Vitamiene En Minerale Wat Diëte Van Ons Liggaam Beroof

INHOUDSOPGAWE:

Video: Vitamiene En Minerale Wat Diëte Van Ons Liggaam Beroof

Video: Vitamiene En Minerale Wat Diëte Van Ons Liggaam Beroof
Video: Hoofdstuk 5. Het belang van vitaminen en mineralen 2024, November
Vitamiene En Minerale Wat Diëte Van Ons Liggaam Beroof
Vitamiene En Minerale Wat Diëte Van Ons Liggaam Beroof
Anonim

Tans eet mense op verskillende maniere, volg hulle verskillende diëte en ontneem hulle die een of ander middel wat die liggaam nodig het om nie die gekose dieet te volg nie.

Hieronder is die twee mees algemene regimes en wat vitamiene en minerale uit voedsel ontbreek aan hulle.

Vegetarisme en veganisme

Vegetariërs en veganiste eet relatief gesonde kos en beskerm hulself teen 'n aantal probleme wat deur voedsel beïnvloed kan word, soos dié met die kardiovaskulêre stelsel, vetsug, hoë bloeddruk en meer.

Terselfdertyd is daar egter 'n paar voedingstowwe wat uiters moeilik verkrygbaar is of eenvoudig nie in hul dieet is nie. Die belangrikste daarvan is:

Gebrek aan vitamiene en minerale
Gebrek aan vitamiene en minerale

- Vitamien B12 - hierdie vitamien kom hoofsaaklik voor in voedsel van dierlike oorsprong, in verskillende vis, vleis, suiwelprodukte en eiers. Dit is belangrik vir die produksie van rooibloedselle, die instandhouding van senuweeselle en die normale funksie van die brein;

- Kreatien - weer aangetref in voedsel van dierlike oorsprong. Creatine is baie belangrik om energie aan die spiere te lewer, wat hulle krag en uithouvermoë gee. Alhoewel dit nie een van die noodsaaklike minerale is wat nodig is om u liggaam behoorlik te laat funksioneer nie, is dit meer waarskynlik dat u nie kragte kan oefen en spierbou sonder aanvullings nie;

- Hematienyster - dit kom van rooivleis en help die regte opname van nie-hematienyster, wat hoofsaaklik in plantaardige voedsel voorkom. Dit versterk ook die bloed en die algemene funksie van die liggaam. By mense met 'n plantaardige dieet kan die gebrek daarvan 'n voorvereiste wees vir die ontwikkeling van bloedarmoede.

Karnivore

Mense wat baie vleis eet, nie soveel vrugte en groente nie, ervaar dit gebrek aan ander minerale en vitamiene. Van die belangrikste is:

- Vitamien C - dit is een van die belangrikste vitamiene wat belangrik is vir die menslike liggaam, en die enigste wat nie in voedsel van dierlike oorsprong gevind kan word nie. Dit is 'n kragtige antioksidant en ondersteun die werk van baie ensieme in ons liggaam. Die maklikste manier om vitamien te kry, is deur voedselaanvullings of gekonsentreerde tablette. Dit kan egter ook afkomstig wees van 'n verskeidenheid vrugte en groente;

Vesel ontbreek in die dieet van vleiseters
Vesel ontbreek in die dieet van vleiseters

- Vesel - die meeste veselryke voedsel word in plantaardige voedsel aangetref en is baie goed vir ons gesondheid. Dit help byvoorbeeld om die risiko van hartsiektes te verminder;

- Flavonoïede - dit is 'n groep antioksidante wat in plante voorkom en verminder ook die risiko om kardiovaskulêre siektes, verminderde breinaktiwiteit en meer te ontwikkel.

Dit is immers 'n goeie idee om u dieet in lyn te hou met die voedingstowwe wat u benodig en u gesondheid.

Jou vermiste vitamiene en minerale kan verkry word by die apteek en voedingsaanvullings wat daar verkoop word. Maar dit sal nog beter wees as hulle natuurlik in u liggaam kom deur die kos wat u eet.

Die meeste voedingkundiges beveel 'n gebalanseerde dieet aan waarin dit voorkom verskeidenheid vitamiene, minerale en voedingstowwe.

Aanbeveel: