2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Daar was nog altyd 'n debat oor die vraag of mense regtig melk en suiwelprodukte nodig het. Wat ook al daaroor gesê word, op een of ander stadium besluit elkeen self of hy hierdie produkte wil verbruik of nie. Voeding is egter gebaseer op wetenskap en het 'n besondere mening, veral in die lig van onlangse navorsing oor die onderwerp.
Melk is 'n spesifieke voedselproduk. Die suiker daarin word laktose genoem en bevat weer die ensiem laktase wat dit deur die wande van die derm in die bloedstroom laat deurgaan.
Terwyl ons babas is, produseer ons almal groot hoeveelhede laktase, wat ons toelaat om borsmelk op te neem. In samelewings waar die verbruik van melk normaalweg laag was, soos Japan en China, hou die meeste kinders op met die produksie van laktase byna sodra hulle gespeen word. In hierdie lande sukkel 'n groot deel van die bevolking laktose in melk op en ontwikkel laktose-intoleransie.
Aan die ander kant, in populasies waar melkverbruik nog altyd hoog was, soos Europa, bly die meeste volwassenes gedurende hul hele lewe laktase produseer en kan hulle melk meer as suksesvol verwerk. Op die ou vasteland het net 5% van die bevolking laktose-intoleransie.
Voortgesette produksie van laktase in volwassenheid, gee Europeërs hierdie eiendom aan kinders oor, wat 'n genetiese mutasie geword het. Dus kan mense in hierdie deel van die wêreld melk en suiwelprodukte maklik verwerk, wat volgens wetenskaplikes hulle 'n groot voordeel gee.
Melk is 'n nuttige bron van proteïene, energie, kalsium, fosfor, B-vitamiene en jodium, wat beteken dat mense met hierdie mutasie oor die algemeen gesonder is as diegene wat melk nie kan verdra nie.
Simptome van laktose-onverdraagsaamheid sluit in gas, opgeblasenheid en diarree. As u nie een van die bogenoemde probleme het nadat u melk ingeneem het nie, beveel wetenskaplikes die gebruik van die produk en die afgeleide instrumente aan wat ons gesonder en bestand is teen verskillende siektes.
Aanbeveel:
Die Ysterryke Kos Wat Ons Nodig Het
Die liggaam het yster nodig. Per slot van rekening, elke sel in die liggaam bevat yster en gebruik hierdie belangrike voedingstof om suurstof van die bloed na die weefsel en die longe te vervoer. As ystervlakke nie optimaal is nie, sal die selle nie genoeg suurstof kry nie en kan iemand bloedarm word.
Hier Is Die Voedsel Wat Die Prys In 'n Jaar Die Meeste Gestyg Het
Die afgelope jaar was die gerapporteerde jaarlikse inflasie in ons land 1,3 persent, en vir die tydperk van Julie 2017 tot Julie 2018 het sommige van die voedselprodukte 'n ernstige sprong. Die afgelope twaalf maande het die pryse van appels die meeste gestyg - met 4,2% per kilogram groothandel.
Die Hantering Van Die Somerhitte: Hier Is Wat Om Te Eet En Wat Nie
Somerhitte kan nogal moeilik wees om te dra, veral as die temperatuur hoër is as 30 grade. Na die aanvanklike vreugde dat die somer uiteindelik aangebreek het, begin baie van ons sleg voel van die hitte. Verlies van eetlus, uitdroging, naarheid, moegheid, disoriëntasie, diarree is maar net 'n paar van die onaangename simptome wat ons kan ervaar as ons gedurende die sonnigste somer nie goed genoeg hidreer nie.
9 Van Die Kragtigste Medisinale Plante In Die Natuur! Die Opinie Van Die Wetenskap Agter Hulle
Vandag leef ons in 'n tyd waarin vervaardigde medisyne oorheers, maar moet dit die enigste behandeling wees? Baie mense wend hulle reeds na medisinale plante en kruiemedisyne wat die vermoë het om liggaamlike en geestelike welstand te genees en te stimuleer.
Die Voedsel Wat Die Brein Nodig Het
Kenners sê dat ons sekere kosse moet eet om goed te voel en die aktiwiteit van ons brein te aktiveer. Die brein het yster nodig om konsentrasie en aandag te verbeter. As u hierdie artikel wil bekom, moet u meer granate, appels en swartbrood inneem.
