voedsel of aanvulling geneem is, word dit baie vinnig gemetaboliseer tot arginien, glutamaat, citrulline en proline.
Aanbeveel:
Newe-effekte, Dosisse En Voordele Van Glutamien
In ons liggaam is glutamien die algemeenste aminosuur. Dit kom meestal in die spiere voor - meer as 61% van die spiermassa bestaan uit glutamien. Die ander deel van glutamien word deur ons brein versprei en gebruik. In sy samestelling bevat glutamien 19% stikstof, wat beteken dat dit die hoofbron en vervoerder van stikstof in spierselle is.
Watter Kos Om Glutamien Te Kry?
Glutamien is 'n tipe aminosuur wat as die boublokke van proteïene dien. Onder spanning daal die vlak van glutamien in die liggaam. Glutamien versterk die immuunstelsel en verbeter die spysverteringstelsel. Help die produksie van antioksidante, bied 'n optimale balans tussen suur-basis in die liggaam en help om selle te ontgif.
